Зоотехния. В 20—30-х гг. началось обследование районов, перспективных для животноводства, что легло в основу планового размещения отраслей и районирования пород; изучались местные породы сельскохозяйственных животных и намечались пути их улучшения (М. Ф. Иванов, А. А. Калантар, П. Н. Кулешов, Е. Ф. Лискун и др.). Исследования по кормлению сельскохозяйственных животных продолжил Е. А. Богданов, под руководством которого разработана советская кормовая единица (1922).
В разработке научной методики выведения новых пород животных большая заслуга принадлежит М. Ф. Иванову. Им созданы выдающиеся по своим качествам породы — асканийский меринос, украинская степная белая порода свиней (утверждены в 1934). В 1935—75 выведены высокопродуктивные породы крупного рогатого скота, такие, как сычевская, лебединская, костромская, алатауская, казахская белоголовая, черно-пёстрая, кавказская бурая (А. С. Всяких, С. Я. Дудин, Н. Ф. Ростовцев, С. И. Штейман и др.). Почти всё поголовье тонкорунных и полутонкорунных овец представлено 16 новыми породами, в их числе: асканийская, кавказская, ставропольская, алтайская, казахская тонкорунная, казахский архаромеринос, дагестанская (В. А. Бальмонт, А. В. Васильев, Н. А. Васильев, И. Т. Котляров, Г. Р. Литовченко, М. Н. Лущихин и др.). Выведены высокопродуктивные породы свиней: брейтовская, ливенская, уржумская, украинская степная рябая, северокавказская, сибирская и кемеровская (Л. К. Гребень, П. Е. Ладан, А. И. Овсянников и др.). Известностью пользуются породы лошадей: русская рысистая, советская тяжеловозная, владимирская, торийская, будённовская, терская. Высокими продуктивными качествами отличаются породы, породные группы и линии кур, гусей, уток, индеек.
Ведётся работа по совершенствованию пород, линий, кроссов животных применительно к требованиям промышленного животноводства. С этой целью в Нечернозёмной зоне РСФСР в 1975 созданы селекционные центры по животноводству (для работы с холмогорской, ярославской, черно-пёстрой, сычевской и другими породами). Большой вклад в разработку теории разведения сельскохозяйственных животных внесли Д. А. Кисловский, Лискун, Е. Я. Борисенко и др.
Крупнейшее достижение зоотехнической науки — создание научных основ искусственного осеменения сельскохозяйственных животных (И. И. Иванов, В. К. Милованов). Разработаны методы замораживания семени производителей (1947, Милованов, И. И. Соколовская, И. В. Смирнов) и техники искусств. осеменения животных, применяемые в СССР и многих других странах. В каракулеводстве используется метод искусственного повышения плодовитости животных (1929—44, М. М. Завадовский). Изучены состав и питательность кормов (И. С. Попов, М. Ф. Томмэ и др.), составлены кормовые таблицы, позволяющие нормировать кормление (1930—60). Разрабатываются (с 50-х гг.) основы протеинового, углеводного, витаминного, аминокислотного и минерального питания животных (А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный и др.). В животноводстве используются предложенные учёными антибиотики, микроэлементы, стимуляторы роста (В. В. Ковальский, Н. И. Леонов, К. М. Солнцев и др.). Разработана промышленная технология производства молока, говядины, свинины, продуктов овцеводства и птицеводства для специализированных ферм и промышленных комплексов (1971—75), а также рациональные способы содержания животных для различных зон страны. Научно обоснованы и рекомендованы производству методы промышленного скрещивания сельскохозяйственных животных.
Ведущие научно-исследовательские институты по животноводству: Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства (1929), Всесоюзный научно-исследовательский институт разведения и генетики сельскохозяйственных животных (1969), Всесоюзный научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства (1932), Научно-исследовательский и технологический институт птицеводства (1931), Н. -и. институт свиноводства (1930), Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов (1930).
