Так о чем же вам расскажет эта книга? Главная ее цель — познакомить вас с простыми, доступными всем рецептами здоровой, счастливой жизни без конфликтов и потрясений. В основе этих правил лежит понимание и соблюдение главных законов природы. Они управляют всем, из чего состоит жизнь каждого из нас. Вы узнаете, как найти диету, целебную и полезную не всему человечеству, а именно вам. Мы научим вас конструктивно и творчески строить свои отноше

ния с окружающими, близкими и не очень близкими вам людьми. Расскажем, как предотвратить недуги и избавиться от тех, которые уже отравляют вам жизнь. Причем недуги самые разные — и физические, и душевные, и моральные. Вы узнаете, по каким законам, как развивается и меняется человеческое общество. А это, разумеется, поможет легче ориентироваться в происходящем вокруг вас.

У вас в руках не первое издание книги. Впервые она вышла в свет десять лет назад и представляла своего рода сборник конспектов пяти тысяч лекций и семинаров по макробиотике, которые проводились за это время в Америке и Европе. Ее перевели на многие языки — немецкий, французский, итальянский, испанский, португальский, норвежский, голландский, японский, иврит. Есть и специальное издание нашей книги для слепых. За последние десять лет я и мои коллеги написали много книг о самых разных человеческих проблемах с точки зрения макробиотики: о питании для больных раком, о нетрадиционной диагностике, о беременности и уходе за новорожденными, о способах достижения внутреннего спокойствия и сохранения мира. Обо всем этом и о многом другом вы прочтете в этой книге. «Книга долголетия» на сегодняшний день самый полный и подробный учебник жизни, если угодно. Учебник жизни для тех, кто хочет долго, счастливо и интересно жить в мире с самим собой и теми, кто рядом.

Но это вовсе не значит, что со временем не появится ничего нового, что пополнит уже известное сегодня. Конечно, появится и, конечно, пополнит. Мы в постоянном поиске. Нам еще много предстоит узнать. И вряд ли этот процесс когда-то будет завершен окончательно. И книга, которую вы держите в руках сегодня, отличается от той, что вышла в свет первой десять лет назад. В ней появились новые главы. Об истории макробиотики, о структуре Вселенной и небесных циклах, о происхождении и предназначении человечества, о взаимоотношениях мужчины и женщины. Мы знакомим читателя с новыми медицинскими и научными открытиями в области диетологии, лечебного питания, духовного состояния человека.

В заключение хочу вынести благодарность всем, кто помогал в создании книги. Ученым, работникам издательства, художникам, служителям церкви. Наконец, моим друзьям, родным и близким. Без их поддержки, помощи, понимания мне было бы не под силу создать то, что мы сумели создать вместе.

Всем моим учителям, ученикам, коллегам, товарищам огромное спасибо за то, что они есть в этом мире, за то, что судьба позволила нам встретиться и совершить это удивительное путешествие по жизни вместе. Я молю Всевышнего о том, чтобы он и впредь позволил нам помогать и любить друг друга в этой жизни и в следующей. И да помогут нам Небеса в достижении нашей и всеобщей вечной мечты человечества.

Микио Куши.

Бруклин, Массачусетс, День Святого Валентина, 1986 год.

ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО: ОБНОВЛЕНИЕ (ВОЗРОЖДЕНИЕ) СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕЧЕСТВА

Страшно подумать, сколько прошло времени с тех пор, как из водоворота космического океана образовалась наша галактика. Четыре миллиарда лет ушло на то, чтобы планета приобрела ту форму, в которой мы ее лицезреем. Биологическая жизнь на ней течет уже более трех миллиардов лет. А человеческие существа появились здесь порядка двадцати миллионов лет назад. И все это время они менялись внешне, менялись физически, менялись духовно. Мы не знаем наверняка, как, каким образом жили и приспосабливались к окружающей среде наши дальние предки. Но существующие документы истории дают об этом некоторое представление. Благодаря им мы можем пронаблюдать взлеты и падения десятков цивилизаций.

