Генерал-майор Суворов прибыл на театр военных действий в 1773 году. Румянцев холодно встретил Суворова, считая его выскочкой, и дал ему небольшой отряд напротив турецкого городка Туртукая. Тут впервые проявился характер будущего полководца. В ночь на 30 июня 1773 года Суворов с 3 тысячами солдат напал на Туртукай. К рассвету отчаянной штыковой атакой турки были обращены в бегство, оставив около 1000 убитых и раненых, 14 орудий, 35 судов. Потери русских составили всего 100 человек. За самовольные действия Румянцев предал Суворова суду. Военная Коллегия приговорила Суворова к смертной казни. Но Екатерина II не утвердила приговор, написав: «Победителя не судят».

За Туртукай Суворов был награжден орденом св. Георгия II класса. К этому времени у Суворова было уже три боевых награды: орден св. Анны, орден св. Георгия III класса и орден св. Александра Невского, полученные в 1770-1771 годах. Летом 1773 года Суворов был переведен в главные силы Румянцева и получил в командование отряд, оборонявший Гирсово, владение которым обеспечивало русской армии возможность вести боевые действия на правом берегу Дуная. 16 сентября турки силою около 12 тысяч человек двинулись на Гирсово. У Суворова было всего 3 тысячи человек, в том числе несколько сотен казаков. Он отдал приказ своим передовым отрядам подпустить турок как можно ближе, имитируя отступление. Хитрость удалась. Турки, видя, что русские отступают, бешено бросились вперед, но у главной позиции были встречены убийственным огнем. В это время две скрытые от противника колонны бросились на него с флангов в штыковую атаку. Удар был рассчитан верно. Турки не выдержали и в беспорядке обратились в бегство. Потери турок достигли 1100 человек, у русских они были ничтожны. Армия с большой радостью встретила эту победу. Суворову был пожалован чин генерал-поручика.

10 июня 1774 года русские войска под его руководством одержали победу при Козлуджи. Суворов обрушился со своим отрядом в 8 тысяч человек на 40 тысяч турок. Под сокрушительным натиском русских передний отряд турок не выдержал и обратился в паническое бегство. Но крепко держались главные силы. Завязался жаркий бой. Суворов приказал открыть из своих 10 пушек огонь по туркам и под прикрытием пушек повел войска в штыковую атаку. Все 40 тысяч турок в ужасе бросились в бегство. Суворову достались 27 знамен, 29 пушек и 1000 пленных.

Блистательная победа при Козлуджи совершенно изменила весь ход войны. Турки пали духом. Эта победа ускорила подписание мира, по которому Россия получила выход к Черному морю.

Но к середине 80-х годов отношения с турками вновь обострились. Турция снова попыталась завладеть северным побережьем Черного моря. Новая русско-турецкая война в полной мере раскрыла полководческий талант Суворова.

Война началась в августе 1787 года с попытки турок высадить десант на Кинбурнскую косу в устье Днепра. Атака была отбита русскими войсками под командованием Суворова. Военные действия завершились взятием Очакова, после чего русская армия развернула наступление на дунайском направлении, одержав две победы при Фокшанах и Рымнике.

Решающей победой в этой войне стал штурм неприступной турецкой крепости Измаил, которая была важнейшим опорным пунктом турок в устье Дуная на левом его берегу.

Овладение Измаилом русскими войсками во главе с Суворовым в 1790 году стало крупнейшим событием в истории военного искусства. Дело в том, что в западной Европе того времени взятию крепостей предшествовала длительная осада. Суворов же избрал открытый штурм. Причем численность его войск была меньше численности осажденных. Успех сражения был обеспечен четким взаимодействием между атакующими колоннами — сухопутными и флотилией на Дунае.

«Не было крепости крепче, не было обороны отчаянней, чем оборона Измаила, но Измаил взят», — доносил о победе Суворов.

А после разгрома турецкого флота Черноморской эскадрой под командованием адмирала Ф. Ф. Ушакова Турция запросила мира. Мир был заключен в 1791 году и ознаменовал новый шаг России в укреплении ее южных границ. В ноябре 1794 года после успешных действий против Польши Екатерина II пожаловала Суворову чин генерал-фельдмаршала.

