Напиток укрепляющий

2 ст. ложки листьев лещины обыкновенной, 1 ч. ложка меда, 200 мл воды.

Приготовление. Листья залить кипящей водой, настаивать в течение 20 минут, процедить, добавить мед, перемешать.

Напиток медовый

150 г мускатных орехов, 1 ст. ложка липового меда, 200 мл воды.

Приготовление. Орехи измельчить с помощью кофемолки, залить кипящей водой, добавить мед, перемешать.

Напиток витаминный

2 ст. ложки сиропа ежевики, 2 ст. ложки сиропа лимона, 1 ст. ложка меда, 300 мл воды.

Приготовление. Сиропы и мед добавить в охлажденную кипяченую воду, перемешать.

Напиток чайный

1 ч. ложка цветков ромашки, 1 ч. ложка листьев мяты перечной, 1 ч. ложка цейлонского чая, 200 мл воды.

Приготовление. Заварочный чайник ополоснуть кипящей водой, засыпать травы и чай, залить кипящей водой, настаивать в течение 6 минут.

Напиток молочный

1 ч. ложка листьев крапивы двудомной, 1 ч. ложка зелени петрушки, 1 ч. ложка зелени укропа, 1 ч. ложка ягод черной смородины, 1 ч. ложка листьев одуванчика обыкновенного, 1 ч. ложка листьев барбариса обыкновенного, соль на кончике ножа, 200 мл кефира.

Приготовление. Компоненты измельчить, добавить в кефир, взбить, посолить.

Напиток кефирный

1 ч. ложка цветков ромашки аптечной, 1 ч. ложка нарубленной зелени укропа, 50 мл воды, 150 мл кефира.

Приготовление. Цветки залить горячей водой, настаивать в течение 30 минут, процедить, добавить кефир, зелень, взбить.

Коктейли из соков

Наибольшим лечебным эффектом обладают коктейли, то есть смеси соков. Соки, выжатые из нескольких видов овощей, фруктов или ягод, содержат больше питательных и биологически активных веществ. Чтобы они не лишились витаминов, в них не добавляют сахар или другие вещества.

Коктейль с каротином

100 мл морковного сока, 100 мл сока сельдерея, 100 мл капустного сока.

Приготовление. Отжать соки из свежих овощей, перемешать в блендере.

Коктейль «Бодрость»

100 мл свекольного сока, 100 мл морковного сока, 200 мл огуречного сока.

Приготовление. Смешать свежеотжатые соки.

Коктейль «Мятный»

250 мл облепихового сока, 50 г меда, 100 мл отвара мяты перечной, 250 мл воды.

Приготовление. Смешать компоненты.

Коктейль тонизирующий

1 ст. ложка плодов шиповника коричного, 100 мл кефира, 1 ч. ложка сахара, 150 мл воды.

Приготовление. Плоды промыть, залить кипящей водой, поставить на слабый огонь, варить 10 минут, настаивать в течение 2 часов, процедить, добавить кефир, сахар, взбить, разлить по бокалам.

Чаи

В настоящее время существует множество сортов чая. Специалисты утверждают, что самым полезным из них является зеленый.

Чай зеленый. Целебный зеленый чай представляет собой скрученные крупные листы. Он изготавливается из отборных листьев, которые находятся на верхушке чайного куста. Зеленый чай содержит витамины группы В, А, РР, К, аскорбиновую кислоту, обладает антиоксидантными свойствами, что способствует продлению жизни клеток организма, защищает их оболочку и предотвращает преждевременное разрушение. Такое воздействие зеленого чая благотворно сказывается на состоянии внутренних органов и их функционировании. Благодаря витамину А этот напиток положительно влияет на зрение.

Учитывая полезные свойства зеленого чая, врачи рекомендуют употреблять его после тяжелых заболеваний и в период болезней. Он восстанавливает нормальный баланс слизистой оболочки ротовой полости и желудочно-кишечного тракта, укрепляет стенки кровеносных сосудов, тем самым предотвращая возможность появления тромбов. Активные компоненты зеленого чая, поступая в организм, вызывают разжижение крови, кровоток с необходимой скоростью движется по венам, не создавая нагрузки на сосуды.

