300 г мясакролика, 100 гстручковойфасоли, 100 гброкколи, 2клубня картофеля,1 пучокзеленипетрушки,соль.

  Способприготовления  

   Фасольвымыть,нарезать.Брокколивымыть,разобрать насоцветия.Картофельвымыть,очистить,нарезатькубиками.Зелень петрушкивымыть, измельчить.

   Мясопромыть,выложить вчашу, залить 1,5л воды,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Мясовынуть,нарезатьломтиками. Бульонпроцедить,снова влить вчашу,добавить картофель,брокколи ифасоль,посолить,готовить врежиме «Напару» 30 минут.При желанииоставить врежиме«Подогрев».

   Супразлить потарелкам,положить вкаждую мясо изеленьпетрушки.

   Гороховыйсуп-пюре скурицей

  Ингредиенты  

   1 лкуриногобульона, 300 гфиле варенойкурицы, 50 ггороха, 1луковица, 20 гмуки, 2 клубнякартофеля, 50млрастительногомасла,  1/2 пучказелениукропа,перец, соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть, мелконарезать. Зеленьукропавымыть, мелконарезать.

   Мясопропуститьчерезмясорубку.Картофельвымыть,очистить, нарезать.

   Луквыложить вчашу срастительныммаслом,добавитьмуку, влитьнемного воды,обжарить врежиме«Выпечка»,влить бульон,добавитькартофель,предварительнозамоченныйгорох, мясо,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Суппосолить,поперчить,протеретьчерез сито,снова вылитьв чашу,добавитьзеленьукропа,готовить врежиме «Напару» 10 минут.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Куриныйсуп-пюре срисом игрибами

  Ингредиенты  

   200 гкуриногофиле, 50 г риса, 150гшампиньонов,2 клубнякартофеля, 1морковь, 1кореньсельдерея, 100 гсметаны,перец, соль.

  Способприготовления  

   Морковь,картофель икореньсельдерея вымыть,очистить,нарезатькружочками.

   Грибыпромыть,нарезатьломтиками.Филе промыть,выложить вчашу, залить 1,5л воды, готовить в режиме«Тушение» 1 час.

   Мясовынуть,пропуститьчерезмясорубку.Бульонпроцедить,снова влить вчашу, добавитькартофель,морковь,кореньсельдерея,рис, грибы,мясо,посолить,поперчить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Супизмельчить спомощьюблендера,снова влить вчашу,готовить врежиме «Напару» 5 минут.

   Супразлить потарелкам,заправитьсметаной.

   Свекольникс курицей иброкколи

  Ингредиенты  

   200 г филеваренойкурицы, 1свекла, 3клубня картофеля,1 морковь, 150 гзамороженнойброкколи, 1пучок зелениукропа, 50 гсметаны,соль.

  Способприготовления  

   Свеклу иморковьвымыть,очистить,натереть накрупнойтерке.

   Картофельвымыть,очистить,нарезать соломкой.

   Зеленьукропавымыть инарубить.

   В чашувлить 2 л воды,добавитьнарезанное филе,свеклу,морковь,брокколи икартофель, посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропаи заправитьсметаной.

   Свекольникс говядиной ишампиньонами

  Ингредиенты  

   200 г варенойговядины, 1свекла, 100 гшампиньонов, 1/2 пучказелениукропа, 50 гсметаны,соль.

  Способприготовления  

   Грибыпромыть,нарезатьломтиками.Свеклувымыть,очистить,натереть накрупнойтерке. Зеленьукропавымыть инарубить.

   В чашувлить 1,5 л воды,добавитьнарезаннуюсоломкой говядину,грибы исвеклу,посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропаи заправитьсметаной.

   Суп-пюреиз телятины иовощей

  Ингредиенты  

   200 гтелятины,

   200 гбелокочаннойкапусты, 50 гцветной капусты,1 клубенькартофеля, 1морковь, 1корень петрушки,1 стручокболгарскогоперца, 1 луковица,20 г муки, 50 гсливочногомасла, перец,соль.

  Способприготовления  

   Белокочаннуюкапустувымыть,нашинковать.Цветнуюкапустувымыть,разобрать насоцветия.

   Морковь,картофель икореньпетрушки вымыть,очистить,нарезатькружочками.

   Болгарскийперец вымыть,удалитьплодоножку исемена, мелконарезать. Лукочистить,вымыть, мелконарезать.

   Мясопромыть,выложить вчашу, залить 2л воды,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Мясовынуть,пропуститьчерезмясорубку.

   Бульонпроцедить,снова влить вчашу, добавитьбелокочаннуюкапусту,корень петрушки,морковь,болгарскийперец, лук,цветнуюкапусту,мясо,посолить,поперчить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

  Супизмельчить спомощьюблендера,снова влить вчашу, тонкойструйкойвсыпать муку,перемешать,готовить врежиме «Напару» 5 минут.При желанииоставить врежиме«Подогрев».

   Супразлить потарелкам,заправитьсливочныммаслом.

   Щи изкраснокочаннойкапусты стелятиной

  Ингредиенты  

   300 гтелятины скосточкой, 200 гкраснокочаннойкапусты, 2клубнякартофеля, 50 гтоматнойпасты, 50 г майонеза,соль.

  Способприготовления  

   Телятинупромыть,выложить вчашу, залитьводой,готовить врежиме«Тушение» 2часа. Мясовынуть избульона,отделить откости, нарезать.Бульонпроцедить.Картофельвымыть,очистить,нарезатьсоломкой.

   Капустувымыть инашинковать.Бульон влитьв чашу,добавитькартофель икапусту, посолить,положитьтоматнуюпасту, мясо,готовить врежиме «Напару» 30 минут.

  Оставить врежиме«Подогрев» неменее чем на 20минут.

   Приподаче кстолузаправитьмайонезом.

   Щи сквашенойкапустой

  Ингредиенты