Чтобы совсем освободиться от опеки шахского двора, он решает совершить новое паломничество в Мекку и обращается за разрешением на это путешествие к шаху Ахистану, но на этот раз получил отказ. Тогда Хагани тайно покинул родную Шемаху. Однако около Бейлакана (в Муганской степи) его схватили и бросили в тюрьму крепости Шабран, из которой выпустили лишь через 10 лет, в 1171 г. В 1173 г. он начинает свое третье путешествие, маршрут которого почти совпадает с маршрутом 1156 г. После этого он снова приезжает в Ширван, а отсюда с семьей выезжает в Тебриз. Хагани пишет:

Хагани с исключительной любовью описывает красоты  природы Азербайджана, вдохновенные строки посвящает Ширвану, Баку, Тебризу и Каспийскому морю. В своих стихах он ставит Баку выше крупнейших городов того времени.

По мнению Хагани, мир непостоянен, он не находится в застывшем состоянии, над всем «всегда господствует закон изменяемости мира»^[18]. Хагани и рассматривает мир в его развитии.

Различие в религии не препятствует Хагани относиться с уважением к другим кавказским народам, и люди, которых он встречал в пути, отвечали ему тем же.

Умер Хагани в 1199 г. в Тебризе и похоронен на кладбище Сурхаб, названном впоследствии Магберат-уш-шуаре (кладбище поэтов).

В XII в. жил знаменитый врач, основатель Мельгамской медицинской академии, располагавшейся к северо-западу от г. Шемаха, дядя Хагани Ширвани — Омар Осман-оглы Кафи-эд-Дин^[20]. В академии в лечении различных наружных и внутренних заболеваний применялись плесени. Различали их не менее 17 видов: хлебная, молочная, сладостная, медовая и др. Хагани в одном стихотворении, рассказывая о своем дяде, говорит: «очень доступным путем он объяснил мне, что такое „один“, „два“, „три“, „четыре“, „пять“. „Пять“ — это пять органов чувств; „четыре“ — это начало мира — вода, воздух, земля и огонь; „три“ — это неживая природа; „два“ — это тело и душа; „один“ — это бог»^[21].

Абу Мухаммад Ильяс ибн Юсуф Низами Ганджеви (1141–1209) родился в г. Гандже и учился у крупнейших ученых города. «Славился он своей ученостью, мудростью, за что получил почетное прозвище шейха»^[22]. Низами широко прославился пятью выдающимися произведениями, объединенными общим названием «Хамсэ» («Пятерица»). Это поэмы «Махзануласрар» («Сокровищница тайн»), «Хосров и Ширин», «Лейли и Меджнун», «Семь красавиц», «Искандер-наме» («Книга об Искандере»).

Предполагается, что перу Низами Ганджеви принадлежал еще диван, состоящий из 12 000 бейтов (двустиший), а также множество лирических стихотворений, большинство из которых, к сожалению, до нас не дошли.

Творчество Низами оказало огромное влияние как на соотечественников, так и на мировую литературу вообще. Среди его последователей достаточно назвать такие блистательные имена, как Эмир Хосров Дехлеви (индийский поэт XIII в.), Абдурахман Джами (таджикско-персидский поэт XV в.); Алишер Навои (узбекский поэт XV в.), Мухаммед Физули (азербайджанский поэт XVI в.). «Исключительно высоко Низами ценили на Западе. Произведения его служили источником вдохновения для многих европейских писателей. Творец бессмертного „Фауста“, Гёте в произведении „Западно-Восточный диван“ дал высокую, глубоко научную оценку творениям азербайджанского поэта».^[23]

В IX–XII вв. большой и ценный материал об Азербайджане оставили арабские географы и путешественники^[24]. В их числе Ибн Хордадбех, ал-Йякуби, Абу ал-Фарадж Кудама ибн Джафар, ибн ал-Факих ал-Хамадани, Абу Али Ахмед ибн Русте, Абу Исхак ал-Фариси, Абу-л-Хасан ал-Масуди, (его называли Геродотом Востока), Абу Дулаф ал-Мукаддаси, ал-Бируни, ал-Идриси, Абу-л-Хасан Али ал-Гарнати и многие другие.

В XIII в. особая слава досталась астрономам и космографам. Выдающийся азербайджанский ученый Мухаммед Насириддин Туси (1201–1274) создал в г. Мераге (в Восточном Азербайджане) знаменитую обсерваторию, куда приезжали работать и учиться со всего Востока, даже из Китая. При обсерватории имелась богатая библиотека, насчитывавшая 400 тысяч книг и много ценных рукописных материалов. Под руководством Туси в Мерагинской обсерватории был составлен астрономический каталог «Зидж Эльхани» («Эльханские таблицы»), явившийся крупным вкладом в развитие астрономической науки^[25].

Мухаммед Насириддин Туси был человеком энциклопедических знаний и автором более ста работ. Интересно, что все эти работы дошли до наших дней. Среди них капитальные труды по астрономии, геометрии, математике и минералогии. Много сделал он также в теории и практике медицины.

Примерно в то же время жил и создавал свои труды великий космограф средневековья Закарийя ибн Мухаммед ал-Казвини (1203–1283), автор обширной географической энциклопедии. В своем труде «Асар-ал-билад ва ахбар ал-ибад» («Памятники городов и сообщение о рабах Аллаха») ал-Казвини дает описание Земли, разделяя ее на 7 климатических зон. Бакуви в своем сочинении широко использовал этот труд ал-Казвини.

Много материалов экономико-географического характера содержится в книге «Джами ат-таварих» («Сборник летописей»)^[26] ученого-эициклопедиста, историка и государственного деятеля Фазлуллаха Рашид ад-Дина (1274–1318). «Он принимал активное участие в политической и экономической жизни подвластной ильханам территории и был очевидцем почти всех событий, происходивших на Ближнем Востоке, в частности в Азербайджане, где находился центр государства ильханов… „Сборник летописей“ Рашид ад-Дина — один из важнейших памятников средневековой исторической литературы, единственный в своем роде не только на Востоке, но и во всемирной литературе. Он представляет собой огромную историческую энциклопедию, какой в средние века не было ни у одного народа Азии, ни в Европе, и сама мысль составить свод сведений по всемирной истории была для того времени совершенно новой»^[27]. Рашид ад-Дин был также автором трудов по многим отраслям знаний, в частности по медицине и естествознанию.

Интересные описания своих путешествий по Ближнему и Среднему Востоку оставил Салахеддин Гасан Нахичевани^[28]. Он родился в 1206 г. в Нахичевани, в семилетнем возрасте был вывезен турками в Болгарию, поэтому в некоторых исторических источниках он упоминается как Салахеддин Болгари. Салахеддин в совершенстве владел арабским, фарси, турецким и азербайджанским языками. Он был также видным поэтом. Умер в Тебризе, где похоронен на «Магберат-уш-шуаре», недалеко от могилы Хагани Ширвани.

В те далекие от нас времена судьба нередко забрасывала азербайджанцев в места, весьма отдаленные от их родины. Так, величайший арабский путешественник Ибн Баттута (1304–1377) в своих сочинениях сообщает о встрече с азербайджанцами Таджеддином Ардебили и Шарафеддином Тебризи в г. Зейтун (Цюанчжоу), одном из портов Юго-Восточного Китая.