••• 11% соли добавляют в уже готовое блюдо, ее содержат также соленые закуски, приправы и соусы.

••• Берем зелень и фрукты в соотношении 2:3 (2 части зелени и 3 части фруктов), добавляем немного воды и перемалываем все это в блендере. Зелень необходимо постоянно чередовать, используя каждый раз разную.

••• Пить зеленые коктейли лучше всего сразу после их приготовления.

••• Нормы потребления — от 1 стакана до 2 литров в день, начиная с небольших порций. За один раз можно выпить до 0,5 литра коктейля.

••• Зеленые коктейли можно употреблять до еды и вместо нее.

••• Зеленые коктейли дают чувство сытости и не вызывают тяжести в желудке.

••• Зеленые коктейли содержат клетчатку, которая благотворно влияет на деятельность кишечника. Клетчатка выводит из организма токсины, шлаки и вредные вещества.

••• Зеленые коктейли содержат большое количество белка, минеральных солей, витаминов, микроэлементов и хлорофилла.

••• Особую ценность для зеленых коктейлей представляют дикорастущие растения и сорняки.

••• Зеленые коктейли помогают нормализовать вес и вылечить различные заболевания.

••• Зеленые коктейли вкусны, тонизируют, дают чувство легкости, заряжают позитивной энергией.

••• ОВОЩИ. Кабачки, Тыква, Огурцы, Морковь, Свекла, Сладкий перец, Помидоры, Цукини, Картофель, Патиссоны, Батат (сладкий картофель), Репа, Земляная груша, Различные виды капусты, Дыня, Арбуз, Кивано (рогатая дыня), Брюква, Редька, Редис, Пастернак.

••• ФРУКТЫ. Бананы, Апельсины, Киви, Абрикосы, Яблоки, Груши, Сливы, Персики, Алыча, Айва, Мандарины, Грейпфруты, Нектарин, Манго, Танжерин (вид мандарина), Авокадо, Хурма, Ананас, Помело (танжело), Локва, Финик (свежий), Кумкват.

••• ЯГОДЫ. Малина, Клубника, Шелковица (черная, белая, красная), Вишня, Черешня, Черника, Клюква, Виноград, Изюм, Крыжовник, Смородина (черная, красная, белая).

Рябина черноплодная, Боярышник, Земляника, Ежевика, Черемуха виргинская, Ирга, Инжир (свежий), Морошка, Кизил, Финик (свежий), Княженика (малина арктическая), Гранат, Калина, Облепиха, Бузина, Лох, Фейхоа, Магония падуболистная.

••• ОРЕХИ. Грецкие, Кедровые, Фундук, Миндаль, Косточки абрикос, Пекан, Кешью, Фисташки, Бразильский орех, Макадамия (австралийский орех) только в скорлупе.

••• БОБОВЫЕ. Горох, Чечевица, Бобы, Маш, Нут, Арахис.

••• ЗЕРНОВЫЕ. Пшеница, Рожь, Гречиха (зеленая), Перловка, Кукуруза, Овес.

••• ОГОРОДНАЯ ЗЕЛЕНЬ. Щавель, Шпинат, Ревень, Сельдерей, Черемша, Мангольд (листовая свекла), Салатная зелень, Люцерна, Зелень горчицы, Ботва моркови, Ботва свеклы, Ботва редиса, Ботва дайкона.

••• СОРНЯКИ И ДИКОРАСТУЩИЕ ТРАВЫ. Амарант (щирица), Марь белая (лебеда), Портулак, Крапива, Звездчатка (мокрица), Одуванчик, Подорожник, Пастушья сумка (прикорневая розетка), Сныть, Клевер, Спорыш (горец птичий), Заячья капуста, Цикорий, Просвирник (калачики), Тысячелистник, Яснотка белая, Яснотка пурпурная (глухая крапива).

••• СПЕЦИИ. Укроп, Петрушка, Базилик, Кинза, Фенхель, Мята, Мелисса, Чабрец (тимьян), Чабер, Стевия, Иссоп, Эстрагон (тархун), Душица (материнка), Майоран, Настурция, Любисток, Рута, Эхинацея пурпурная, Зверобой, Пастернак, Сельдерей, Майоран, Хрен.

••• ЦВЕТЫ. Акации, Клевера, Одуванчика, Плодовых деревьев и кустарников, Эхинацеи пурпурной (лепестки), Цикория.

••• ПРОРОЩЕННЫЕ ПОБЕГИ. Пшеница, Рожь, Чечевица, Нут, Маш, Кресс-салат, Подсолнечник, Тыква, Горчица.

