Печень – самая большая железа в организме человека. Ее вес составляет от 1,5 до 2 кг. Это орган со сложными трубчатыми разветвлениями, выводными протоками, служащими для прохождения желчи. Морфофункциональной единицей печени является долька – гепатоцит. Она имеет форму призмы, размер ее в поперечнике 1,0–2,5 мм. В печени таких клеток (долек) насчитывается около 500000. Между ними находится небольшое количество соединительной ткани, где располагаются междольковые протоки, артерии и вены. Обычно они прилегают друг к другу, образуя печеночную триаду.

У печени весьма развита венозная система – как по протяженности, так и по вместимости. Она подразделяется на воротную вену (ее другое название – портальная) и систему печеночных вен. Своеобразность воротной вены заключается в том, что она начинается и заканчивается массой разветвленных, как дельта реки, капилляров. Печеночная артерия доставляет кровь, богатую кислородом, для питания печеночной ткани, а воротная вена, наоборот, собирает кровь со всего желудочно-кишечного тракта и селезенки, являясь основным сосудом, определяющим функции печени. Она имеет один из основных аностомозов (обходные пути в норме закрыты) с венами прямокишечными: верхней, средней и нижней. Благодаря этим венозным соединениям печень играет огромную роль в нормальной (или ненормальной) деятельности почек, селезенки, желудка, сердца и других органов, включая эндокринные железы. Подчеркну, последнее особенно важно по отношению к щитовидной железе.

Через печень ежеминутно проходит в среднем полтора литра крови, из них 80 % – через воротную вену, остальные – через печеночную артерию. В целом печень представляет собой цитоплазматическую трубу, которая располагает огромной всасывающей поверхностью. Объем крови, циркулирующей в этом органе в течение часа и протекающий через воротную вену, достигает 100 литров. Поэтому если мы кладем грелку на область печени, то согреваем очень большое количество крови. Если она станет теплее на один градус, многократно – в 10 раз – возрастает ее способность убивать микроорганизмы, то есть усиливается ее бактерицидная функция и таким образом оздоравливается весь организм. Поэтому я рекомендую, если нет иных противопоказаний, периодически прогревать печень.

Пища делает нашу кровь более кислой, это приводит к образованию несвойственной печени такой же кислой, высокоагрессивной желчи. Кровь, лишенная натуральных органических минералов, малоподвижный образ жизни человека, плюс агрессивная желчь – все это приводит к разрушению желчевыделительной системы, при котором дискинезия протоков – далеко не самая большая беда.

Но и вышеназванная проблема имеет последствия, а именно: возрастает сопротивление в желчевыводящих протоках до 700–800 мм ртутного столба (это равно почти одной атмосфере). Под таким давлением может произойти выброс желчи в поджелудочную железу. Именно это приводит к ее разрушению, в первую очередь – островков Лангерганса, ответственных за выработку инсулина. Это, в свою очередь, может привести к развитию диабета.

Затем создавшееся сопротивление в желчевыводящих протоках приводит к повышению концентрации желчи в 20 раз и более, что, в свою очередь, ведет к выпадению в осадок некоторых веществ, находящихся в желчи в избытке. Первым начинает кристаллизоваться холестерин, затем – билирубин вместе с продуктами его окисления, соли, известь и пр. Так образуются камни. Вместе с ними в печеночных протоках откладывается аморфная билирубино-кальциевая масса (сгустки зеленого цвета).

В желчном пузыре и протоках может появиться желтовато-белый песок, а также подобная замазке масса. Из них образуются тромбы, и печень, словно мяч, распирает изнутри. При этом страдают все соседние органы.

Одной из основных причин образования желчных тромбов является белковая и жировая инфильтрация печени. Вот вам и еще одна беда – портальная гипертензия. Белковые и жировые массы, откладываясь в печени, сдавливают эпителиальные клетки, способствуют атрофии долек, затем начинается изменение структуры печени. Возникает цирроз без предшествующего вторжения вирусов. Печеночная лимфа содержит большое количество белковых молекул – больше, чем другие органы. Так называемое серозное воспаление может быть вызвано закупоркой лимфатического тока в печени. В последующем провоцируются болезненные изменения, возникает помеха движению жидкостей в брюшной полости.