В 1796-97 годах Суворов командовал Екатеринославской (Новороссийской) армией, в которую входили 19 пехотных и 13 кавалерийских полков, 3 егерских и 1 гренадерский корпус. Штаб-квартира была расположена в Тульчине на берегу Южного Буга. Суворов обучал подчиненные ему войска «искусству побеждать». Учения происходили необычно для того времени: войска действовали с полным напряжением сил, в обстановке, максимально приближенной к боевой.

В перерывах между учениями полководец диктовал текст удивительного по своей силе труда, получившего известность как суворовская «Наука побеждать». В создание этого труда Суворов вложил много подлинного творчества, опиравшегося на боевой опыт, накопленный за много лет и выдержавший проверку на полях сражений.

«Наука побеждать» состоит из двух частей: «Учение разводное (Вахтпарад)» и «Словесное поучение солдатам».

В первой части Суворов в энергичной и сжатой форме дает указания о проведении тактико-строевых учений. Он требует учить войска решительным наступательным действиям.

Вторая часть представляет собой солдатскую памятку с изложением основных тактических принципов Суворова. Ярким, образным, доступным для понимания солдат языком Суворов объяснял, как надлежит действовать солдату в бою.

Афористичный язык «Науки побеждать», вобравший в себя народную мудрость, воспринимается сейчас как язык пословиц и поговорок. «Тяжело в ученье — легко в походе», «Ученье — свет, неученье — тьма!», «Дело мастера боится».

Отмечая особое значение, которое он придавал штыковому бою, Суворов пишет: «Стреляй редко, да метко, штыком коли крепко», «Пуля обмишулится, а штык не обмишулится». И, наконец, он подчеркивает важность владения высоким боевым мастерством: «За ученого трех неученых дают».

Суворов подробно рассматривает «три воинских искусства». На первом месте — «глазомер, как в лагерь стать, как идти, где атаковать, гнать, бить. Второе — быстрота... Неприятель нас не чает. Вдруг мы на него, как снег на голову! Закружится у него голова. Атакуй, с чем пришел, чем бог послал! Третье — натиск. Нога ногу подкрепляет, рука руку усиляет... Конница займется, пехота не отстанет. В двух шеренгах сила, в трех полторы силы: передняя рвет, вторая валит, третья довершает».

«Наука побеждать» пронизана наступательным духом: «Ни о какой ретираде (отступлении) в пехоте и кавалерии не мыслить, коли другого, коли третьего!» В то же время Суворов подчеркивал: «Грех напрасно убивать... Обывателя не обижай, он нас поит и кормит. Солдат не разбойник».

В «Словесном поучении солдатам» на первом месте стоит один из суворовских принципов, лежавших в основе обучения и воспитания войск: «Сам погибай, а товарища выручай!» Мудрый Суворов понимал, что этот принцип как нельзя более сочетался с жизненным укладом крестьян-общинников и поэтому глубоко западал в души солдат.

Это очень точно подметил немецкий философ Фридрих Энгельс, объясняя глубинные основы храбрости и самопожертвования русского солдата: «Русский солдат, несомненно, очень храбр. Пока тактическая задача решалась наступлением пехотных масс, действовавших сомкнутым строем, русский солдат был в своей стихии. Весь его жизненный опыт приучил его крепче держаться своих товарищей. В деревне — еще полукоммунистическая община, в городе — кооперированный труд артели, повсюду — круговая порука, то есть взаимная ответственность товарищей друг за друга... Эта черта сохраняется у русского и в военном деле. Объединенные в батальоны массы русских почти невозможно разорвать. Чем серьезнее опасность, тем плотнее смыкаются они в единое компактное целое».

Суворовская «Наука побеждать» проникнута патриотизмом, верой в российского солдата, велико ее значение в развитии русской национальной военной школы. Она не только закрепила опыт, накопленный русским военным искусством за всю его историю, но отличалась новаторским подходом к вопросам военного дела, намного опередив свое время.