1. Не допускается реклама каких-либо заменителей грудного молока (любых продуктов, продаваемых или представляемых как замена грудному молоку) или бутылочек или сосок для кормления детей.
2. Не допускается раздача матерям бесплатных образцов или же передача им бесплатно или по сниженным ценам запасов подобной продукции.
3. Не допускается реклама и пропаганда продукции в учреждениях здравоохранения или с их помощью и участием.
4. Не допускаются контакты между сотрудниками по сбыту и матерями (присутствие в системе здравоохранения медсестер по обучению материнскому уходу за детьми или нутрицитологов, оплачиваемых компаниями за то, чтобы вести консультирование или обучение).
5. Не допускается передача подарков или персональных образцов медицинским работникам или членам их семей.
6. Продукты должны быть снабжены этикетками на соответствующем языке, не допускается использование слов или картинок, идеализирующих искусственное вскармливание (картинки с изображением детей или утверждения о пользе для здоровья).
7. Медицинским работникам должны предоставляться только научная информация и сведения, основанные на фактах.
8. Правительства должны добиваться того, чтобы была обеспечена объективная и непротиворечивая информация о кормлении грудных детей и детей раннего возраста.
9. Вся информация об искусственном вскармливании грудных детей, включая этикетки, должна содержать четкое разъяснение выгод грудного вскармливания и предупреждение об издержках и опасностях, связанных с искусственным вскармливанием.
10. Не допускается рекламирование и пропаганда непригодных продуктов, таких как сгущенное молоко с сахаром, как продуктов для кормления грудных детей.
11. Все продукты должны быть высокого качества и учитывать климатические условия и условия хранения в стране, в которой предполагается их использование.
12. Производители и распространители должны соблюдать требования Свода правил [и всех резолюций] независимо от каких-либо действий государства по его реализации.
…
Страны — члены Европейского союза и страны, собирающиеся вступить в Союз, должны согласовать свое национальное законодательство с законодательством Союза, включая директиву Европейской комиссии «О детских питательных смесях и смесях для грудных детей более старшего возраста».
Так что и в Евросоюз нас не пустят, пока мы не будем заботиться о питании своих детей. Кстати, по младенческой смертности нам еще далеко до европейских показателей. В Украине умирает 11 малышей на каждую 1000 новорожденных. Эта цифра прозвучала по телевидению. В отчете ВОЗ по Украине и России — 20 новорожденных. А максимально допустимый показатель в Европе — 7.
Зачем нужна медицина?
Казалось бы, ответ на поверхности — чтобы нас лечить. Но почему нас надо лечить? Почему мы болеем? Вы не замечаете, сколько появилось аптек? В Америке существует сеть аптек, где можно купить лекарства, не выходя из машины, по типу «Макдоналдса». Лекарства продаются как еда.
Возникает следующий вопрос — а лечит ли нас медицина? Ужасающая статистика показывает, что нет. Мне кажется, что основная цель медицины должна быть профилактической. Ну конечно же, при травмах медики должны оказать нам помощь. Но основное — они должны разъяснять людям устройство организма, пищеварения, иммунной системы, помогать людям избегать заболеваний.
Известный сыроед с 30-летним стажем Валентин Николаев в одном из своих интервью сказал: «Медицина — это наука, занимающаяся изучением инвалидов по пищеварению». И ведь действительно, пищеварение традиционно питающегося человека настолько искажено, что природный смысл симбиоза с микрофлорой потерян. Исходя из этого медицина пичкает нас всевозможными синтетическими добавками, полагая, что они усвоятся организмом. А диетологи рекомендуют разнообразить нашу пищу, чтобы получать как можно больше разнообразных веществ, не понимая, что все необходимое разнообразие выдаст нам микрофлора. Достаточно лишь обеспечить ее соответствующей пищей — сырой растительной клетчаткой.
Приведу еще цитату из книги «Общая патология человека» И. В. Давыдовского, патологоанатома по специальности, считавшего, что
Наука о человеке должна начинаться с изучения его как представителя животного царства, т. е. как организма, и развиваться в направлении изучения его как социальной личности. Медицина — это действительно наука о человеке, здоровом и больном, это отрасль естествознания, новая антропология, где биологическое и социологическое слились в единстве и одно без другого непознаваемо.
Вопрос о профилактике важнейших заболеваний человека и человечества сводится, по-видимому, к тому, чтобы, во-первых, глубже изучить конкретные связи болезней человека с внешней средой, с условиями и образом его жизни; во-вторых, так изменить эти условия, весь режим и образ жизни, чтобы медицина действительно стала профилактической. Медицина должна стать на путь широчайшей из наук — «физиологической гигиены» с целью «изучения законов прочного физиологического равновесия в организме при различных условиях общественной деятельности и изучения наиболее выгодных условий охранения и развития производительных сил организма» (А. П. Доброславин, 1842–1889). Не менее четкое решение того же вопроса в индивидуальном плане давалось и Г. А. Захарьиным (1829–1897): «Измени обстановку, измени деятельность, измени образ жизни, если хочешь быть здоровым». Словом, и через 2000 лет лечебно-профилактические устремления медицины остались приблизительно теми же, как их сформулировал в I веке н. э. Цельс: одна часть медицины лечит образом жизни, другая — лекарствами, третья — хирургическим путем.
Мы беззащитны перед вареной едой-2
Давайте еще раз пробежимся по основным пунктам, подтверждающим, что сыроедение — оптимальное питание для современного человека, а особенно для жителя мегаполиса. Заранее прошу прощения за повторения, которые будут в этой главе. Я намеренно это сделал. Данная глава — это квинтэссенция моих исследований и может рассматриваться, как отдельная статья, которую вы можете показать скептически настроенным людям, не желающим читать всю книгу.
Я не сделал никаких научных открытий, не ставил экспериментов. Я просто обобщил тот опыт, который накопило человечество. Я пытаюсь распространить те знания, которые были добыты учеными в результате кропотливой работы вопреки общепринятым теориям и парадигмам. После того как питание сырой растительной пищей избавило меня от 20 кг лишнего веса и сопутствующих недомоганий, сам мой внешний вид и самочувствие стали орудием пропаганды этого образа жизни. Родственники, друзья, знакомые зажигались этой идеей и переходили на сыроедение один за другим, даже моя 74-летняя мама. Я не буду описывать те болезни, от которых удалось избавиться всем этим и другим людям, избравшим адекватное питание, потому что это попахивает чудесами и мистикой (особенно в 74 года). Вы можете ознакомиться с этими результатами на форумах сайтов syromonoed.com и livelymeal.ru. Эти два сайта поддерживают именно сыромоноедение — питание исключительно сырыми растительными продуктами без их смешивания.
Напомню, что термин «адекватное питание» предложил академик А. М. Уголев, работавший в Ленинградском институте физиологии им. Павлова. Я не знаю, чем питался сам Уголев. Один из его учеников, с которым я встречался, сказал, что академик никогда не питался в столовой ☺.
Уголев разработал теорию адекватного питания, согласно которой жиры, белки, углеводы, калорийность пищи не являются основными показателями ее ценности. Ценность представляет ее способность саморастворяться в желудке человека, влиять на гормональный фон и одновременно служить пищей для тех микроорганизмов, населяющих наш кишечник, которые поставляют организму человека необходимые вещества.