Орехопло'дные культу'ры, древесные породы, дающие плоды, известные под хозяйственным названием «орехи». Плоды состоят из сухой деревянистой оболочки и заключённого в ней съедобного и питательного ядра. К О. к. относят породы семейств: ореховых — грецкий орех и пекан; лещиновых — фундук, лещина; розоцветных — миндаль; буковых — каштан сладкий, бук; сосновых — кедровая сибирская сосна (кедр сибирский); сумаховых — фисташка настоящая и др. Ядро орехов богато жирами (42,8—77%), белками (до 22%); в каштане сладком и водяном орехе содержится мало жира, но много углеводов (свыше 50%). Калорийность ядра орехов выше калорийности хлеба, рыбы, мяса и почти равна калорийности сливочного масла. Почти все орехоплодные произрастают в диком виде на больших площадях. О. к. возделывают в СССР на Кавказе, в Средней Азии и др. районах, они занимают лишь около 4% площади всех садов.

Орехотво'рки (Cynipoidea), надсемейство перепончатокрылых насекомых, развивающихся главным образом в растительных тканях и вызывающих образование галлов; реже — паразитирующих в теле личинок др. насекомых, обитающих в тканях растений. Длина тела 1—5 мм, окраска чёрная; жилок на крыльях немного. Личинки безногие, С-образные, белые. Галлы О., особенно разнообразные на дубах и розоцветных, имеют форму и строение, характерные для каждого вида О. Около 1900 видов, больше всего — в Северном полушарии. У О. бывает смена обоеполого (летом) и партеногенетического (весной) поколений, образующих галлы неодинакового строения. О., паразитирующие в личинках насекомых (например, капустной мухи, луковой мухи), полезны, т.к. уничтожают вредителей сельского хозяйства.

Оре'шек (nucula), односемянный невскрывающийся плодик апокарпного плода (например, у лютика). Иногда О. называют и др. мелкие односемянные плоды («паракарпный О.» дымянки, «лизикарпный О.» гречихи), а также эремы бурачниковых и губоцветных и мерикарпии молочайных (см. Плод).

  О. называются также шарообразные или мясистые наросты на листьях и стеблях растений, вызванные повреждением их насекомыми, например т. н. чернильные О. на дубе (см. Галлы).

Оре'шек, русская крепость, основная в 1323 [в 1661—1702 — Нотебург (швед. Noteborg), до 1944 — Шлиссельбург (нем. Schlüsselburg)]; см. Петрокрепость.

Оре'шник, кустарник семейства лещиновых; то же, что лещина.

Оре'шников Алексей Васильевич [9(21).9.1855, Москва, — 3.4.1933, там же], русский и советский нумизмат, член-корреспондент АН СССР (1928). С момента открытия Исторического музея в 1883 и до конца своей жизни работал в нём, заведуя нумизматическим отделом и фондами музея. Основные труды по античной нумизматике Северного Причерноморья, древне-русской нумизматике и истории медальерного дела. Данные монет он сопоставлял с письменными, археологическими и эпиграфическими данными, что позволяло ему делать широкие исторические выводы.

  Лит.: Арциховский А. В., Памяти А. В. Орешникова, в кн.: Нумизматический сборник, ч. 1, М., 1955 (на с. 13—20 приведён список трудов О.).

Оре'шников Виктор Михайлович [р. 7(20).1.1904, Пермь], советский живописец, народный художник СССР (1969), действительный член АХ СССР (1954). Учился в Ленинграде во Вхутеине (1924—1927; в аспирантуре АХ — 1933—36, у И. И. Бродского) Преподаёт в ленинградской АХ — институте живописи, скульптуры и архитектуры им. И. Е. Репина (с 1930; с 1953 — ректор). Много работает над историко-революционной темой, а также в области портрета, пейзажа, натюрморта. Произведения: «В. И. Ленин на экзамене в Петербургском университете» (1947, ЛГУ; Государственная премия СССР, 1948), «В штабе обороны Петрограда» (1949, Третьяковская галерея; Государственная премия СССР, 1950); портреты — артистки А. Я. Шелест (1949), В. В. Лишева (1952), Б. Б. Пиотровского (1970—71; все три — в Русском музее, Ленинград). Награжден 2 орденами, а также медалями.

  Лит.: В. М. Орешников. Альбом произведений, Л., 1963.

В. М. Орешников. Портрет Д. В. Зеркаловой. 1955. Третьяковская галерея. Москва.

В. М. Орешников.

Оре'шниковая со'ня млекопитающее семейства сонь отряда грызунов; то же, что мушловка.

О'ржев, поселок городского типа в Ровенском районе Ровенской области УССР, при впадении р. Устье в р. Горынь (приток Припяти). Ж.-д. станция в 16 км к С.-З. от Ровно. Деревообрабатывающий комбинат.

Орже'нцкий Роман Михайлович [16(28).2.1863, Житомир, — 24.5.1923, Варшава], русский экономист и статистик, академик АН УССР (1919). Окончил юридический факультет Новороссийского университета в Одессе (1887). До 1907 работал в государственных учреждениях Одессы, занимался преподавательской деятельностью (в коммерческой школе, школе торгового мореплавания), принимал участие в профсоюзном движении. С 1910 возглавлял оценочно-статистическом бюро Ярославского губернского земства. После Октябрьской социалистической революции 1917 О. организовал в АН УССР изучение бюджетов, конъюнктуры народного хозяйства, движения рыночных цен. С 1920 заведовал кафедрой теоретической экономии в АН УССР в Киеве, возглавлял Социально-экономический отдел академии (1921—22), руководил изданием Статистического бюллетеня. В экономических трудах О. развивал субъективно-психологическое направление исследований экономических явлений (см. Австрийская школа). В статистике разрабатывал математические методы количественного измерения массовых общественных явлений.

  Соч.: Учение об экономическом явлении, Введение в теорию ценности, Од., 1903; Сводные признаки, [Ярославль], 1910; Учебник математической статистики, СПБ, 1914; Элементарная теория статистических величин и вычислений, К., 1921.

  Лит.: История русской экономической мысли, т. 3, ч. 1, М., 1966, гл. 7—8.