Естественный ход подготовки семян к прорастанию у семечковых и косточковых культур несколько иной, чем у ягодных. У косточковых созревшие плоды, упав с дерева, лежат на земле сначала в зрелой, а потом гнилой мякоти, постоянно находясь во влажном состоянии. К концу осени сгнившая мякоть плодов вместе со здоровыми семенами слегка прикрывается опавшими листьями, в дальнейшем – снегом. Семена, перезимовав под снегом в уплотненной подстилке, весной хорошо прорастают. Мякоть плодов к этому времени полностью сгнивает.

Как обеспечить и повысить всхожесть семян?

Семена семечковых и косточковых культур можно высевать в грунт сразу после отделения их от мякоти в зависимости от времени созревания плодов и вызревания семян. Семена ягодных культур после отделения от мякоти лучше высушить и хранить в комнатных условиях вплоть до посева, а высевать в конце сентября.

Почву вскопывают на глубину 25-30 см. Затем проборонуйте ее, нарежьте борозды глубиной 5-7 см. Дно борозды выровняйте и слегка уплотните. Семена высевайте в середину борозды на расстоянии одно от другого 1-2 см у семечковых, 2-3 см – у косточковых, 0,5-1 см – у ягодных. Посеянные семена, не засыпая землей, закройте лентой из полиэтиленовой пленки шириной 25 см. На нее насыпьте слой земли 3-4 см таким образом, чтобы вся пленка была ею закрыта. Это необходимо, чтобы пленку не сдуло ветром и чтобы ни почва, ни семена под нею не высохли. Пленку оставьте до весны.

Ранней весной, как только почва "поспеет", снимите присыпку с пленки и саму пленку. Как правило, к этому времени семена уже имеют проростки в виде белых точек. За зиму семена несколько вдавливаются в почву, что способствует лучшему их прорастанию. Мелкие наклюнувшиеся семена ягодных культур присыпьте очень тонким слоем почвы таким образом, чтобы не было видно проростков, более крупные – косточковых и семечковых культур – замульчируйте землей слоем 0,5-0,7 см. В дальнейшем ухаживайте за всходами и растениями, как обычно.

Семена сегодня достаточно дорогие, набирать их впрок, т.е. больше потребности, бессмысленно – на следующий год они могут не взойти. Докупать семена, если их не хватило, также плохо, поскольку оптимальные сроки сева могут быть упущены. Для того, чтобы сразу купить достаточное количество семян разных овощных культур, надо знать нормы высева. Для ориентации дадим нормы высева семян овощных культур первого класса (г/м2).

Баклажан – (при выращивании рассадой) 0,08.

Бобы – 15.

Брюква – (рассадой) 0,07.

Горох лущильный – двустрочный посев – 13-1, сплошной посев – 16-20.

Кабачок – 0,4.

Капуста белокочанная раняя – (рассадой) 0,05, средняя – (рассадой) 0,04, поздняя и пекинская – (рассадой) 0,03.

Капуста цветная и брокколи – (рассадой) 0,05, брюссельская,

савойская и краснокочанная – (рассадой) 0,04, кольраби -

(рассадой) 0,06.

Кукуруза сахарная – 2,4.

Лук репчатый (чернушка) на репку, сладкие и полуострые сорта – 0,6, острые сорта – 0,9, (чернушка) на севок – 7-10.

Лук-порей – (рассадой) 0,5.

Лук-батун – 1.

Морковь – 0,5.

Огурец – 8.

Пастернак – 0,5.

Патиссон – 0,4.

Петрушка – 0,6.

Перец – (рассадой) 0,1.

Ревень – (рассадой) 0,3.

Редис – 1,5.

Редька – 0,5.

Репа – 2.

Салат – 0,3.

Свекла – 1,6.

Сельдерей – (рассадой) 0,2.

Тмин – 0,9.

Томат – (рассадой) 0,5.

Тыква – 0,3.

Укроп на зелень – 25, на семена – 1,2.

Фасоль – 7-14.

Шпинат – 3-4.

Щавель – 0,4.

Как расчитать потребность в посадочном материале лука, чеснока?

Зубков чеснока понадобится 50-80, лука-севка на репку при диаметре мм: 7-10 – 40-60 шт., 10-14 – 50-70 шт., 15-22 – 70-100 шт., 23-30 – 110-150 шт. Корневых черенков хрена – 70-100 шт.

