Пехота и легкая кавалерия носила в XVI в. бургиньот ⁴⁶ . В своей наиболее характерной форме (рис. 88) — это открытый шлем, повторяющий форму головы. Он закрывает щеки и отставляет открытым лицо, но иногда имеет заостренный выступ, приклепывавшийся к бокам шлема. Щечки обычно изготовлялись из отдельных пластин, которые крепились на петлях сзади и связывались ремешками на подбородке или, что встречалось гораздо реже, перекрывали друг друга и закреплялись защелкой, как подбородники у армэ.

Происхождение бургиньота до сих пор неясно, но можно не сомневаться, что он произошел от салада.

И действительно, его сначала, по-видимому, называли a salade к la bourgogne во Франции и a celada borgonona в Испании. В Англии слово «салад», употреблявшееся в 60-х гг. XVI в. в связи с доспехами для простых воинов, почти наверняка обозначало бургиньот. Исходная форма «бургундского салада» неизвестна, но она, скорее всего, совпадала с редкой разновидностью са-лада конца XV — начала XVI в., который имел форму открытого барбюта с приклепанным выступом. Примеры таких шлемов хранятся в Мадриде (D. 20) и в Вене (А. 352). Как бы то ни было, известно, что настоящий бургиньот появился в Италии и Германии в первом десятилетии XVI в. Самая ранняя его форма (рис. 83) имела несколько пластин на задней части шеи, которые с обеих сторон протягивались только до ушей. Выступающее острие приклепано, большая часть образцов имеет (или когда-то имело) небольшие науши-щечки из пластин, прикрепленные к кожаной подкладке и завязывавшиеся на подбородке. Другая ранняя форма бургиньота, очевидно одного возраста с только что описанной, имела короткий пластинчатый хвост, такой же, как и на позднем саладе (рис. 85). Во втором десятилетии XVI в. появились большие, крепившиеся на петлях подбородники того типа, что был описан в начале этого раздела. Они широко использовались, пока существовали сами доспехи. На некоторых немецких и фламандских бургиньотах последней четверти XVI в. такие подбородники полностью закрывают лицо, оставляя только прорези для глаз (рис. 89) и, иногда, для носа и рта. Основная часть бургиньота изменялась почти по тем же самым направлениям, что и у закрытого шлема, разве что некоторые экземпляры второй половины века имели очень высокие гребни, схожие с гребнями на современных им гребневых морионах (см. ниже).

Со второго десятилетия XVI в. к бургиньотам часто добавляли бевор, называвшийся в Англии XVI и XVII вв. буффе (buffe), с воротниковыми пластинами спереди (рис. 87). Он обычно полностью закрывал лицо, оставляя только прорези для глаз, и крепился к шлему либо ремешком вокруг шеи с застежками по бокам, либо двумя крючками, которые вставлялись в прорези на буффе (рис. 87—88). Ряд немецких доспехов имел буффе, которые крепились к верхней части нагрудного панциря с помощью защелок или скоб и шпилек, как это делалось на старых беворах. Многие буффе состояли из сочлененных пластин, каждая из которых крепилась с помощью пружинной лапки-крючка, выступавшей из нижней пластины. Пластины можно было слегка опустить (нажав на лапку), чтобы поступало больше воздуха. Видимо, по этой причине буффе такой формы называли падающим.

В добавление к буффе или взамен него некоторые бур-гиньоты имели защитную решетку для лица, часто съемную. Начиная с 1550 г. ее заменил наносник, наверняка пришедший в Западную Европу с Востока через Восточную Европу. Наносник представлял собой узкую вертикальную стальную полоску, проходившую через прорезь в выступе шлема и крепившуюся к скобе над бровями гайкой-барашком (рис. 90—93). С того же 1550 г. немецкие оружейники стали изготавливать точные копии турецкого аналога бургиньота. Подобный тип шлема уже в конце XIV—XV в. широко распространился в Восточной Европе, в частности в России, под названием «шишака». Он обычно имел высокую, заостренную верхушку, козырек со скользящим, фиксируемым наносником и щечками (наушами) среднего размера, которые крепились к основной части шлема своими верхними краями и никак не соединялись с назатыльником (рис. 90). Этот назатыльник часто был пластинчатым и достаточно длинным (иногда кольчужным — т. н. бармица). И наконец, следует отметить, что бургиньот (возможно, потому, что он напоминал некоторые классические шлемы и был относительно легким) чаще всего надевался с богато украшенными парадными доспехами того времени (фото 27).

Еще одно средство защиты головы, широко использовавшееся после 1520 г., обычно называют закрытым шлемом, хотя это, скорее всего, помесь закрытого шлема с бургиньотом. По конструкции это был закрытый шлем, но вместо забрала и верхней части бевора он имел острый выступ и падающее буффе, которое составляло часть бевора (фото 86). В Германии такая форма буффе на закрытом шлеме называлась, по-видимому, «венгерским забралом». Многие такие шлемы, подобно бургиньоту, имели под буффе, которое часто было съемным, дополнительную решетчатую защиту (фото 28). Другие образцы могли быть превращены в закрытый шлем путем замены буффе и острого выступа на забрало и верхнюю часть бевора.

Кабассет, который в XVI в. называли морионом, использовался очень широко. Как и раньше, его предпочитали носить пехотинцы, в первую очередь лучники и мушкетеры, которым удобнее было целиться с открытым лицом. В течение первой половины века (за исключением Испании, где сохранилась заостренная форма кабассета) морион имел округлую основную часть, обычно с низким гребешком и узкими плоскими или слегка опущенными вниз полями (рис. 46). На некоторых экземплярах видно целых три гребня. Вскоре после 1550 г. появилась та форма мориона, с которой большинство людей, наверное, и связывает это название. Она возникла, вероятно, в Италии. Морион имеет опущенные вниз поля, изгибающиеся по бокам и сходящиеся в острые выступы спереди и сзади, а также очень высокий, разделенный на доли гребень, от которого и произошло английское название подобной разновидности — гребневой морион. В течение последней четверти XVI в. этот гребень часто был преувеличенных размеров, особенно в Италии (рис. 45). Немецкий морион был более низкий (рис. 47), и гребень на нем был меньше, чем у итальянского.

Другим видом мориона, использовавшегося не менее широко, чем гребневой морион, был испанский кабас-сет. Во Франции его так и называли — кабассет, а в Англии — испанский морион. Отличительной чертой его была заостренная, напоминавшая по форме миндальный орех основная часть, заканчивавшаяся небольшим стебельком. Поля иногда напоминали поля гребневого мориона, но обычно были более узкими и плоскими по всей ширине (рис. 49).

Все типы мориона имели щечки (науши), состоявшие из широких кожаных ремней, которые были покрыты приклепанными пластинами и завязывались на подбородке шнурком. До нас дошло также несколько морионов из прессованной кожи, с вырезанными на ней украшениями (например, образцы в Музее армии в Париже, H. 183).

Кольчуга в обсуждаемый нами период тоже использовалась, главным образом в виде подмышников и юбки, крепившейся к боевому дублету. Кольчужные рубахи изготавливались вплоть до XVII в., их часто надевали как личную защиту под обычную одежду те люди, которые опасались покушения, или, если позволяли правила, перед дуэлью. Особым средством защиты тела, которое носили немецкие ландскнехты в первую половину XVI в., были так называемые епископские мантии (рис. 14). Это была длинная кольчужная накидка, часто со стоячим воротником, которую надевали поверх основных доспехов. Сабатоны из кольчуги описывались выше.