••• МОЛОДЫЕ ЛИСТЬЯ. Гороха, Топинамбура, Огурцов, Тыквы, Винограда, Крыжовника, Смородины, Малины, Клубники, Земляники, Черники, Вишни, Барбариса, Липы, Березы.

••• Предупреждение для любителей сладкой газировки — будьте осторожны с ее употреблением. Приведенные факты доказывают, что лучше всего утолять жажду простой водой.

••• Сладкая газировка занимает одно из первых мест в списке самых вредных продуктов. Вкус современного лимонада значительно отличается от вкуса газировки, которую пили наши родители. Причем отличается в худшую сторону. В нынешнее время лимонад не готовят из натуральных компонентов, он является гремучей смесью сахара, химии и воды.

••• Представители Американской ассоциации сердца утверждают, что бутылка лимонада объемом 0,33 литра содержит примерно 16 чайных ложек сахара. Такое количество сахара, попав в наш организм, вызывает бурную реакцию поджелудочной железы, которая начинает интенсивно вырабатывать инсулин. А он, в свою очередь, резко повышает уровень сахара в крови. Вскоре после употребления газировки уровень сахара так же резко падает, и у человека возникает непреодолимое желание выпить очередную бутылочку.

••• Многочисленные научные исследования доказали, что такие резкие скачки уровня инсулина приводят к развитию различных хронических заболеваний (от диабета до рака).

••• Для организма полезнее всего, когда углеводы усваиваются медленно, а сладкие газированные напитки содержат углеводы, которые усваиваются мгновенно. Индекс гликемии газировки (показатель того, как быстро продукт повышает уровень сахара в крови) свыше 100 (высоким считается индекс больше 70).

••• ЕСЛИ ВАС МУЧАЕТ ЖАЖДА, ПЕЙТЕ ВОДУ.

••• И никогда не пейте сладкие газированные напитки и пакетированные соки с сахаром.

••• НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙТЕ СЛАДКУЮ ГАЗИРОВКУ ДЕТЯМ!

••• Употребление газированных напитков типа кока-колы угрожает здоровью человека. Проблемы с сердцем и легкими, лишним весом и метаболизмом возникают при употреблении кока-колы.

••• Доказано, что напиток лучше применять как универсальный очиститель и растворитель.

••• В национальном институте сердца и легких США обнаружили, что у людей, которые пьют ее лишь раз в день, развитие метаболического синдрома повышается на 44%.

••• Стало известно, что компания «Кока-Кола» подкупала организацию «Global Energy Balance Network» (GEBN), проводящую исследования в области борьбы с избыточным весом. За год производитель напитка платил ей $1,5 миллиона. А сайт GEBN был зарегистрирован по адресу штаб-квартиры «Кока-Колы».

••• «Независимые» эксперты обнародовали в популярных изданиях и распространяли в Интернете результаты своих «трудов», устраивающие производителей газированных напитков. Они утверждали: «употребление фастфуда и сладких напитков не причиняет вреда организму. Вообще, чтобы похудеть, просто надо больше двигаться, а диеты здесь ни причём».

••• ФИЗКУЛЬТУРА, КОНЕЧНО, НИКОМУ ЕЩЕ НЕ ПОВРЕДИЛА. НО ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА И ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ГОРАЗДО ВАЖНЕЕ. А сахар, особенно в таких дозах, как в кока-коле, полезным продуктом не является. При его чрезмерном употреблении растет риск развития диабета второго типа и сердечных приступов.

••• Честные врачи постоянно заявляют об этом, но их слова заглушает навязчивая реклама напитка и проплаченные «исследования», которые размещены повсюду.

••• УДАР ПО ОРГАНИЗМУ. Заменители сахара в диетической коле еще вреднее. Этот синтетический продукт обманывает организм, будто он получил сахар. При этом поджелудочная железа активно вырабатывает инсулин. Но поскольку сахара нет, то расходуется сахар, который содержится в крови, и его уровень резко понижается.

••• У пьющих колу или любую газировку минимум раз в сутки растет риск:

- развития ожирения на 31%;

- повышения уровня сахара в крови на 25%; возникновения проблем с холестерином на 32%; развития гипертонии;

- нарушения нормального развития тела на 30%.

••• У пьющих газировку людей угроза возникновения сердечных приступов возрастает на 48%.

••• А тем, кто пьет колу ежедневно в течение четырех лет, гарантированы проблемы с сердцем и легкими, лишний вес, а также нарушение метаболизма.

••• К тому же, из-за повышенной кислотности у регулярно употребляющих ее людей нарушается кислотно-щелочной баланс.