Поваренная соль полностью исключается на весь восстановительный этап. Следует воздержаться от употребления мясных изделий, грибов, яиц. Абсолютно запрещены алкоголь и курение, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, конфеты, печенье и другие кондитерские изделия. Надо опасаться вообще любых промышленных изделий, таких как консервы, майонез, мороженое, напитки. Следует избегать жареного. Все, что вредно в обычных условиях, после голодания вредно втройне.

После завершения восстановительной диеты, можно постепенно переходить на то питание, которое вы выберете на будущее в качестве обычного. При большинстве заболеваний нужно по возможности придерживаться диеты с максимальным содержанием свежих, натуральных растительных продуктов без искусственных добавок и без консервантов. При этом воспользуйтесь рекомендациями, изложенными в разделе: «Все проверять!».

Если вы решили переходить на натуральное питание, то уже в восстановительной диете надо исключить вареные продукты и масло, увеличив соответственно количество других продуктов.

Первый раз проводить голодание лучше всего, конечно, как следует, капитально и в специализированном медицинском учреждении, но пока это не всем доступно. Некоторые самостоятельно мыслящие люди решаются голодать в домашних условиях. Как показывает практика, если в этой ситуации возникают проблемы, то главным образом из-за недостатка информации.

В домашних условиях не следует начинать сразу с больших сроков. Вначале надо осваивать натуральное питание и проводить очистительное голодание по 36 часов (ночь- день-ночь) один раз в неделю. Когда в этом режиме все вопросы и неприятности будут устранены, то можно пробовать уже 3 дня раз в месяц. После нескольких успешных циклов, когда и в этом режиме не останется вопросов, можно одно очередное голодание продлить до 10-14 дней.

Голодать один день можно без слабительной соли и без клизм. Но если организм сильно загружен шлаками и токсинами, то первый раз будут трудности с самочувствием, может возникать слабость, головная боль. С каждым разом по мере освобождения от шлаков самочувствие будет улучшаться. Особенно, если заранее перейти на более натуральное питание. Голодать 3 дня и больше без промывки кишечника трудно, но когда очистится организм и накопится опыт, то это будет тоже возможно.

До голодания надо теоретически изучить эту тему так, чтобы все было ясно, все понятно и чтобы не оставалось никаких сомнений и вопросов. Если намечается срок больше 3 дней, то заранее надо все уточнить, все продумать, все заготовить и наладить: слабительную соль, кружку Эсмар-ха, душ, ванну, электрическую соковыжималку, мешок хорошей моркови в погребе и обо всем договориться с домашними. Они, если и не возражают против голодания, то в трудные моменты своими тревогами и сомнениями, особенно во время криза, могут очень помешать голодающему, которому именно тогда будет нужна моральная поддержка.

У любителей голодания есть такое выражение: «Прежде, чем голодать, научись питаться». Голодание и восстановление - это как взлет и посадка при пилотировании самолета. Взлететь самостоятельно без особого риска может и новичок. А посадка требует навыков, умения соразмерять свои действия с изменениями ситуации.

Какой опыт нужен для того, чтобы питаться после голодания? Нужно освоить не только приготовление этой непривычной пищи, но и практически опробовать ее, чтобы не было неожиданностей, чтобы не приходилось экспромтом решать возникающие вопросы. Какая морковь годится для сока, а какая не годится, какие сорта яблок или огурцов лучше, как обращаться с электрической соковыжималкой, если она у вас впервые и т. д.

Но главное - освоить новый взгляд на питание, научиться обходиться без привычных видов пищи, которые в восстановительной диете исключаются. Осознать все это, опробовать и внедрить в жизнь - такова задача еще до голодания.

Для человека, голодающего длительный срок, очень важную роль играет психологическое состояние. Долгое отсутствие привычных вкусовых ощущений отрицательна влияет на настроение. Из-за необычности ситуации человеку не хватает уверенности в своей безопасности, особенно, если он тревожен от природы. Много новых непривычных и даже неприятных ощущений привлекают к себе внимание, вызывают беспокойство и вопросы. Поэтому лучше все свободное время занимать посильными делами и постараться даже на прогулках не быть в одиночестве. Очень полезно иметь возможность в любой момент советоваться с человеком, который раньше освоил голодание. Но не следует принимать во внимание советы того, кто такого опыта не имеет, кем бы он ни был по специальности.

Надо учесть и такие обстоятельства. Вид и запах пищи, даже звуки тарелок могут действовать на пищеварительную систему голодающего как раздражители и существенно нарушать процессы в организме. Совершенно недопустимо при голодании готовить еду детям или кому-то еще.

Нервная система и на голодании, и на восстановительном этапе иногда может находиться в очень напряженном и неуравновешенном состоянии, в это время периодически появляется раздражительность, нетерпимость, даже капризность и необъективность. Окружающие должны это знать и вести себя терпеливо и снисходительно, а сам голодающий - стараться сдерживать свои эмоции, не предъявлять претензий к другим людям и не принимать ответственных решений. Еще замечание из водительского опыта: во время голодания и до завершения восстановительного периода лучше не садиться за руль.

1. Николаев Ю.С., Нилов Б.И., Черкасов В.Г. Голодание ради здоровья. - М.: «Советская Россия», 1988 г.

2. Шелтон Г. Ортотрофия: основы правильного питания и лечебного голодания. - М.: «Советский спорт», 2002 г.

3. Шелтон Г. Натуральная гигиена - наука жизни. - М.: «Терра», 2003 г.

4. Атеров. Сыроедение. Сборник «Путь к здоровью». - СПб.: «Лейла», 1994 г.

5. Чупрун А.Н. Что такое сыроедение и как стать сыроедом (натуристом). - М.: «Библиотека натуриста», 1991 г. [Например, www.naturfood.net , www.veget.ru ,www.newcanada.com ]