Злоключений и сложностей в жизни человечества хватало всегда. Впрочем, радость и благополучие ему тоже ведомы. Вся его история подобна чередующимся волнам: здоровье и болезни, стабильность и хаос, война и мир, процветание и нищета, счастье и трагедия. Все они вечные спутники человека. Современный мир тоже не исключение при всей несхожести нашей жизни с борьбой за существование далеких предков.

Современная цивилизация — это материальное благополучие и технические удобства, доступные большинству живущих сегодня. Это мгновенность связи и коммуникации, большая скорость распространения знаний и информации. Для нас обыденны явления, которые еще недавно были для человека из области фантастики. Сегодня одни и те же продукты могут оказаться на столе живущих в тропиках и в северных широтах. В течение одних суток человек запросто может перенестись в другую часть земного шара. Средства массовой информации сообщают, что произошло за день во всем мире. Что и говорить, уровень науки и техники нынче высок. Порой кажется, что мы на пороге Золотого века, о котором мечтали поэты и художники, который пророчили предсказатели во все века человеческой истории.

Но вглядимся попристальнее в день сегодняшний. Оказывается, что сейчас больных больше, .чем здоровых, хаос побеждает порядок и стабильность, стран и районов, участвующих в войне, тоже больше, чем тех, кто живет даже в относительном мире, нищета не уступает благосостоянию, а счастье и несчастье в лучшем случае наблюдаются в равных пропорциях. Все важнейшие общественные и политические программы сегодня направлены совсем не на развитие творческих возможностей и ресурсов человека. Как ни странно это звучит, но главная их цель — хоть как-то защитить человечество от него самого, от современного образа жизни. Наш мир сегодня серьезно болен. Не заметить симптомы этого недуга сложно. Правда, некоторые из них на первый взгляд могут, скорее, обнадежить, чем насторожить. Впрочем, судите сами. В конце концов, худа без добра нет.

ОРУЖИЕ, ОТ КОТОРОГО МЫ НЕ ОТКАЗЫВАЕМСЯ. Человечество получает удовольствие от путешествий по всему миру, пользуется новыми возможностями, которые дает расширение международных торговых связей, специалисты разных стран ездят друг к другу в гости, совершенствуют свои знания, обмениваются опытом. И вместе с тем каждая нация постоянно укрепляет и совершенствует оборонную силу, военный потенциал, готовит армию и средства для уничтожения других народов. И этот разрушительный потенциал, а главное настрой современного общества настолько силен, что вполне в состоянии привести к гибели всю планету в целом.

МЕДИЦИНА СИЛЬНА, А БОЛЬНЫХ МНОГО.

В достижениях современной медицины никто не усомнится. Новые исследования и диагностика, современные методики лечения и излечения сложнейших заболеваний, эффективная экстренная помощь, препараты, о которых в былые времена и не мечтали, — все это бесспорные плюсы нашего времени. Но... Сегодня люди болеют и страдают не меньше. Разнообразие недугов удручает и пугает. Болезни сердца, рак, диабет, умственные и душевные расстройства, сексуальные нарушения и отклонения, бесплодие, инфекции достигли угрожающего уровня. СПИД и ему подобные вирусы, поражающие иммунную систему, все еще не лечатся. Больницы, большие и маленькие, переполнены, аптеки с утра до поздней ночи, а то и круглосуточно бойко торгуют лекарствами. Кстати, торговля медикаментами считается очень выгодным делом. Согласитесь, что оптимизма это не внушает.

СТРАХОВАНИЕ И БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ. Средняя продолжительность жизни в наши дни заметно увеличилась. Снизилась детская смертность, стали излечивать инфекционные заболевания, от которых еще недавно не спасали. Старость в наши дни тоже не так страшна: есть пособия, страховки, приюты и дома престарелых наконец. В мире развита система страхования. Страховки и пособия существуют на все случаи жизни и смерти. На случай болезни, аварий, пожаров, ранений, производственных травм, потери работы, кражи, смерти... Практически каждый наш современник в среднем имеет два-три страховых полиса. Все это, конечно, неплохо, но... Выплата пособий для престарелых, больных, инвалидов снижает материальный уровень молодых, здоровых, полных сил семей. Им трудно бывает выплатить налоги, из которых складываются пособия для тех, кто не в состоянии работать.