Методы выращивания цветочных культур

Гидропонный метод выращивания цветочных культур

Метод выращивания цветочных культур на неземляных субстратах называют гидропонным (гидропоника).

Он включает два способа:

1) собственно гидропонику – выращивание растений без субстрата (водная культура и аэропоника),

а) или на маловлагоемких субстратах (гравии, керамзите, гранитном щебне и др.),

б) независимо от вида маловлагоемкого субстрата, этот способ называют гравийной культурой;

2) выращивание растений на влагоемких субстратах – различном торфе и смесях вермикулита с маловлагоемкими субстратами (керамзитом, гравием) в отношении 1:3 – 1:5 по объему.

Рис. 17. Варианты гидропонного метода:

а – аэропонный способ; б – гидропонный способ; 1 – центробежный насос;

2 – клапан подачи раствора; 3 – пластиковая труба; 4 – стаканчик для растений;5 – сток раствора; 6 – возврат раствора; 7 – всасывающий патрубок; 8 – бак для раствора; 9 – стеллаж; 10 – дренажная полутруба.

Аэропонный метод выращивания цветочных культур

Аэропонный способ основан на принципе: прилив-отлив. Вдоль теплицы проложены пластиковые трубы. В каждой из них на определенном расстоянии один от другого имеются небольшие отверстия, в которые вставлены решетчатые полиэтиленовые стаканчики для растений. В стаканчиках с растениями земли нет, а корни опущены в питательный раствор, который подается по трубам. Часть времени корни растений находятся в питательной среде, а часть – в кислородной «ванне», когда под строгим контролем автоматики к корням подается воздух.

Для гравийной культуры требуется строительство специально оборудованных оранжерей, однако этот метод исключает некоторые трудоемкие процессы, необходимые при работе с землей (например, прополку), и позволяет внедрить полную механизацию и автоматизацию процессов ухода за растениями. Для гравийной культуры в бесстеллажных оранжереях устраивают котлованы глубиной 40 см, стенки и дно которых бетонируют. Бетон покрывают слоем специального лака, чтобы раствор не соприкасался с бетоном и не подщелачивался. В котлован насыпают три слоя субстрата.

Выращивание на стеллажах

Группируются обычно по 7, чтобы обеспечить свободный доступ к растениям.

Рис. 18. Схема размещения в теплице:1 – стеллажный лоток; 2 – ролик; 3 – опорная конструкция.

Контейнерный метод выращивания

Емкости длиной 120 см изготавливаются из полиэтиленового рукава диаметром 40 см.

Дополнительное оснащение: узел дозировки удобрений, наполнитель контейнеров, устройство для сварки пленки и др.

Рис. 19. Принципиальная схема контейнерного метода:1 – система капельного полива; 2 – контейнер, трубопроводы; 3 – надпочвенный обогрев; 4 – подпочвенный обогрев.

Грунтовая культура

О ней много уже сказано, приведена масса примеров, как ее достоинств, так и недостатков. Ясно одно – при такой технологии главной проблемой является субстрат. Производитель стоит перед выбором: то ли менять грунт, или же как-то обеззараживать его. Как вариант решения данной проблемы является пропаривание субстратов. Пропаривание проводят под пленкой при температуре пара 100 °С. Пропаривание приводит к гибели фузариума на глубине 25 см за 4 ч, а на глубине 50 см – за 8 ч. При этом качество стерилизации зависит от качественного состава (компонентов) субстрата: при наличии материалов, плохо проводящих тепло (кора, дерновая земля), субстрат поддается стерилизации хуже.

Пар подают до тех пор, пока температура всего слоя грунта не достигнет 90 – 110 °С. Цикл обработки составляет 6 – 14 ч.

Рис. 20. Пропаривание субстрата под пленочным шатром:1 – шатер; 2 – труба для подачи пара.

Выгонка хризантемы

1. В настоящее время насчитывается более 10.000 видов хризантем. Их родителями является два вида многолетних хризантем – Хризантема индийская и Хризантема шелковицелистная.

2. Изображения хризантем археологи находят на осколках гончарных изделий, монетах, узорах сооружений и предметах бытовой утвари.

3. Родиной хризантемы считается Япония. На гербе Японии изображена хризантема. Орден хризантемы является высшей государственной наградой Японии. Правом носить одежду с изображением хризантемы обладал только император Японии и члены его семьи. За нарушение этого закона виновные наказывались смертной казнью.

4. В Европе белые хризантемы считаются похоронными цветами. Во Вьетнаме хризантемы олицетворяют духовную чистоту. В Китае хризантеме посвящен девятый день девятого месяца.

5. В Европе хризантема, завезенная из Японии в Англию голландцем Рееде, появилась в 1676 году. Однако французы считают, то хризантему в 1789 году завез во Францию француз Бланкшир.

6. Существует единственный съедобный вид хризантем, который используется в кулинарных целях. У него съедобны побеги, молодые листья и цветки.

7. Всерьез хризантемами европейцы заинтересовались в 1829 году, после того, как французский офицер Берне после долгих трудов вывел новые привлекательные сорта хризантем.

8. В США хризантемы, в отличие от Европы, не являются траурным символом. С 1961 года хризантема является официальным символом Чикаго.

9. В 1843 году Королевское Садовое общество отправило специальную экспедицию в Китай, чтобы привезти оттуда ре6дкие растения, в том числе новые сорта хризантем.

10. Предполагают, что хризантему в Китае начали выращивать более 3000 лет назад. Первые упоминания о ней найдены в китайских источниках, датируемых XV веком до нашей эры.

Хризантема – наиболее широко распространенная травянистая декоративная культура. Род хризантема (Chrysanthemum L.) относится к обширному семейству астровых, или сложноцветных (Asteraceae, Compositae), и насчитывает до 180 видов как однолетних и многолетних травянистых растений, так и кустарников. Наибольшее разнообразие представителей рода в природе встречается в умеренных и субтропических областях юго-восточной части Азии (Китай и Япония).

Родовое название хризантемы впервые приведено К. Линнеем в 1753 г. и происходит от двух греческих слов: хризос – золотой и антемос – цветок [9].

Современные гибридные садовые хризантемы по происхождению связаны с хризантемой мелкоцветковой (С. indicum L.) и хризантемой шелковицелистной, или крупноцветковой (С. morifolium R.). В процессе селекции были использованы и другие виды.

Хризантема мелкоцветковая в диком виде встречается в Китае в районе озера Тайху в бамбуковых лесах, около рисовых полей и в других не очень увлажненных местах. Это многолетнее растение высотой 30 – 90 см с тонкими, слегка гнущимися ветвями. Листья серо-зеленые, мелкие, волосистые.

Родиной хризантемы крупноцветковой считают китайскую провинцию Хупек, острова Рюкю и Монголию. Это многолетние кустовидные растения с прямыми ветвями, достигающие в высоту 60 – 150 см. Листья зубчатые, соцветия простые, белой, розовой или фиолетовой окраски.

Продолжительный период культуры хризантемы обусловил возникновение большого числа гибридов, отличающихся по форме, размерам, окраске соцветий и другим признакам.

Хризантема – корневищное многолетнее растение. Корневая система мочковатого типа, располагается в основном в поверхностной части почвы. Растения, размноженные путем черенкования, имеют придаточные корни. Общая протяженность корней иногда достигает 45 – 55 м, глубина их проникания в почву – 20 – 30 см.