- А ты мне задолжал два урока плаванья. - Вдруг произнёс Дамир и повернулся к Ивану лицом. -  Что это за фотографии из России? От  кого? Как ты их получил?

- По интернету…. Распечатал… Думал, что они тебя заинтересуют…

- Чем они могут меня заинтересовать, если они, наверняка, от твоей Анюты?

Дамир вновь отвернулся и сложил руки на груди.

Теперь усмехнулся Иван. Он вынул из кармана брюк  фотографии и стал их рассматривать.

- Конечно, они от Анюты, но… она сфотографировалась и со своей подругой, а также с учителями школы. Есть даже фотография с директором школы. Она говорит, что  этот директор … ухаживает за её подругой, а сам, между прочим, женат.

Дамир вырвал фотографии их рук друга и быстро стал перебирать их в руках. Затем оставил у себя две фотографии, а остальные  всунул в руку Ивану.

На одной фотографии Мира сидела на стуле в расслабленной позе. Она трогала рукой свою   косу и смотрела таким тоскливым и …любимым взглядом, что  Дамир невольно вздохнул.

- Почему она такая уставшая? - Спросил он Ивана, показывая другу фотографию.

- Первого сентября – начало учебного года в России, и они с Анютой работают в библиотеке до темноты, что бы успеть  приготовить все книги. Конечно, устают… - Ответил Иван. -  Но ты посмотри на директора школы. Как он смотрит на Миру!

Дамир взглянул на другую фотографию. На ней обе девушки стоят, чуть обнявшись, а мужчина, довольно красивый,  дотрагивается до спины Миры и смотрит на неё…. плотоядным взглядом.

- Какое право  он имеет так смотреть?  Ты говоришь, что он женат? - Возмутился Дамир. Его глаза сверкнули «огнём», а Иван усмехнулся.

- Да это странно, что  в школе женский коллектив, и только одни мужчина. Возможно, он себе позволяет многое…?

- Ты, что  говоришь, Иван? Как это может быть?

- У нас в России … это  может быть. К тому же Мира живёт совершенно одна в доме, который построил её отец.  Родителей она потеряла ещё лет десять назад. Но ты не волнуйся, Анюта говорит, что Мира знает, как с ним справиться… Она же спортсменка…

Дамир утвердительно кивнул и немного расслабился.

- Как они там живут? Ну, я имею в виду Анюту и Миру?  - Спросил он нехотя.

- Да хорошо  живут. -  Ответил он по-турецки и перешёл на русский язык. - Мира скучает и плачет. Анюте  это не нравится.

- Почему она плачет?- Вдруг спросил Дамир по-русски, чем удивил Ивана.

Иван в ответ покачал головой и чуть пожал плечами.

- Ответа нет. Мира молчит. Анюта не знает.

Дамир вновь кивнул и заговорил по-турецки. - Я тебя понял. Ответа нет. Мира молчит. Анюта не знает.   Вот видишь, я изучаю русский язык. Когда пойдём в бассейн?

Иван отрицательно замотал головой и ответил. - Давай лучше  пойдём и поедим. Вечером у тебя съёмки. Забыл?

- Не забыл. - Дамир встал и убрал фотографии в карман брюк. Вдруг он застыл, как статуя, и проговорил. - Очень захотелось рыбы… большой… жареной, да с овощами.

 Иван и Дамир сидели в рыбном ресторане и читали меню.

- Что ты предпочитаешь: рыбу с чешуёй или рыбу без чешуи? - Спросил Дамир Ивана и прищурился. - А так же с белым мясом или с чёрным?

Иван посмотрел на друга с удивлением и ответил. - Я чувствую, что  ты пытаешься меня запутать. Я в рыбах не разбираюсь. Зато знаю, что  красная рыба очень вкусная.

- Это потому, что  ты не пробовал  настоящие рыбные блюда. Я тебя угощу и белым мясом и чёрным. - Дамир призвал официанта и сделал заказ, указав блюда в меню. Затем он ещё что-то шепнул официанту на ухо и тот, посмотрев на Ивана, улыбнулся, кивнул и быстро  ушёл.

- Чем ты меня хочешь удивить? - Спросил  Иван, провожая официанта взглядом. -  Хотя ты итак меня удивил, сказав, что рыба есть с белым и чёрным мясом. Это как?

Перед ними на стол поставили  блюда с шестью небольшими жареными рыбёшками, и по бокалу белого  вина.

- Это barbunya. - Сказал Дамир, приступая к еде. - Очень вкусная рыбка. Она с белым мясом.  Посмотрим, что  ты о ней скажешь.

После того, как рыба была «уничтожена»,  глаза Ивана сияли от удовольствия.

