Питаются эти рыбки планктоном, ведут малоподвижный образ жизни и почти беззащитны, если не считать отличной маскировки в зарослях водорослей.

Водится в биоценозе камней и скал и свирепый хищник, чье тело, кажется, идеально приспособлено для маскировки в засаде среди камней и поимке жертвы. Это морской ерш или скорпена (Scorpaena porcus).

У скорпены большая голова с широким ртом, жесткие колючие плавники, тело покрыто кожными выростами. Все это делает ее незаметной, помогает замирать без движения, упираясь в выступы камней. К тому же эти рыбы способны изменять свою окраску под цвет грунта. И в результате молниеносного броска их добычей становятся другие рыбы, часто довольно крупные.

Скорпены ядовиты — уколы их плавников очень болезненны и вызывают воспаления. Тем не менее, после удаления плавников с колючками рыбы эти съедобны и их часто ловят на удочку.

В отличие от этих сугубо донных рыб стайки феринок (Atherina mochon pontica) постоянно находятся в движении в толще воды. Питаются они планктоном, который фильтруют с помощью жаберного аппарата.

Стайки этих рыбок длиной до 10–12 см подходят к самому берегу и на глубине всего 2–3 см начинают крутиться на месте, поворачиваться, сверкая серебристыми боками — так происходит нерест, причем икра приклеивается к мягким водорослям. Вскоре выклевываются личинки, и так повторяется несколько раз за лето, так что в воде можно встретить стайки молодых рыбок самого разного размера.

Иногда возле скал на довольно большой глубине можно встретить маленькую стайку черных, словно бархатных рыбок. Это ласточки, или монахи (Chromis chromis), единственные в Черном море представители семейства помацентровых рыб, широко распространенных в тропиках.

Среди камней часто встречаются участки, покрытые песком. Это может быть маленький пятачок, не больше метра, а могут быть целые бухты или многокилометровые пляжи. И везде встречаются особые организмы, приспособленные именно к такому окружению.

На первый взгляд песок кажется безжизненным. Здесь нет многоцветных зарослей водорослей, живописных валунов, вокруг которых кружат стайки разноцветных рыбок и других атрибутов подводных лесов.

Пустыня, красиво разукрашенная песчаными волнами — таково первое впечатление. Но оно обманчиво. Просто все обитатели здесь либо скрываются в песке, либо имеют настолько совершенную покровительственную окраску, что неотличимы от субстрата. Ведь их не ожидает спасительная расщелина, и на многие метры вокруг нет ни одного укрытия. Таковым может стать лишь сам песок.

Так здесь мы видим бычка, с трудом различимого на фоне песка, и краба, готового закопаться так, что на поверхности останутся одни глаза. Большую часть биоценоза песка составляют моллюски, в основном двустворчатые. Это широко известные «ракушки», чье тело охвачено с боков двумя створками., чаще всего одинаковыми.

Живут они на разном удалении от берега и закапываются в песок на различную глубину, но образ жизни у всех сходен.

Тонкие блестящие створки (Tellina lenuis) белого или розового цвета, очень нежные и хрупкие, через которые просвечивает тело моллюска, встречаются в основном в штормовых выбросах на берегу, когда море перемещает большие массы песка. Обычно они не показываются на поверхности, не надеясь на защиту тонких створок. И сифон, через который поступает в полость тела вода, несущая кислород и пищу, у них превышает длину раковины. Напротив, крепкие, прочные, ребристые раковины сердцевидок (Cerastoderma edule) видны на поверхности песка у самой линии прибоя. Своё название этот моллюск получил из-за характерного вида в профиль, напоминающего условное изображение сердца.

Радиальные ребра на створках сердцевидки препятствуют боковому смещению: ребра одной створки заходят в углубления на другой. И вообще, пожалуй, у этого моллюска более привлекательна именно внутренняя сторона раковины.

Двустворчатые лишь на первый взгляд кажутся беспомощными и неподвижными. Если извлечь их на поверхность и на некоторое время оставить в покое, мы увидим, как приоткроются створки, покажется оттуда треугольная нога моллюска и он начнет быстро и ловко закапываться в песок, помогая себе створками раковины: то раздвинет их, то сомкнет, отгребая песок. А может и поползти по песку, если чем-то не нравится новое место. Если же попытаться вновь взять его в руки, некоторые виды могут совершать прыжки, резко смыкая створки, используя реактивную струю воды. Особенно славится этим гребешок (Flexopecten ponticus), а так же сердцевидки. Это весьма многочисленный вид, служащий пищей камбалам, бычкам, чайкам, а в Средиземном море, где сердцевидки более крупные, и человеку. Живут эти моллюски до 15 лет, фильтруя воду, питаясь планктоном и детритом, размножаясь с помощью яиц, выбрасываемых прямо в воду, — в общем, все как у остальных…

Так же широко распространен на песчаных грунтах моллюск венус (Chamelea gallina), чьи раковины довольно прихотливо и разнообразно раскрашены.

Наиболее привлекательными раковинами обладает моллюск донакс (Donax trunculus), также довольно распространенный. Он съедобен, а красивые створки часто используются для поделок и украшений.

К сожалению, другой красивый черноморский моллюск — гребешок сейчас весьма редок, и найти можно чаще пустые створки, а не живого их обитателя. А вот в «кухонных остатках» жителей древнего Херсонеса встречается немало пустых створок гребешка, что говорит о его высоких пищевых качествах.

Если в образе жизни почти все двустворчатые повторяют друг друга, их внешний вид отличается большим разнообразием форм и расцветок, и можно лишь любоваться на их нежную и хрупкую красоту.

В биоценозе песка, по сравнению с биоценозом камней и скал, двустворчатые и брюхоногие моллюски словно поменялись ролями. Ведущая роль принадлежит здесь именно двустворчатым, а из гастропод лишь немногие скрываются на песчаных равнинах, и это в основном хищники, а не растительноядные скребущие животные. Таков моллюск насса, встречающаяся в большом количестве, но неприметная на первый взгляд, так как в спокойном состоянии сидит на дне, зарывшись в песок, оставив на поверхности лишь сифон, содержащий орган обоняния осфрадий.

Орган этот очень чувствителен, и обнаружив запах добычи, насса выползает из грунта и быстро движется по направлению к источнику возбуждающего аромата. Так около 30 секунд потребовалось моллюску, чтобы обнаружить ранку на ноге человека, остановившегося в воде, и атаковать её. Выдвигается длинный подвижный розовый хоботок с ротовым отверстием на конце, которым моллюск отыскивает наиболее удобное местечко и проделывает отверстие, хоботок впивается в тело жертвы и пища начинает перекачиваться в моллюска. А вообще нассы всеядны и способны потреблять живые ослабленные организмы или запутавшуюся в сетях рыбу, трупы, двустворчатых моллюсков, водоросли и детрит. Живут они до 5–6 лет.