Мусс из хурмы Лимонная кислота – на кончике ножа
Ингредиенты
2–3 плода хурмы
400 мл воды
50 г сахара
15 г желатина
Способ приготовленияХурму промыть и протереть сквозь сито. Полученное пюре переложить в эмалированную емкость, залить горячей кипяченой водой, всыпать сахар, поставить на огонь, довести до кипения, влить предварительно растворенный в небольшом количестве воды желатин, добавить лимонную кислоту, взбить, переложить в порционную посуду и охладить.
Сырники с хурмой Сахар по вкусу
Ингредиенты
2–3 плода хурмы
500 г творога
100 г сметаны
100 г пшеничной муки
0,5 чайной ложки соли
50 мл растительного масла
50 г панировочных сухарей
Способ приготовленияПлоды хурмы очистить от кожицы, вынуть косточки, мякоть нарезать. Растереть творог, добавить муку, соль, сахар, нарезанную мякоть хурмы и хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать сырники, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон в растительном масле до образования румяной корочки. Подать на стол со сметаной.
Санаторно-курортное лечение
Курорты располагают природными лечебными ресурсами и специальной инфраструктурой. Для лечения и профилактики различных заболеваний используют несколько природных факторов: климат, воду минеральных источников, лечебные грязи и др. В курортной зоне находятся санатории – основной тип лечебно-профилактических учреждений. Они ориентированы на лечение конкретных болезней, то есть каждый из них имеет свой медицинский профиль.
Климатические условия, географическое положение и природные факторы определяют специфику того или иного курорта. Существуют разные их типы:
• климатолечебные, где используют климат определенных географических зон (пустынь, гор, степей, приморского побережья);
• грязелечебные, на которых в качестве лечебного средства применяют грязь разных типов;
• бальнеолечебные, на которых самым ценным лечебным фактором является минеральная вода, используемая для наружного и внутреннего применения.
• смешанные курорты, обладающие комплексом природных лечебных факторов.
В связи с имеющимися особыми климатическими и природными ресурсами на курортах применяют различные методы оздоровления: климатотерапию, аэротерапию (лечение свежим воздухом курорта), спелеотерапию (лечение воздухом пещер и шахт), гелиотерапию (лечение с помощью солнечного излучения), талассотерапию (использование в лечебных целях морской воды, водорослей, морского ила и свежего морского воздуха) и бальнеотерапию (лечение водой минеральных источников).
Зоны побережья Черного моря, Финского залива, курорты Калининградской области и Минеральных вод являются курортами федерального значения.
Для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы рекомендованы климатолечение и бальнеолечение, а в некоторых случаях и грязелечение. Использовать санаторно-курортное лечение можно при гипотиреозе, гипертиреозе и тиреотоксикозе без осложнений.
При пониженной функции щитовидной железы показано лечение на курортах с сероводородными и углекислыми водами, при тиреотоксикозе – с иодобромными, при гипертиреозе – с радоновыми. Больным тиреотоксикозом противопоказано пребывание на курортах с влажным субтропическим климатом и сульфидные (сероводородные) ванны, но рекомендуются гидрокарбонатно-йодные минеральные воды для внутреннего употребления.
Источники сульфидных вод расположены на курортах Татарстана, Башкирии, Чувашии, Ставропольского края, Кавказских Минеральных Вод, Краснодарского края, Пермской и Псковской областей.
Иодобромистые источники находятся в Сочи, средней полосе России, Северо-Западном регионе, а также на Урале, в Сибири, Краснодарском крае и Московской области.
Радоновые источники сосредоточены в Читинской, Челябинской, Московской областях, Ставропольском крае, а гидрокарбонатно-йодные минеральные воды – в регионе Кавказских Минеральных Вод, Сочи и Анапе.
Как правило, уровень гормонов щитовидной железы летом и весной повышается даже у здоровых людей, поэтому больным с пониженной или повышенной функцией щитовидной железы лучше на это время отказаться от поездки на курорт. Кроме того, эндокринологи утверждают, что при заболеваниях щитовидной железы противопоказана инсоляция (то есть освещение солнечными лучами). Для летнего отдыха они рекомендуют Санкт-Петербургскую и Калининградскую области. Идеальным временем года для лечения на южных приморских курортах считается так называемый бархатный сезон. К этому времени созревают инжир, хурма и фейхоа (основные источники йода), а морская рыба, морепродукты и водоросли являются частью лечебного питания.
Другие методы лечения заболеваний щитовидной железы
Очищение эндокринной системы
Токсины и шлаки, отравляющие наш организм, препятствуют его нормальной жизнедеятельности. Наличие заболеваний, в том числе и щитовидной железы, только усугубляет положение. Очищение является эффективным способом поддержания высокого уровня жизнедеятельности организма, выведения вредных веществ и шлаков, а также необходимой процедурой перед началом лечения.
Эндокринная и нервная системы, тесной взаимосвязанные друг с другом, регулируют все жизненные функции человеческого организма. Механизм работы эндокринных желез чрезвычайно сложен и зависит от многих внешних и внутренних факторов, поэтому не существует каких-либо специальных методов их очищения.
Заболевания щитовидной железы развиваются как в результате патологий в других органах и системах (желудочно-кишечном тракте, сердечно-сосудистой и лимфатической системах), так и при нарушении обмена веществ. Заниматься только лечением болезней щитовидной железы недостаточно, необходимо предварительно очистить кишечник, печень, кровь и лимфу. Очищение в такой последовательности будет наиболее эффективным.
Несмотря на пользу этой процедуры перед ее проведением необходимо получить консультацию врача. Следует также знать, что ее нельзя проводить при плохом самочувствии. Долговременные болевые ощущения, возникшие при очищении, являются поводом для обращения к врачу.
Очищение желудочно-кишечного тракта при гипотиреозе
Отвар ягод крушины ломкой
Ингредиенты
2 столовые ложки ягод крушины ломкой
500 мл воды
Способ приготовления
Ягоды залить кипящей водой, поставить на слабый огонь, кипятить 15–20 минут и настаивать в течение 2 часов, после чего процедить.
Способ применения
Принимать ежедневно по 100 мл отвара перед сном. Курс очищения – 2 недели.
Очищение желудочно-кишечного тракта при гипертиреозе Отвар листьев смородины, одуванчика, мяты и ежевики Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день до еды. Курс очищения – 1 неделя.
Ингредиенты
2 столовые ложки листьев смородины черной
2 столовые ложки листьев одуванчика лекарственного
2 столовые ложки листьев мяты перечной
2 столовые ложки листьев ежевики
1,2 л воды
Способ приготовления
Измельченное растительное сырье измельчить и смешать. 3 столовые ложки сбора залить кипящей водой, поставить на слабый огонь, довести до кипения и настаивать в течение 20 минут, после чего процедить.
Способ применения
Очищение желудочно-кишечного тракта при эндемическом зобе Компресс из отвара коры дуба Пропитать хлопчатобумажную ткань приготовленным настоем, наложить на область зоба, накрыть полиэтиленовой пленкой, обернуть полотенцем и оставить компресс на ночь. Процедуру проводить ежедневно. Курс очищения – 1 неделя.
Ингредиенты