Такие опыты успешно проводились в России. Сначала расскажем о технологии выращивания томатов в Черноземной зоне. Семена томатов высевали в период между 25 апреля и 10 мая, когда почва на глубине 4 см прогреется до 12-14±С.

Весной почву боронуют граблями, выравнивая поверхность, удаляют сорняки и так содержат участок до сева. Перед посевом прополку повторяют. Семена к посеву готовят так, как и для рассадного способа. Обеззараживают 1%-ым раствором марганцовокислого калия, после промывают в проточной воде. Затем желательно семена замочить на 8-12 часов в воде или стимуляторах роста, чтобы быстрее появились всходы.

Для посева в грунт рекомендуются такие сорта и гибриды томатов, как Белый налив 241, Гранд, Игрек 2, Грот, Альфа, Юниор F1, Свитанок, Солнечный, Гном. Лунки располагают на расстоянии в междурядьях 60-70 см, между лунками – 30 см. В лунку во влажную почву на глубину 3-4 см помещают по 3-4 семени. После посева почву уплотняют ладонью, чтобы контакт семян с почвой был лучшим. До появления всходов поливать нет необходимости, так как после полива образуется корка, которая затрудняет появление всходов.

Всходы появляются в зависимости от температуры почвы примерно через 12-20 дней. При появлении двух настоящих листочков проводят прореживание всходов, оставляя в лунке одно хорошо развитое растение. Прореживание проводят, срезая лишние растения, но ни в коем случае не выдергивая, чтобы не повредить корневую систему оставленного растения. Через 2-3 дня после прореживания проводят подкормку аммиачной селитрой из расчета 15 г на 10 л воды. Под растение выливают 1 л раствора. После подкормки почву мульчируют. Поливы проводят по мере необходимости.

Вторую подкормку проводят в начале роста плодов. Hа этот раз фосфором и калием из расчета 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 1 м2. Делают бороздки на растоянии 20 см от растений, засыпают удобрения и заделывают почвой. Удобрения должны закладываться во влажную почву. Если нет минеральных удобрений, можно использовать настой коровяка, приготовленный в соотношении 1:10. Настой готовят так: в емкость заливают воду и растворяют в ней соответствующее объему воды количество коровяка. Настаивают смесь 10-12 дней. Поливают из расчета 1 л под одно растение.

Для защиты томата от фитофтороза и других болезней, особенно при снижении температуры и повышенной влажности воздуха, растения опрыскивают 1%-ым раствором бордоской смеси.

В области селекции томата достигнуты значительные успехи. Российские специалисты разработали новую технологию создания суперранних, высокопродуктивных сортов томата для открытого грунта северных регионов. По этой уникальной технологии выведены сорта Подснежник и Снегирь – очень устойчивые к пониженным температурам. Результаты испытаний в Ленинградской области показали, что завязывание плодов происходит уже к 3-5 июля, а полное созревание заканчивается к середине августа. Растение формирует относительно небольшим – в 3 кисти. Hа первой кисти плоды довольно крупные (до 150 г) красного цвета, гладкие, плоско-округлые. Hа 2-ой и 3-ей кистях плоды, естественно, помельче. С одного растения можно получить до 2 кг томатов.

Hесколько слов о сорте Снегирь. Он формирует достаточно крупные плоды – до 180 г. Имеет простой тип куста, великолепно завязывает плоды, устойчив к фитофторозу.

Понравится огородникам и Полярный скороспелый. Это ультраранний сорт. Первые томаты можно получить на 98-ой день после всходов. Плоды крупные, яблоковидной формы, гладкие, вкусные, мясистые. Отличный урожай дает даже при низком освещении.

Таймыр – ультраскороспелый, очень урожайный. Плоды помельче, но в кисти их до 7 штук. Особенность сорта – устойчивость к пониженным температурам. Он плодоносит даже при подмерзании во время весенних заморозков.

Об агротехнике этих сортов. Посев семян на рассаду проводится не ранее 15 апреля непосредственно в холодный неотапливаемый парник. При этом экономятся силы на трудоемкое выращивание рассады на подоконнике, а растения вырастают закаленные, мощные, готовые к росту в открытом грунте в прохладных условиях. В открытый грунт их высаживают (или просто снимают пленочное укрытие) после 10 июня.