- Очень вкусно! - Восхитился он. - Ты говоришь, что это barbunya, то есть барабулька. У нас в России такой рыбы не встретишь. Очень вкусно!

- Тогда  пробуй другую рыбу. - Сказал Дамир и по его  щелчку, на стол поставили ещё одно блюдо. На тарелке лежали три куска рыбы тёмного цвета. - Это palamut -  чёрное мясо.

Иван нахмурился,  затем утвердительно кивнул и «послал в рот» кусочек рыбы.

- То же вкусно! - Восхитился он. - Рalamut – это паламида, но у нас такой рыбы тоже нет. Хотя вкусно, очень вкусно!

- Так, что же вы едите в  своей России? - Удивился Дамир, поглощая еду. - Какая рыба есть у вас?

Иван чуть пожал плечами и ответил. -  Если честно говорить, то я не знаю. Ну, килька, хамса, наверное, треска, а может ещё и скумбрия есть. Точно не знаю. Хочешь, спрошу об этом Анюту?

Дамир отрицательно мотнул головой. - Не хочу. - Вдруг он опять замер, как статуя, и проговорил, удивляя Ивана. -  Ты хочешь знать, Анюта, почему белое и чёрное мясо у рыбы? - Дамир расслабился и  продолжил  кушать.

Минуту Иван с изумлением ждал ответа, который задала Дамиру Анюта. Но, судя по всему, Дамир это  даже не понял, поэтому Иван спросил сам. - Ты хотел мне рассказать, почему мясо рыбы называют белым и чёрным?

- Разве? - Искренне удивился Дамир. - Ну, хорошо, слушай. Здесь дело не в цвете мяса, а в жирности рыбы! «Вeyaz etli bal;klar» - это рыба с белым мясом, жир которой содержится в её печени, из которой получают рыбий жир. Рыба эта относится к классу нежирных рыб, почему и усваивается в процессе пищеварения легко.  А «siyah etli bal;klar» - это рыба с чёрным  мясом, жир которой содержится непосредственно в мясе, она вкуснее, жирнее, соответственно и усваивается дольше.  - Дамир  доел своё блюдо и откинулся на спинку кресла с бокалом уже красного  вина. - Что ещё тебя интересует?

- Почему ты теперь пьёшь красное вино? Ведь с первой рыбой, ты пил белое?

Дамир усмехнулся и ответил. - Я придерживаюсь  правила «цвет к цвету» и оно меня ещё ни разу не подвело.  То есть к белой рыбе – белое вино. А к красной или с чёрным мясом…? - Он посмотрел на Ивана, ожидая ответ.

- Красное вино. - Ответил  тот, кивнув. - Ты просто ошарашил меня своими рыбными познаниями. - И шёпотом добавил. - Подождём, может… Анюта опять захочет что-то у тебя узнать.

Он долго смотрел на Дамира, который продолжал наслаждаться бокалом вина. Вдруг он позвал к себе официанта и что-то  шепнул ему. Через несколько минут на стол принесли блюдо с жёлто-оранжевыми фруктами, размером с круглую сливу.

- Что это за фрукт или это  ягода? - Спросил Иван.

- Ты столько времени прожил в Турции, Иван,  а до сих  пор не знаешь мушмулу? - Спросил Дамир. - Угощайся…Анюта…

Иван вновь удивился, что Дамир вновь назвал его Анютой, но продолжал слушать рассказ Дамира о мушмуле.  Он рассказывал и ел эту мушмулу, а Ивану досталось всего  две штуки.

- Вкусно.- Произнёс Дамир. - Давно хотел их  поесть… Кстати, Иван, моя тётя Фриза готовит из  мушмулы варенье очень вкусное. Она дала банку этого  варенья  Мире.

 Иван ещё какое-то время понаблюдал за Дамиром.  Тот явно находился наедине со  своими мыслями, и они его радовали.

- До съёмов есть ещё время, может, в бассейн сходим?  - Предложил Иван и Дамир согласился…

Мира подошла к ресторану и увидела Анюту, которая шла по улице, рассматривая на ходу фотографии.

- Анюта, - позвала она подругу. Та подняла голову и увидела Миру, - пошли со мной в ресторан.

- Зачем? Там же очень дорого.

- Зато  можно заказать хорошую  рыбу.  А я что-то  так захотела хорошей рыбы поесть. Пойдём, я тебя приглашаю.

У Анюты расширились глаза. Она пристально посмотрела на подругу и спросила. - Мира, с тобой всё хорошо? Ничего не случилось? Мы не виделись около часа, а ты изменилась до неузнаваемости. Да ты просто ожила!  Глаза сияют… Даже румянец есть на щеках. Неужели всё это из-за… рыбы?


Перейти на страницу:
Изменить размер шрифта: