КРИЗИС, кульминация, пик болезни —

(при гриппе или пневмонии, например, верхняя точка повышения температуры с последующим резким падением и колебаниями)

Полное воздержание от пищи, питье только по желанию.

ПОСТКРИЗИС, начало контрнаступления организма —

(при воспалении легких, например, ежедневное снижение пиковых цифр повышенной температуры)

Пить в первую очередь и помногу — простую воду, щелочные и минеральные, можно некрепкий чай, лучше зеленый, с добавлением молока;

свежее или кипяченое молоко — позднее, строго отдельно от всякой другой еды; свежие фрукты и овощи; мед и сахар — с питьем; каши, хлеб — позднее и минимально.

ВЫЗДОРАВЛИВАНИЕ, развитие контрнаступления —

(при гриппе, например, на фоне уже нормальной температуры еще есть, но уменьшается кашель, небольшая сопливость и слабость)

Питье вволю — любое, но лучше щелочные минералки; свежие фрукты и овощи — максимально; молоко и творог — умеренно; каши и хлеб — можно понемногу увеличивать; свежее отварное мясо и рыба — можно, понемногу увеличивая; сухое вино, лучше красное, молодое — иногда, помаленьку.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ —

(возврат к норме, к прежнему уровню сил)

Свежие фрукты и овощи — максимально; свежее мясо — умеренно; все остальное — по желанию и возможности.

ВОССТАНОВЛЕННОСТЬ —

(здоровье на уровне, даже превосходящем прежний; после инфекций — иммунитет или готовность к новому сопротивлению)

Все в пределах разумного.

Маленький комментарий

Первая задача питания при болезни — не помешать организму. Избежать дополнительных вредностей и затрат внутренних сил, бросаемых на борьбу.

Вторая задача — помочь. Обеспечить необходимым для контрнаступления и восстановления сил.

Начало — всегда с воздержания, с очищения.

Простуда, ангина, грипп, какая-то другая инфекция?

Сердечно-сосудистое недомогание, гипертонический криз? Серия приступов мигрени, радикулит, болит зуб?..

Немедленно прекращайте есть! — а пейте побольше, как можно больше!.. Полдня, день, два, а то и три, в зависимости от серьезности состояния, выдержите режим очищения. (Плюс другие меры, по необходимости.)

Само пищевое воздержание — очень крупная мера.

Если приходится принимать лекарства, то вместо воздержания лучше разгрузка — строго фруктовая. Соки или, при желании, молоко.

При отвращении к пище и особенно рвоте или поносе не есть ни в коем случае — совсем ничего!

Только пить, даже на фоне приема многих лекарств!..

А затем — начинать понемногу есть в указанной выше последовательности. Нарушить ее имеет право лишь настойчивое желание чего-то определенного, как это иногда бывает после температурных кризисов (сильно захочется, допустим, белого куриного мяса) — категорическое требование самого организма, который в болезни обычно мудреет.

Мудрость тела проявится тем вернее, чем решительнее мы ему поможем очиститься. Болезнь, травма, кризисное состояние заставляют нас в сжатом виде повторить все этапы питания, которые пришлось пройти на протяжении сотен миллионов лет эволюции.

Возврат к изначальности — испытаннейшее средство спасения всего живого на этом свете. Не сбрасывайте со счетов колоссальный природный опыт!..

ЧТО Я ЕСТЬ ЗА ЖИВОТНОЕ?

Можно ли представить себе, какой когда-то была, если была (не случайная оговорка), естественная пища людей, пралюдей и прапралюдей — наших предков, живших не магазинно, как мы, а прямо на матушке-земле?.. Живших так долго, из рода в род — долго настолько, чтобы этого было достаточно для передачи потомству неких наследственных пищевых потребностей?..

Все, что они ели, съедено подчистую. А из несъеденного остались лишь какие-то жалкие косточки, обнаруживаемые на раскопках, ну и еще мы с вами, потомки тех, кого не успели съесть... Вычислить пищу пращуров из того, что едим теперь мы, или из того, чем питались Ева с Адамом, — задача, похоже, невыполнимая.

Развитие зародыша заставляет думать, что когда-то мы были чем-то вроде амеб, потом чем-то вроде кишечнополостных гидр, потом — через ряд промежуточных стадий — чем-то вроде рыб, вроде земноводных, вроде пресмыкающихся... Потом появилось некое млекопитающее. Рождаемся чем-то вроде маленьких обезьянок, развиваемся во все более внушительных обезьяноподобных, напоминающих человека...

Сдается мне, что все эти предки и прапрапредки наши, в диетах особо не разбираясь, лопали себе что попало.

Знаете, почему я так думаю?.. Потому что ребенок — конспект эволюции и невероятно ускоренный кинофильм истории — некоторое время хватает и тащит в рот именно что попало. Попробовать: вкусно или нет. Съедобно или не очень. Метод проб и ошибок. Широкий поиск.

То же самое, между прочим, склонны делать и взрослые люди, погибающие от голода. А предки наши в таком состоянии жили, надо полагать, подолгу... Что им попадалось?.. В первую очередь то, что росло прямо на земле.

Росло и не пряталось. Не убегало, не улетало. То, что можно было взять и съесть сразу, без особых усилий.

КТО БЫЛ НИКЕМ...

Весь наш живой мир держится на растениях — единственных самостроящихся существах, способных творить основу жизни — белок — из прижизненного вещества. Все, все живут за счет зеленых творцов. И все обеспечивают себя по-разному: одни жизнь собою творят.

Другие пожирают и переваривают сотворенное, третьи переваривают переваренное и так далее...

Нет, кажется, ничего более несовместимого, чем творчество и хищничество, созидание и паразитизм. Природа же умудрилась спаять все это в неразделимое целое, во всепланетный ансамбль взаимообслуживания. И животные стали нужны растениям, а хищники — травоядным, и даже отъявленнейшие паразиты, как все более выясняется, зачем-то нужны.

Кто не смог стать полноценным растением, стал животным, поедающим растения. Кто не смог стать полноценным животным, стал животным, поедающим животных, — хищником, плотоядным. Кто не смог стать полноценным хищником, стал паразитом. Кто не смог стать полноценным паразитом, стал паразитом паразитов.

Кто не смог стать ничем — стал человеком... Не шутка.

ЗОЛОТОЙ ВЕК: РАБОЧАЯ ГИПОТЕЗА

Был на заре нашего выхода из обезьяноподобного, где-то там, в жарком изобилии, золотой век питания. Эпоха естественного вегетарианства, эпоха достаточно долгая, по крайней мере, для того, чтобы зубы наши приобрели преимущественно растительноядный тип... Было много всевозможных плодов, фруктов, роскошных колоссальных орехов, изумительных ягод...

И не было насчет того, что поесть, особых забот: только лапу протягивай и вкушай. Не было поэтому ни нужды в ремеслах, ни особой изобретательности. Жили преимущественно личной жизнью... Да, что-то вроде рая — детство предчеловечества, сладкий сон, накопление сил для будущих испытаний и восхождений...

Не имею аргументов, кроме интуитивных, но кажется, что без этого баловства, без задатка беспамятного, беспечного животного счастья мы не могли бы получить и потенциала духовности — как не может стать гармоничной личностью человек, не изведавший хоть капельки счастливого детства...

Без этого дальнего инкубатора, без райской теплицы превратились бы, может быть, в могущественнейших и хитрейших зверей, но людьми бы не стали. Но потом это кончилось. Настала эпоха Великого Голода. Похоже, это было сопряжено с нашествием ледников.