Наташа П., Санкт-Петербург

...

Как избавиться от целлюлита (то есть отложений жира)? Достаточно просто. Нужно пить яблочную воду (так называют этот напиток у нас в семье), то есть минеральную воду с 2 чайными ложками яблочного уксуса. В жару туда еще хорошо бросить пару кубиков льда.

Я после вторых родов жутко располнела – прибавила 15 килограммов. И за первые месяцы кормления тоже поправлялась, а не сбрасывала. Честно говоря, на себя взглянуть было страшно. Разные препараты для похудения принимать боялась – вдруг малышу повредят, передадутся через молоко. Активные упражнения тоже оставила на потом – в тренажерный зал не вырвешься с грудным младенцем. Поэтому решила последовать совету Джарвиса. Пила подкисленную воду аккуратно, иногда добавляя туда 1 ложечку меда (кстати, заметила, что на ребенка это влияет очень положительно – он стал спокойнее и жизнерадостнее, на ножки стал вставать раньше недели на 2–3). Чтобы усилить эффект похудения, массировала неразбавленным яблочным уксусом места отложения жира – бедра, складки живота. В питании себя не ограничивала – боялась, что пропадет молоко. И все же за три месяца сбросила первые 5 килограммов. А в местах активного массажа яблочным уксусом кожа на удивление стала гладкой и атласной, даже частично исчезли растяжки на животе.

Ильина Т., Псков

Легкое расстройство желудка

Если понос продолжается больше двух дней, наблюдается стул с примесью слизи и крови, поднимается высокая температура и возникают спазмы желудка, следует непременно обратиться к врачу, потому что это симптомы достаточно тяжелых заболеваний. В легких же случаях поможет самолечение, то есть прием таблеток или за неимением под рукой нужных лекарств яблочного уксуса, так как спектр его действия довольно широк. Он защищает от инфекций, уничтожает гнилостные бактерии в кишечнике, способствует формированию здоровой кишечной флоры, помогает печени обезвреживать ядовитые вещества, а также стимулирует перистальтику кишечника. В этих случаях хорошо помогает обильное питье, подкисленное яблочным уксусом: на стакан кипяченой воды 1 чайную ложечку яблочного уксуса, желательно не добавляя меда. Обычно выпивают от 6 до 8 стаканов такой смеси за сутки.

...

Я уже оценила пользу лечения расстройств желудка яблочным уксусом, когда пришлось самой проверить на практике его действенность. Выехали на дачу с детьми, а садоводство наше (как, впрочем, и другие благодаря неусыпной «заботе» нашего правительства) находится на болотах, причем наполовину осушенных. И питьевая вода, конечно, оставляет желать лучшего, потому что колодец закладывается здесь же, на несколько метров ниже стоячих торфяных вод. Естественно, все мучаются желудками, даже стараясь изо всех сил кипятить эту воду. А аптеки, как и остальных благ цивилизации, в садоводстве не предусмотрено – приходится ехать за 30 километров в ближайший центр Рощино Это хорошо тем, у кого есть машина, мы же за всю жизнь смогли накопить только на велосипеды, поэтому для нас это целое путешествие. Вот так и получилось, что остались мы без сульгина, а расстройство началось у всех достаточно сильное – после клубники, помытой в сырой воде. К счастью, в местной продуктовой палатке почему-то торговали яблочным уксусом, который спроса не имел, так как хозяйки предпочитали консервировать со столовым уксусом. Моя свекровь же вспомнила, что где-то читала, что понос прекрасно лечится именно яблочным уксусом, правда, не была уверена в дозировках, поэтому мы решили сделать раствор покрепче и понадежнее: 1 столовую ложку на 1 стакан воды. И все члены семьи пили натощак перед завтраком, обедом и ужином эту смесь. Уже к вечеру работа желудка наладилась. А мы теперь вообще взяли за правило добавлять яблочный уксус в сырую воду и только этой смесью мыть фрукты и овощи – так намного спокойнее. Уже проверили, что уксус убивает всякую гадость в воде.