Ветеринария. Разработаны новые, совершенные методы профилактики, диагностики и лечения незаразных и заразных заболеваний. Внедрение в производство научных достижений советской ветеринарии позволило ликвидировать в СССР сап, чуму, повальное воспаление лёгких крупного рогатого скота, свести к минимуму чуму и рожу свиней, некоторые кровопаразитарные и многие другие болезни животных. Мировое признание получила советская гельминтологическая школа, созданная К. И. Скрябиным, которым была сформулирована новая концепция о сущности гельминтозов. Основные исследования по гельминтологии ведёт Всесоюзный научно-исследовательский институт гельминтологии им. К. И. Скрябина. Большой вклад в теорию инфекционной патологии и организацию практических мер по борьбе с сапом, чумой крупного рогатого скота, перипневмонией, бешенством, сибирской язвой и другими болезнями внесла отечественная школа эпизоотологов, созданная С. Н. Вышелесским. Советскими ветеринарными протозоологами (А. А. Марков, В. М. Якимов и др.) предложен комплекс лечебно-профилактических мероприятий при протозойных болезнях. Учёными разработаны способы боенской диагностики заразных болезней и санитарной оценки продуктов животноводства, изучены токсикозы, развитие патологических процессов и реактивности организма животных. Созданы и внедрены в практику высокоэффективные вакцины: против чумы свиней, паратифа поросят, лептоспироза, брадзота овец, азиатской чумы птиц, рожи свиней, стригущего лишая, а также сыворотки, диагностические препараты, антгельминтики, активные дезинфицирующие средства и другие лекарственные вещества. Предложены многочисленные методы и аппаратура по ветеринарной санитарии.
В связи с интенсификацией и индустриализацией животноводства определены зоогигиенические требования к условиям содержания животных в крупных комплексах, методы массовых ветеринарных обработок и ускоренной диагностики болезней. Всесоюзным научно-исследовательским институтом экспериментальной ветеринарии предложен метод комплексной вакцинации свиней, создающий у животных невосприимчивость к 3—4 заболеваниям и сокращающий число обработок с 6 до 2. Значительно облегчает и удешевляет лечение и профилактическую обработку животных в крупных хозяйствах метод массовой иммунизации скота и птицы аэрозольными вакцинами и сыворотками, разработанный Всесоюзным научно-исследовательским институтом ветеринарной вирусологии и микробиологии.
Механизация сельского хозяйства. В 20—30-х гг. первостепенное значение для технического перевооружения сельского хозяйства имело конструирование колёсных и гусеничных тракторов различных мощностей, самоходных шасси, разработка навесных и полунавесных машин. В дальнейшем проводилась работа по внедрению индустриальных форм организации производственных процессов в сельском хозяйстве, комплексной механизации, электрификации и автоматизации (В. Н. Болтинский, В. А. Желиговский, А. Н. Карпенко, П. Н. Листов, В. М. Сабликов и др.). Создаются машинно-тракторные агрегаты, работающие на повышенных скоростях. Производству даны системы машин и типовые технологические карты, позволяющие с учётом зональных особенностей определять наиболее целесообразную технологию производства и комплексную механизацию. Создано оборудование для электрификации производств. процессов в сельском хозяйстве, сконструированы аппараты и схемы полной и частичной автоматизации производства на животноводческих фермах. Внедрены в производство машины для поточной обработки зерна, новые системы водоподъёмников, машины для заготовки, приготовления и раздачи кормов, уборки и переработки навоза, доения коров, первичной обработки молока, электрострижки овец и др. Ведущие научные учреждения: Всесоюзный научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства, Всесоюзный научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства и др.
Международное сотрудничество ведётся по всем отраслям сельскохозяйственной науки. Организуются совместные исследования, экспедиции, изучаются достижения науки и передового опыта, проводится обмен научной информацией. Советские учёные участвуют в работе международных конгрессов, симпозиумов и конференций. Активные связи налажены, в частности, в рамках Постоянной комиссии СЭВ по сельскому хозяйству на основе плана сотрудничества стран — членов СЭВ при проведении научных и технических исследований в области сельского и лесного хозяйства, а также в рамках двустороннего научного сотрудничества, предусматривающего проведение совместных работ. Долговременные программы исследований осуществляются с научными учреждениями социалистических стран, а также с США, Канадой, Италией, Францией, Швецией, Данией, Финляндией, Индией, Мексикой и др.