С помощью зеленого чая летом можно быстро утолить жажду. Правила заваривания зеленого чая просты. Сначала нужно ополоснуть чайник кипятком, засыпать в него небольшое количество заварки (от 1 ч. ложки и более в зависимости от объема чайника и количества сотрапезников), залить кипятком, накрыть чайник полотенцем или салфеткой и оставить на 5 минут. Зеленый чай следует заваривать непосредственно перед употреблением. Пить целебный напиток рекомендуется медленно мелкими глотками.

Процедура приготовления и употребления зеленого чая на Востоке с давних времен приняла форму обряда. Чайная церемония для восточных людей – не только процесс питья, но и строгое соблюдение некоторых традиционных моментов, исполненных философским и духовным содержанием. На Востоке убеждены, что люди, регулярно употребляющие зеленый чай, живут долго, среди них очень мало полных или больных.

Чай черный. Он проявляет свои целебные качества в меньшей степени, чем зеленый, но это не значит, что он не полезен. Черный чай рекомендуется врачами при низком врожденном или приобретенном давлении, так как способствует восстановлению нормального уровня давления довольно быстро.

Стоматологи, как правило, рекомендуют употреблять черный чай в чистом виде, без каких-либо добавок и сахара. Это не лишено оснований. Черный чай убивает в ротовой полости все бактерии, которые являются источником возникновения кариеса, и предотвращает окисление, предупреждая воспалительные процессы. Лимон только усилит полезные действия чая, а от сахара лучше отказаться.

Чай в отдельных пакетиках, рассчитанный на 1 чашку, удобен в применении, но его вкусовые качества и полезные свойства пока остаются под сомнением.

Чай смородиновый

Листья смородины хороши в качестве заварки. Это традиционный русский напиток. Он дает организму определенный заряд энергии, обладает выраженными вкусовыми свойствами, стимулирует кровообращение.

Чай рябиновый

Оказывает общеукрепляющее действие, быстро останавливает кровотечения любого характера, предупреждает развитие варикоза и геморроя.

1 ст. ложка ягод малины, 1 ст. ложка ягод черной смородины, 1 ст. ложка меда, 3 ст. ложки ягод рябины, 500 мл воды.

Приготовление. Ягоды промыть, засыпать в заварочный чайник, залить кипящей водой, настаивать в течение 20 минут, добавить мед.

Чай ромашковый

Полезен для профилактики варикозного расширения вен. Он снимает напряжение в кровеносных сосудах, нормализует кровообращение.

1 ст. ложка цветков ромашки аптечной, 400 мл воды.

Приготовление. Цветки залить кипящей водой, настаивать в течение 10–15 минут.

Существует множество других видов чая, которые рекомендуется пить при варикозе.

Чай из плодов шиповника

1 ст. ложка плодов шиповника коричного, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка сока лимона, 200 мл воды.

Приготовление. Плоды шиповника измельчить, добавить кипящую воду, варить на слабом огне 10 минут, настаивать в течение 10 минут, процедить, добавить мед, сок.

Чай из листьев чабреца

1 ч. ложка листьев чабреца, 2 ч. ложки плодов шиповника коричного, 1 ст. ложка меда, 200 мл воды.

Приготовление. Плоды шиповника залить кипящей водой, варить на слабом огне 5 минут, засыпать в отвар листья чабреца, настаивать 10 минут, процедить, добавить мед.

Чай земляничный

1 ст. ложка листьев земляники, 1 ч. ложка листьев зверобоя продырявленного, 1 ч. ложка листьев мяты перечной, 250 мл воды.

Приготовление. Листья растений перемешать, залить кипящей водой, настаивать в течение 5–7 минут.

Чай из листьев первоцвета

1 ч. ложка листьев первоцвета лекарственного, 1 ч. ложка листьев зверобоя продырявленного, 250 мл воды.

Приготовление. Листья растений перемешать, залить кипящей водой, настаивать в течение 5 минут.

Чай общеукрепляющий

1/2 ч. ложки травы золототысячника зонтичного, 1/2 ч. ложки измельченных корней солодки гладкой, 1/2 ч. ложки измельченных корней одуванчика обыкновенного, 1 ч. ложка плодов облепихи, 1 ч. ложка плодов шиповника коричного, 1 ст. ложка меда, 250 мл воды.