— Я живу в сельской местности, и хочу многое уметь делать из того, что делают здесь. Прежде всего — научиться печь такой же вкусный яблочный пирог, как у твоей бабушки.

— Да, он был действительно вкусным, — подтверждаю я. — Она пекла его каждую субботу, пока на деревьях были яблоки.

— У меня ее книга рецептов, но как бы я ни старалась, такое чувство, что он не такой, как должен быть.

— Она смазывала яблоки медом, прежде чем накрыть тестом.

Тесса расстроенно втягивает воздух.

— Этого нет в рецепте.

— Там нет и того, что она добавляла в мед ложку темного рома.

— Что?

— Я наблюдал за ней годами. — довольно ей улыбаюсь. — Ее маленькие секреты нигде не записаны в книге рецептов.

— О, так ты маленький пекарь?

— Нет, я не умею готовить, но, если хочешь, мы можем вместе пройтись по ее рецептам.

— О, мы обязательно это сделаем! — Тесса счастливо смотрит на меня, затем ее глаза становятся печальными. — Я очень любила ее. Иначе я бы, наверное, и не задумалась о покупке ранчо.

— Несомненно она бы хотела, чтобы оно досталось тебе, — говорю я надломленным голосом.

— Нет, Роуз хотела, чтобы оно досталось тебе. — Тесса подходит ближе и серьезно смотрит на меня. — Я не в силах выразить, как мне жаль, что она умерла, не зная, что ты жив.

Я киваю, отводя взгляд, чтобы скрыть боль.

— Давай поедем обратно, пока тебе не взбрело в голову, что я не настоящий чувак из-за того, что мы обсуждаем рецепты. Скоро будет совсем темно, — говорю я, пытаясь улыбнуться, чтобы отвлечь Тессу от печали, но ее глаза остаются грустными.

Мне тоже очень жаль. Да, это даже разрывает меня на части. Я бы сделал все, чтобы иметь возможность сообщить Роуз, что все еще жив. Но я больше не смогу этого сделать.

Лимонный холодный чай

2 литра кипятка

4 пакетика черного чая

4 лимона

1,5 стакана сахара

Чай залить кипятком, дать настояться 45 мин.

Убрать чайные пакетики,

Добавить лимоны и полностью растворить сахар,

Остудить в холодильнике.

Сервировать с кубиками льда.