Пещеры Яйлата
Рядом с деревней Каменный берег (Камен Бряг) находится археологический заповедник Яйлата (20). В обрывистых берегах обнаружено свыше 100 пещер, которые частично были заселены уже в V в. до н. э. Некоторые из них служили местами жертвоприношений богам. На высоком плоскогорье фракийцы вырубали в скалах гробницы, обращённые входами на восток, к восходящему солнцу. Позже византийцы соорудили крепость, которая сейчас отчасти восстановлена и возвышается над всем побережьем. В Средние века в пещерах обосновались монахи и украсили скалы фресками и барельефами. Через заказник ведёт размеченная туристическая тропа, открывая виды степного ландшафта, типичного для этой части болгарского побережья, который весной весь покрывается пёстрыми цветами.
Болгарские художники, студенты и хиппи в летние месяцы обустраивают в больших пещерах импровизированные жилища, пляжи превращаются в палаточные городки «дикарей». Во многие бухты здесь можно попасть только пешком.
Степные пейзажи тянутся вдоль *скалистых берегов и пещер на побережье между курортом Русалка и мысом Шабла (21). Невысокие травы и полевые цветы источают весной и летом чудесный аромат; многочисленные морские птицы обитают в безлюдной местности и стоят гнёзда в пещерах и на скалистых уступах. У мыса Шабла находится рыбацкая деревня с несколькими закусочными, где подают аппетитно приготовленную свежую рыбу. Рядом с маяком на берегу живописно лежат рыбацкие лодки.
Археологический заповедник Яйлата усеян древними пещерами и могилами.
*Влажный биотоп Дуранкулак
С северной стороны побережье заканчивается селом Дуранкулак (22) и прилегающими маршевыми и низинными болотами в местности Дуранкулашко Блато. Вся эта береговая линия находится на одном из двух больших европейских путей перелёта птиц, так называемом Черноморском пути (Via Pontica). Особенно охотно птицы прилетают во *влажный биотоп Дуранкулак: обширные заросли тростников, переходящие в болотистые берега. Краснозобые казарки, шилоклювки и кулики-ходулочники – вот только несколько из 76 видов птиц, высиживающих здесь птенцов. Пляж, отгороженный высокими дюнами, служит границей между лагуной и морем.
Официального туристического бюро в Варне нет. Получить справку и помощь можно у администраторов крупных отелей, в туристическом информационном центре Торговой палаты (бул. Цар Освободител, 36, тел. 60 29 07, www.tourexpo.bg), который вообще-то занимается групповыми или деловыми поездками, или в туристическом агенстве Varna Tourist Service по адресу: Чаталджа, 10, тел. 60 32 55, факс 60 30 28.
Международный аэропорт Варны, на западной окраине города. Автобус № 409 отправляется из центра несколько раз в час. В основном чартерные рейсы в Европу и внутренние рейсы, например, в Софию или в Русе. Железнодорожный вокзал, Приморский бул. в районе порта, поезда на Шумен, Велико Тырново и Софию. Автобусный вокзал, бул. Вл. Варненчик, в 2 км к северо-западу от центра, частые и удобные рейсы вдоль побережья на север и юг.
Параклиза, Приморский бул., 47, тел. 22 34 95. Маленький, уютный ресторан в Приморском парке (Морска Градина) с кухней в лучших болгарских традициях, всегда свежий шопский салат.
Чучура, ул. Драгоман, 11, тел. 60 86 48. В здании эпохи местного Возрождения на стол подают сытные блюда, например, обжаренные тефтели «куфтета» и йогуртовый суп «таратор».
Аркитект, ул. Мусала, 10, обильно сдобренные пряностями блюда на гриле и холодное пиво в уютном дворике дома эпохи Возрождения.
Хашове, бул. Сливница, 1, тел. 60 50 33. Здесь, кроме традиционной болгарской кухни, иногда бывают выступления знаменитых фольклорных групп.
Морская сирена, в порту, тел. 69 20 95. У «морских дев», разумеется, всегда самый лучший и самый свежий улов из Чёрного моря.
Под Асмата, ул. Филарет, 1, недалеко от армянской церкви, тел. 22 82 27. Милое маленькое кафе с простой кухней. Помещение украшено виноградной лозой.
Food Bar Myth, ул. Шейново, 14, тел. 31 02 22. Греческая кухня на Чёрном море – для всех, кто желает немного отдохнуть от болгарских блюд. Французскую кухню предлагают на Вилле Сагона, куда тоже очень советуем заглянуть: Приморский парк, Свети Никола, 8, вилла 37, тел. 30 37 83.
Давыдов, бул. Княз Борис I, 46. Симпатичная чайная, где недорого можно заказать завтрак и закуски, например, салаты, омлеты или тосты.
Винный клуб, ул. Иван Вазов, 36, тел. 60 10 42, www.bgglobe.net/wineclub.html, Вс выходной. Дегустация вина в старинном винном подвале, в придачу к лучшим болгарским винам подаются сыр и ветчина.
До 23 ч. в городе ничего не происходит. Затем молодёжь устремляется в Приморский парк и на пляж, где прямо за монументальными входными воротами начинается увеселительная зона с ночными клубами наподобие Exit и Xxtravaganza.
Дельфинарий, Приморский парк, ежедневно, кроме Пн, с сентября по май в 11 и 15 ч, с июня по август в 11, 14 и 15.30. Аквариум, Приморский парк, Пн 14–19, Вт-Вс 8.30–19. Римские термы, ул. Сан Стефано, летом Вт-Вс 10–17, зимой Вт-Сб 10–17. Этнографический музей, ул. Панагюрище, 22, летом Вт-Вс 10–17, зимой Пн-Пт 10–17. Археологический музей, бул. Мария Луиза, 41, летом Вт-Вс 10–17, зимой Вт-Сб 10–17. Музей Возрождения, бул. 27 Июля (27-ми Юли), Пн-Пт 10–17. Городская художественная галерея, ул. Любен Каравелов, Вт-Вс 10–18. Каменный лес (Побити-камъни), ежедневно от восхода до заката. Дворец Евксиновград, посещение только по предварительной записи группами от 7 человек. Старинное болгарское поселение Фанагория, ул. Македония, 129, ежедневно 10–16.
ПРЫЖКИ С ТАРЗАНКОЙ: Club Adrenalin, ул. Парижка комуна, 18, моб. тел. 089–685 63 42, www.clubadrenalin.com.
Варненское лето, с июня по август. Концерты, театральные постановки, пантомима, балет и многое другое. Большинство представлений проходит в Приморском парке.
Туристический центр, на главной площади. Информации мало, зато персонал очень отзывчивый.
Только в отелях. Липа, ул. Рибарска, 5, тел. 32 323, подают к столу свежеприготовленные болгарские блюда и рыбу.
Стара Кашта, ул. Василь Левски, на самом деле совсем не старый, но приветливый и уютный ресторан с болгарским меню и изобилием свежей рыбы.
Чевермето, на главной площади, фольклорный ресторан с разнообразным меню и хорошей болгарской кухней, по вечерам бывает живая музыка и народные танцы.
Café Bedrock, на главной площади; здесь обычно держится молодёжь.
Чайка, в порту Бяла, популярный рыбный ресторан с чудесным видом на бухту.
Официального справочного бюро нет. Hit Tourism на главной площади очень полезен в этом плане и к тому же продаёт карту курортной зоны.
Автобусная остановка у Grand Hotel Varna, маршрут № 8, рейсы несколько раз в день, до Варны час езды. Туристский поезд вдоль прибрежного променада.
Сириус, тел. 36 20 91, перестроенный фрегат у берега моря, здесь отличные рыбные блюда и оригинальная обстановка.
Монастырска изба, Св. Елиас, блюда на гриле, фаршированный перец и свежая рыба.
Дарина, в Слънчев Ден, здесь танцуют на тлеющих углях знаменитые нестинары. Здешняя болгарская кухня превосходна, но дороговата.
Българска Сватба, в Св. Константине, ещё один ресторан с шоу, где показывают местную красочную свадебную церемонию. В меню есть такие названия как «Салат невесты» или «Свадебный шампур». Кроме того, очень рекомендуем изучить меню ресторанов в гостиницах.
ДАЙВИНГ: Дайвинг-центр Галлати, Palace Hotel (Слънчев Ден), тел. (0888) 30 65 20, www.tauchen-bulgarien.com. Школа дайвинга по стандартам PADI и SSI с очень опытными швейцарскими инструкторами.
ЛЕЧЕНИЕ И СПА: бальнеологические процедуры в Grand Hotel Varna и Palace, терапия соляными грязями, массаж.
Информацию можно получить у стойки гостиницы и на сайте www.goldensands.bg.
Автобус № 409 в Варну. Туристский поезд вдоль променада.
Милев, в Кранево между Золотыми песками и Албеной, тел. (057) 96 66 68 или (0888) 92 32 57. Обстановка в фольклорном стиле, вкуснейшее мясо, приготовленное на гриле, например, кебабчета.
Captain Cook, у прибрежного променада. Сетевой ресторан Cook выглядит совершенно стерильным, в меню предлагает свежайшую рыбу и очень популярен среди местных жителей.
Цигански табор, немного выше пляжной зоны, за трапезой развлекает гостей цыганской музыкой и плясками.
