Шелеп, которым он бичевал себя, был бархатный (он и доселе хранится в глуповском архиве); пост же состоял в том, что он к прежним кушаньям прибавил рыбу тюрбо, которую выписывал из Парижа на счет обывателей.

Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин, «История одного города »

Большинство пособий по диете и похудению обещают читателю быстрое, успешное, а главное, комфортное снижение веса. Типа: вы будете есть десять кремовых тортов в день и терять по десять килограммов в неделю. Весь секрет - в том, что вы будете добавлять к ежедневной трапезе половинку грейпфрута, посыпанного коричным порошком, а с утра делать три движения левым мизинцем и четыре правым, что сойдет за гимнастику и фитнес.

Есть и другие книжки. Где из похудения делается культ, на алтарь которого предполагается принести немало денег и еще больше времени. Высчитывать калории, ходить в фитнесс-клуб, пить раствор паштета из соловьиных язычков, настоянных на грибах шиитаке, и так далее, и тому подобное. Не спорю, эти методы замечательны. Они вовсе не трудны в исполнении, не требуют никаких сверхъестественных усилий, и весьма увлекательны. Недостаток у них только один: они не работают. Или результат не стоит усилий. На фоне многочисленных достоинств этих методов такая мелочь, конечно, не должна смущать. Зато это очень позитивное времяпрепровождение. Главное ведь не победа, а участие, не результат, а намерение, не достижение цели, а добрая воля. По крайней мере, так говорят нам нынешние учителя духовности, нравственности и личной гигиены. Однако если вас по какой-то странной причине интересует именно результат, а не процесс похудения, вы можете воспользоваться тем, что написано здесь. Сразу говорю: по нынешним меркам это достаточно жесткие средства. Практиковать их скучно, неприятно, а иногда и мучительно. Собственно говоря, у них имеется масса недостатков и только одно достоинство: они работают. И еще одно. В этих практиках важна не только физиологическая компонента (хотя она является основой метода), но и определенный взгляд на вещи. Поэтому книга будет максимально полезна для тех, кто этот подход разделяет. То есть для «правых консерваторов» и «русских фашистов». Хотя, разумеется, даже самый ярый либераст и правозащитник, если будет делать все, что здесь описано, тоже похудеет и поправит здоровье.