Калистратова Л. Л., Санкт-Петербург

...

Как только начинается огородный сезон, то есть поспевают ягоды – смородина да клубника, – с внуками у меня начинается масса хлопот: то объедятся, то не вымоют, то помоют поливальной водой из бочки, в которой уже чуть ли не лягушки заводиться начинают. Дочка каждый раз привозит целый пакет различных лекарств, а я большая противница всякой химии, поэтому стараюсь обходиться домашними средствами: или толчеными пленками куриного желудка, или крепким рисовым отваром. А вот недавно прочитала в вашей газете о яблочном уксусе и могу сразу сказать, что это самое действенное средство. Во-первых, дед в бочку с водой для полива добавляет стакан уксуса, и она не цветет, а растения с большой охотой усваивают ее. Во-вторых, если внуки руки вымоют или какую огородную зеленину там прополощут, то вреда не будет. Да и от поносов это средство прекрасно помогает.

Якунина Т. Б., Кронштадт

Пищевое отравление

О незаменимости яблочного уксуса при подобном отравлении писал еще небезызвестный Джарвис. Он приводит три ярких примера. Не удержусь и для наглядности процитирую их, чтобы впоследствии подтвердить примерами, присланными нам читателями.

Итак, случаи из опыта Джарвиса:

...

…Две сестры пожелали иметь рыбу на обед. Они понюхали ее, и одна из них сказала, что рыба несвежая и ее надо выбросить. Другая сочла рыбу пригодной для еды. Рыбу приготовили и подали на стол. Ранее мне представился случай научить одну из сестер в случае подозрения, что пища несвежая, выпить стакан воды с двумя чайными ложками яблочного уксуса. Она закончила школу поваров, и иногда мы с ней обсуждали способы приготовления разных блюд.

Перед едой она выпила два-три глотка уксусного напитка (две чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды) и посоветовала своей сестре, у которой она гостила в штате Массачусетс, сделать то же самое, но та не сочла это необходимым. В скором времени у хозяйки появился понос, тогда как у гостьи все было в порядке…

…Во время летнего пикника семьи Шнайдер на обед был подан салат из омаров, который, к несчастью, оказался несвежим. В результате у 19 человек появился сильный понос, в некоторых случаях со рвотой. Один из обедавших принял меры предосторожности. Следуя ранее данному мной совету, на всякий непредвиденный случай он взял с собой маленькую бутылочку яблочного уксуса. Перед обедом он влил довольно много его в стакан, разбавил водой и выпил. Он очень любил салат из омаров и положил себе дополнительно еще две порции, и, хотя многие из его компаньонов пострадали, с ним ничего не произошло, так как уксус хорошо продезинфицировал его пищеварительный траст…

…Однажды я был на государственной конференции врачей и жил в гостинице. Один из моих коллег-медиков попросил меня немедленно подняться в номер, объясняя, что он болен и ему нужна помощь. Ночью он проснулся от расстройства пищеварения, у него был понос со рвотой. Было 10 часов утра, я принес из своего номера бутылку с яблочным уксусом, которую всегда беру с собой, если уезжаю из дома. Я давал ему по одной чайной ложке смеси (1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды) через каждые пять минут, потому что в случае пищевого отравления со рвотой, если попытаться выпить весь стакан залпом, желудок не примет этого количества. Но, если пить небольшими глотками через каждые пять минут, смесь будет усваиваться желудком. В стакане содержится около 50 чайных ложек, и если содержимое его пить по одной чайной ложке через каждые пять минут, то на опустошение всего стакана уйдет 4 часа.

После того как мой коллега осушил один стакан, я приготовил ему второй, но увеличил дозу и давал по две чайные ложки через каждые пять минут. Третий стакан нужно приготовить и выпить постепенно небольшими глотками с перерывами в 15 минут.