Ривьера, курорт Ривьера, тел. (052) 35 52 15, превосходные мясные блюда на гриле и изысканная обстановка. Кроме этого, вдоль набережной можно найти рестораны и гриль-киоски всех кулинарных направлений.
Bonkers, Roxy и PR-Club, в центре Золотых Песков, открыты всю ночь напролёт.
Амазония находится выше Золотых песков, под лесным пологом, и в ней чувствуется почти настоящая атмосфера дикого леса. Сюда ходит челночный автобус из Золотых Песков.
ДАЙВИНГ: Deep Blue Dive Center, отель «Преслав», тел. (0889) 41 68 46, факс (052) 35 58 15, www.padi.com, www.diving-bg.com.
ТЕННИС: 10 кортов в северной части курорта.
ЛЕЧЕНИЕ И СПА: Центр бальнеотерапии размещается в пятизвёздочном отеле «Адмирал», в обеих четырёхзвёздочных гостиницах – «Изгрев» и «Обзор», – а также в трёхзвёздочном отеле «Амбассадор».
ДЕТИ: Спортивный детский центр развлекает детей катанием на пони, стрельбой из лука, катальными горками, мини-гольфом и прыжками на батутах.
Монастырь Аладжа, с мая по октябрь ежедневно 9-18, с ноября по апрель Вт-Вс 9-16.
Информация у стойки отеля или в справочном бюро на автовокзале, которое занимается также и подбором комнат. Сайт www.albena.bg.
Ciel bleu, тел. 625 04, изысканный, великолепный ресторан на верхнем этаже отеля «Добруджа», где готовят как болгарские блюда, так и интернациональное меню.
Рибарска хижа, у северной окраины, местные блюда из рыбы.
Монастырь Арат-теке, Оброчище, ежедневно 9.30–16.
Центр верховой езды, на въезде в населённый пункт, тел. 623 80. Имеются 30 ездовых лошадей, два манежа и опытные инструктора. Справки о видах спортивного досуга на сайте sport@albena.bg.
Горски Цар, вблизи от кемпинга «Горска фея»; с 23 ч. полуночники начинают собираться сюда под музыку техно. Казино, тел 629 53, ежедневно 22-4. Театр-варьете «Албена», тел. 622 51, разнообразная шоу-программа с ужином.
Информация у стойки отеля или в частных справочных бюро в порту, которые вообще-то организуют экскурсии, но обычно готовы помочь советом.
Автобусная станция находится выше старого города. Регулярно ходят микроавтобусы в Варну.
В порту можно передохнуть в одном из прелестных ресторанов: например, «Лотос», выдвинутый на деревянных сваях в море, с меню из свежей рыбы. В механе (таверне) «Морско Око» возле набережной готовят вкусный шопский салат и фаршированные перцы. Более элегантен ресторан «Корона», расположенный ниже дворца. Здесь можно отведать и распространённые европейские блюда: стейк или отбивную Cordon Bleu.
Этнографический музей, ул. Христо Ботев, 4, тел 74 086, Пн-Пт 8-12 и 14–17.30. Исторический музей, пл. Независимост, 1, тел. 72 177, Пн-Пт 9-12 и 13.30–17.30. Комплекс Возрождения (Възраждането), ул. Димитр Шелев, 3, тел. 72 177, Пн-Пт 9-12 и 14–17. Дворец румынской королевы Марии, ежедневно 8-20. Тропический дом, рядом со входом в Ботанический сад, ежедневно 8-20. Музей Возрождения в Добриче, ежедневно 9-12 и 14–18.
Парусник Леонардо, тел. 63 00 74. Пиратские рейды, морские прогулки и рыбалка на «Леонардо» доставят немало удовольствия как взрослым, так и маленьким «морским волкам».
Информационный центр Калиакра, Болгарево (по пути к мысу Калиакра), тел. (05744) 424. Здесь же прокат велосипедов.
Шатра, тел. (0570) 860 01, между Балчиком и Каварной, болгарская кухня и рыба на гриле под аккомпанемент народных танцев и шоу-программ.
Пещерный музей, ежедневно 10–19.
ДАЙВИНГ: Black Sea Wreck, ул. Добруджа, 19A, 9680 Шабла, тел. (057) 43 20 27 или (0888) 56 02 52, www.bswreckdiving.com. Школа дайвинга специализируется на подводной археологии.
НАБЛЮДЕНИЕ ЗА ПТИЦАМИ на море у Дуранкулака: Организацией экскурсий и справками занимается бюро Branta Tours, у которого есть информационный центр на берегу моря рядом с Дуранкулаком. Тел./факс (05743) 22 59, моб. тел (0887) 30 87 53, www.branta-tours.com. Туристический агент работает в тесном контакте с фондом Le Balkan Bulgaria (www.lebalkan.org), занимающимся защитой птиц.