Среди садоводов-любителей бытует мнение, что персик нужно несколько раз пересаживать, чтобы он скорее вступил в плодоношение. Кому это нравится – пусть пересаживают. Однако самые здоровые и урожайные деревья получаются при посадке семян на постоянное место. Персик – это скороплодная культура, начинает плодоносить на 3–4 год при условии благоприятной перезимовки. Персик удовлетворительно переносит пересадку только в 1–2-летнем возрасте. Трех-пятилетние растения эту операцию переносят болезненно. И неудивительно, ведь при каждой пересадке теряется до 90 % корней.
Прежде чем посадить семена на постоянное место, нужно тщательно подготовить почву. Для этого выкапывают посадочную яму, как и для посадки саженцев. Яму заправляют органическими и минеральными удобрениями, заполняют плодородной почвой. Затем высевают 3–4 косточки на расстоянии 15–20 см друг от друга с тем, чтобы в дальнейшем одно растение оставить на этом месте, а остальные удалить после всходов или выкопать осенью для пересадки в другое место.
Косточки (семена) высевают осенью, после сбора урожая, или весной, после стратификации. После появления всходов слабые растения удаляют.
Осенью первого года приствольный круг возле растения персика тщательно мульчируют (слой 10–15 см) хвойным опадом, шелухой гречки и т. д. для защиты корневой системы от промерзания.
Хороший результат дает использование укрывного черного материала типа Агротекс, Спандбонд, Пегас Агро и др. плотностью 50–60 единиц. В первые 1–2 года желательно молодые саженцы укрывать таким же укрывным материалом только белого цвета. Это связано с тем, что в последние годы зимы отличаются очень низкими температурами. И как часто говорят садоводы в данном случае: «Лучше перебдеть, чем недобдеть».
Болезни и персика
За время возделывания деревьев персика проявление болезней этих растений у нас на участке не наблюдалось. Но это вопрос времени, поэтому все мы должны быть готовы, изучив информацию по основным болезням и вредителям, с которыми мы сталкиваемся, выращивая персик в дальнейшем и методы борьбы с ними.
Парша косточковых
Парша поражает плоды – на них появляются бурые пятна, которые постепенно разрастаются. При развитии болезни эти пятна сливаются. Цвет пятен сначала оливковый, а затем черный.
Первичные признаки болезни наблюдаются в период цветения, а вторичное заражение может наступить в мае. Возбудители болезни поражают в основном во время дождливой погоды, при поливе деревьев дождеванием.
Комплекс мер борьбы с этим заболеванием теми препаратами, которые зарегистрированы, для частного сектора не разработан.
Клястероспориоз или дырчатая пятнистость листьев
На листьях образуются пятна округлой формы с красновато-фиолетовой каймой и малиновым центром. Сначала пятна имеют вид уколов, а затем быстро увеличиваются, достигая 2–5 мм в диаметре. Через 1–2 недели пятна выпадают, образуя отверстия, напоминающие прострел дробью. Отсюда одно из названий болезни – дырчатая пятнистость. При сильном поражении листья потом опадают.
На пораженных плодах сначала появляются небольшие красноватые пятна, которые со временем достигают 3–4 мм в диаметре. При сильном развитии болезни пятна сливаются, образуя сплошную коросту. Пораженные плоды часто развиваются ассиметрично, неравномерно созревают, теряют цвет, вкус и аромат.
Очень вредоносно поражение генеративных почек. Пораженные почки темнеют, имеют черный цвет, часто залиты камедью. Почки поражаются осенью в период покоя, во время зимних оттепелей. Пораженные почки не распускаются.
Из пораженных почек гриб поражает побег. На пораженных участках побегов образуются небольшие вздутия, из которых вытекает камедь. В результате поражения побеги и ветви отмирают.
Возбудитель инфекции в виде мицелия и конидий зимует в коре и древесине пораженных побегов и ветвей, в почках, в камеди. Основная инфекция высвобождается весной и разносится дождем из камеди.
Основные меры борьбы с этим заболеванием сводятся к следующему: необходимо уничтожить источник инфекции путем вырезки и сжигания сухих и пораженных веток; собрать и закопать в почву листья и больные плоды; во время до набухания почки деревья персика обработать 3 % бордоской смесью или препаратом «Абига-Пик», 50 г/10 л воды, сразу после цветения и через 2–3 недели после его окончания – 1 % бордоской смесью, «Абига-Пик», 40–50 г/10 л воды, или препаратом «СКОР», 2 мл/10 воды, «Хорус», 2–3,5 г/10 л воды.
Преждевременное усыхание может быть вызвано целым рядом причин неинфекционного происхождения: подмерзанием, ожогами, неправильной обрезкой, неблагоприятными почвенными условиями. В прямой связи с ослаблением деревьев – распространение и развитие наиболее вредоносного инфекционного усыхания – цитоспороза. Возбудитель болезни, гриб, чаще поражает молодые побеги, переходя затем на более старые ветви и вызывая их отмирание.
В борьбе с цитоспорозным усыханием необходимы правильная и своевременная обрезка без оставления шипа над почкой и тщательная вырезка на кольцо побегов при формировании штамбов. Все усохшие ветви вырезаются с захватом 10 см здоровой части побега. Садовым варом замазываются все срезы и раны диаметром свыше 2 см.
Курчавость листьев персика
Болезнь поражает листья, молодые побеги, вызывая их деформацию, и растения. Больные листья осыпаются в конце мая – начале июля. Деревья не могут удержать плоды, которые тоже погибают. Летом нарастают новые листья, но дерево резко ослабляется, снижается морозоустойчивость. Если деревья персика поражаются курчавостью в течение нескольких лет, то они перестают плодоносить и быстро погибают. В борьбе с этой болезнью необходима обрезка и сжигание всех пораженных побегов, удаление из сада больных листьев, служащих источником инфекции. Осенью, вначале листопада, больные деревья опрыскивают 3 % бордоской жидкостью, а весной, в начале набухания почек, препаратом «Абига-пик» (50 г/10 л воды) два раза с интервалом в 4–5 дней. В период вегетации, до и после цветения, системным препаратом «СКОР» (2 мл/10 л воды) с интервалом в 10–14 дней при первых признаках болезни или для профилактики.
Заключение
Уважаемый садовод!
Вы ознакомились с теми небольшими наработками по культуре персик, которые имеются у нас. Мы постарались показать вам, что выращивание персика стало возможным в условиях Черноземья. Хотелось бы отметить необходимость дальнейшего отбора морозоустойчивых персиков по другим важным признакам перспективных форм: по срокам созревания, крупности, окраске плодов, устойчивости к болезням и т. д. То есть принять активное участие в так называемой народной селекции.
СВОИ ПОЖЕЛАНИЯ, ЗАМЕЧАНИЯ, СВЕДЕНИЯ О СВОИХ РЕЗУЛЬТАТАХ НАПРАВЛЯЙТЕ ПО АДРЕСУ:
396333, Воронежская область, Новоусманский р-н,
пос. 1е отделение свх «Масловский»,
ул. Первомайская, д. 61, Бабенко В. Н.
Контактный телефон 8–473–254–13–90.
Владимир Николаевич.