Асцит, скопление газов, оттесняя печень к грудной клетке, сжимают лимфатические узлы брюшной полости и сокращают лимфоток в печени. Лимфообразование в печени происходит весьма интенсивно, поскольку от трети до половины лимфы тела исходит именно из этого органа. Заболевания щитовидной железы связаны с нарушениями образования лимфы в печени.

Еще одна проблема связана с диафрагмальным типом дыхания, более присущим мужчинам. Диафрагма – самая мощная мышца в теле человека, она регулирует кровоток. Я уверена, отсутствие у женщин диафрагмального дыхания провоцирует венозный застой, что является одной из причин возникновения желчнокаменной болезни, тромбофлебита, появления зоба и других гормональных заболеваний.

При переохлаждении печень и селезенка удерживают до 50 % общего объема циркулирующей крови. Без активизации диафрагменного «венозного сердца», уникального насоса для проталкивания лимфы в грудной проток, людям не справиться с массой болезней, вызванных венозным застоем, – пневмонией, атеросклерозом, склеродермией, рассеянным склерозом, циррозом печени, миокардитом, кожными заболеваниями. За ними следует «тяжелая артиллерия» – гипоксия и общая интоксикация. Это «виновники» тяжелых недугов, в первую очередь, эндокринных. Заболевания щитовидной железы, катаракта и глаукома, возникновение новообразований в различных органах также являются следствием нарушения в работе печени. Простой метод борьбы с венозным застоем – грелки либо пиявки, поставленные на область печени. И то, и другое уменьшает венозный застой.

Наиважнейшие железы в организме – гипофиз, щитовидка и поджелудочная – помогают печени во всех ее многочисленных функциях. И также их работа бывает недостаточной, если не все в порядке с печенью. К примеру, такие сложные проблемы, как замедление роста у детей, различные нарушения нервной системы, не поддающиеся излечению, тоже связаны с вышеназванными процессами. Подробно описать все функции печени (а их несколько сотен) мы не в состоянии, поэтому вспомним основные.

Печень – универсальный и очень «терпеливый» орган, если позволительно будет так выразиться о части человеческого организма. Она не только способна восстанавливать свои клетки, регенерировать поврежденные, но и может функционировать при наличии лишь одной пятой своей части.

Итак, печень – это центральная химическая лаборатория тела, а также очиститель организма от токсинов. При ее повреждении человек может прожить лишь несколько часов.

Болезни возникают, когда токсины проникают, помимо печени, в общее кровяное русло. Печень – еще и хранилище щелочных элементов. Именно органический натрий (не следует путать его с поваренной солью) является наиболее важным для этого органа. Натрий содержится во всех клетках тела, имеются так называемые хранилища натрия высокой концентрации, используемые организмом в случае крайней необходимости. Эти участки, подобно компьютерному буферу обмена, играют важную роль, так как могут нейтрализовать многие кислоты и другие вредные вещества. Когда запасы натрия истощаются, нарушается обмен веществ и заявляют о себе различные заболевания.

Активным источником органического натрия издавна была красная свекла. В ней содержится 50 % натрия и 5 % калия – не зря во всех рецептах народной медицины сок свеклы, квас из нее и другие блюда и напитки используются для лечения печени, в частности, растворения печеночных камешков.

Рецепт приготовления свекольного кваса

2 кг свежей свеклы почистить, порезать большими кусками, плотно наполнить ими трехлитровую банку. Туда же насыпать по 1 столовой ложке соли и сахара. Залить все это охлажденной кипяченой водой, поставить в теплое место. Через три дня сброженный настой (квас) процедить, поместить в холодильник. Пить по 100 мл 3 раза в день в промежутках между едой для очищения печени и рассасывания камней в желчном пузыре. Оставшуюся свеклу можно употребить в пищу в качестве гарнира, добавить ее в борщ.