Таблица 3 Сравнительная таблица мер продуктов в граммах

Таблица 4

Содержание витаминов в пищевых продуктах, мг

Таблица 5

Суточная потребность в пищевых веществах

Таблица 6 Сохранность витамина С при кулинарной обработке продуктов, процент от содержания в исходном продукте

Примечания

1

По информации общественной Ассоциации генетической безопасности.