Гравиньи

В двух шагах от Эвре (точнее, в 3 км на север по D155) в городке Гравиньи (Gravigny) на улице Кармель (rue Carmel), 15 сохранился один из самых старых лепрозориев Франции Приют Святого Николая (Maladrerie St-Nicolas). Он был открыт в XIIIвеке и с 1984 года числится в списке исторических памятников. Посещение возможно по предварительной записи в туристическом офисе города Эвре.

Также из Эвре можно выбраться в близлежащие замки, многие из которых могут похвастаться интересными парками и садами.

Эмельвиль

В 10 км на север по D155 находится Парк замка Эмальвиль (Parc du Château d'Emalleville) – это типичный английский парк, раскинувшийся на 16 га вокруг небольшого нормандского замка. Прогулка по нему принесет немало открытий: остатки зданий XI века, огромный газон, вековые деревья, лабиринт XVIII века с бассейном и скульптурами, старый огород, теплицу начала XIX века, французский сад, аллею лип. Часы работы необходимо уточнять на сайте. Тариф: 18 евро. Сайт: www.chateaudemalleville.com.

Мизере

Возле замка Мизере (Château de Miserey) в садах можно насладиться великолепным розарием. Ландшафтный парк раскинулся вокруг элегантного особняка XVIII века. Парк включает в себя классический английский сад, розарий, а также оригинальный современный сад, воплотивший идею рая и ада: через тернии (ад) пройти по аллее тисов (чистилище), чтобы попасть к розам, не имеющим шипов (рай). Парк открыт с апреля по ноябрь в 14.30-18.30, Тариф: 6,50 (4) евро. Добраться можно по N13 11 км на запад от Эвре.

Акиньи

Замок Акиньи (Château d'Acquigny) в одноименном городке, куда можно доехать по N154 20 км на север от Эвре, предлагает для визита парк, занимающий площадь в 15 га. В тени вековых деревьев, по берегу реки, где созданы водопады, отыщется большая оранжерея с прекрасной коллекцией цитрусовых деревьев, вечноцветущие кустарники и плодовый сад за живой изгородью. Открыт круглый год в 14.00-18.00, выходной день – суббота. Тариф: 7,50 (5) евро. Сайт: www.chateau-acquigny.fr.

Аврийи

В Аврийи (Avrilly) интересна для посещения средневековая крепость «На пригорке» (Motte Médiévale d'Avrilly), чей донжон сохранился с XI века. Для посещения публикой владельцы лишь недавно открыли свой замок. Доехать можно по D6154, 13 км в южном направлении от Эвер. Часы работы: с апреля по октябрь. Тариф: 4 евро.

Ля-Кутюр-Буссе

В Ля-Кутюр-Буссе (La Couture-Boussey) весьма неплохой Музей духовых инструментов (Musée des instruments à vent). Созданный в 1888 году, музей имеет уникальную коллекцию флейт, гобоев, кларнетов XVIII-ХХ веков. Здесь расскажут об истории инструментов, о способах их производства. Добираться нужно по D52 и D833 – 28 км на юго-восток от Эвре. Открыт с февраля по 15 ноября в 10.00-18.00, в понедельник в 14.00-18.00. Тариф 4 (1,5) евро. Сайт: www.lacoutureboussey.com.

Сен-Уэн-де-Поншеиль

В Сен-Уэн-де-Поншеиль (St-Ouen-de-Pontcheuil) на последней из сохранившихся водяных мельниц открыт Экомузей (Ecomusée – Moulin Amour). Здесь можно увидеть и принять участие во всех стадиях производства муки. Также посетите травяной сад, огород и изучите экосистему болота. Двигаться нужно по D840 и D613 – 36 км на юго-восток от Эвер. Часы работы: с середины апреля до середины октября в 14.30-18.30.Тариф: 4 евро, Сайт: www.moulinamour.com.

Иври-ла-Баталь

В Иври-ла-Баталь (Ivry-la-Bataille) (по N13 и D71 в 35 км к юго-востоку от Эвре) есть производственный музей Кальвадоса (Calvados Morin). Сайт: www.calvadosmorin.fr.

Кальвадос (фр.calvados) – яблочный или грушевый бренди, крепостью около 40 градусов, получаемый путем перегонки сидра. Свое название получил от одноименного нормандского департамента, где напиток и производят, причем сначала так называли этот напиток только в разговорной речи, а в 1942 году АОС (Appellation d’Origine Contrôlée) закрепило этот термин в своих правилах. Как настоящее шампанское может быть родом только из Шампани, так и настоящий кальвадос можно найти исключительно в Кальвадосе. Всего существует три апелласьона: AOC calvados, Calvados Pays d’Auge и Calvados Domfrontais.

Для производства используются только маленькие яблоки с сильным ароматом. В отличие от вина, которое можно делать только из одного сорта винограда, для кальвадоса необходим подбор различных сортов яблок – от 20 до 40. Сорта яблок и груш делятся на четыре категории (горькие, горько-сладкие, сладкие и кислые), и обычно кальвадос имеет соотношение 10% горьких сортов, 70% горько-сладких и 20% кислых. После перегонки сидра напиток еще не имеет цвета, и кальвадосом, в общем-то, еще не является. Цвет, аромат и название он получает после выдержки в дубовых бочках.

На этикетках изображаются специальные обозначения, по которым покупатель может узнать о возрасте и качества кальвадоса:

Fine / Trois etoiles / Trois pommes – выдержка в бочке не менее 2 лет;

Vieux-Reserve – не менее 3 лет;

V.O.(Very Old) / Vieille Reserve / V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – не менее 4 лет;

Extra, X.O.(Extra Old) / Napoleon / Hors d’Age / Age Inconnu – не менее 6 лет;

Age 12 ans / 15 ans d’age – не менее указанного количества лет;

1946, 1973 – винтажные кальвадосы.

В Нормандии существует традиция принятия небольшой порции кальвадоса между блюдами при длительных трапезах. Считается, что «le trou Normand» («нормандская дыра») пробуждает аппетит.

Дамвиль

А в Дамвиль (Damville) (в 20 км поD51 к юго-западу от Эвре) можно изучить производство шоколада и продегустировать продукт в местной Шоколаднице (Chocolatrium Cluizel). Часы работы: круглый год в 10.00-18.00, выходной день – воскресенье. Тариф: 5 евро. Сайт: www.chocolatrium.com.

Вернон

Вернон (Vernon) находится в 32 км на северо-восток от Эвре по N13 и D181.Это древний город, в котором присутствуют следы даже доисторической эпохи. На протяжении всего своего существования он играл стратегические роли и был свидетелем многочисленных битв. В годы Второй Мировой войны Вернон и вовсе был разрушен, но восстановлен буквально из руин. Сайт: www.vernon-visite.org.

Самой известной достопримечательностью Вернона стала Старая мельница (Le Vieux Moulin). Она представляет собой деревянно-кирпичную конструкцию, которая держится на двух опорах старого разрушенного моста через Сену. Несколько мельниц подобных этой когда-то также работали на этой реке вдоль этого моста. Сам мост был построен в XII столетии, а мельница только около XVI века. В средние века мост много раз разрушали и перестраивали. Он был очень небезопасным, и в начале XIX века его окончательно разрушили. В 1861 году на его месте возвели каменный мост. Будучи разрушенным во время войны в 1870 году, в 1872 он был перестроен и вновь пал жертвой бомбежки в 1940 году. Поэтому, тот мост, по которому вы сейчас можете попасть из Вернона в Живерни, уже относится к четвертому поколению. Он был построен в 1955 году.