- Ты видишь только баночки и бутылки, - словно прочитал её мысли молодой человек. - А на самом деле, это

янтарный напиток, с богатой историей и традицией пивоварения. Чтобы получить истинное наслаждение,

необходимо знать, как его пить. На его вкус влияет множество факторов. Один и тот же сорт может иметь

совершенно разный вкус в зависимости от того как ты его пьешь из какой посуды, насколько пиво правильно

хранилось... Да даже в какое время года оно было сварено!

Последняя фраза получилась у парня особенно эмоционально. В этот рассказ он словно душу вкладывал.

Вопрос сам собой сорвался у Евы с губ:

- Какая разница, с какой посуды пить пиво? - ей действительно было это невдомек.

- Ну, пиво вот в такой банке, - он подвинул вперед жестяную банку, - имеет характерный привкус металла.

Мало кто знает, что на самом деле, это привкус эмали, которой покрывается внутренняя сторона банки. Ест даже

такое выражение "Баночный вкус". С ним невозможно бороться, и даже больше того, чтобы баночное пиво не

портилось, туда обязательно добавляют стабилизаторы и консерванты.

- А в стеклянной бутылке? - Ева взяла в руки стеклянную бутылку и с живым интересом принялась её

рассматривать.

- Ну, это конечно получше, но все же, лучший вариант - разливное пиво!

- Почему? - девушка моментально потеряла интерес к таре у себя в руках.

- Ну, - он с задумчивым видом подпер щеку рукой. - Пиво - живой напиток. Дрожжи, микроорганизмы

способствующие процессу брожения... Все это создает определенную среду, которая формирует вкус напитка. Но

чем больше тепловая обработка - тем менее вкусным становится напиток. Поэтому, модное нынче

пастеризованное пиво - на самом деле далеко от настоящего пива...

- А какое пиво ты пьешь? - перебила его Ева. Ей действительно было интересно это узнать.

- С утра пью легкое светлое пиво. Предпочитаю несколько сортов. Ты кстати рекламируешь один из них. А

вечером - темное, оно тяжелее, но, в то же время, плотнее и насыщеннее. Ну и, конечно, предпочитаю не

фильтрованное.

- А какая разница? - тут же уточнила: - Почему именно фильтрованное?

Парень усмехнулся, давая понять, что надеялся на такой вопрос. И собеседница его не разочаровала.

- Понимаешь, оно уступает по вкусу не фильтрованному. В фильтрованном пиве нет... - он ненадолго умолк,

подбирая нужное слово. - Изюминки что ли...

Он снов мечтательно задумался. Судя по всему - надолго. Но Ева была пока не готова отказаться от столь

увлекательного разговора. Ей, конечно, предоставили информацию о продукте, но такую сухую и скудную... Что

могут сказать человеку, который вообще не пьет этот янтарный напиток сведенья о том, что он производится из

хмеля и в нем такое-то процентное содержание алкоголя? Или сколько процентов населения предпочитают

именно эту торговую марку? Или откуда родом основатель данной фирмы?

А вот неожиданный собеседник рассказывал очень интересно, с душой так сказать. Поэтому Ева снова

легонечко подтолкнула его:

- В чём отличие между темным и светлым пивом? Ну, кроме цвета, конечно.

Он взглянул на неё слегка удивленно, будто забыл, что она все ещё здесь. Но, спохватившись, охотно

объяснил:

- Ну, кроме цвета их можно отличить по вкусу. Светлое пиво слегка горчит и практически не оставляет

послевкусия. Поэтому я предпочитаю пить его поутру. Темное пиво, наоборот, должно быть сладковатым и не

оставлять хмелевой горечи - его вкус более полный. После питья темное пиво должно оставить только вкус

солода, без горьких послевкусий.

Её случайный знакомец действительно хорошо рассказывал. Но...

- Не знаю... - протянула Ева с сомнением. Понимаешь, мне нужно продавать это пиво. Но я не знаю,

действительно ли это нужно. Сама я пиво не пью, честно признаюсь. И не понимаю, зачем его пьют другие...

Молодой человек глубоко вдохнул.

- Зачем?.. - переспросил он на выдохе. Вопрос явно поставил его в тупик. - Пиво пьют по разным причинам.

Его могут пить большой компанией. Когда собирается много людей и все они разные и с разными интересами -

пиво всех как бы объединяет. Каждый будет пить то, что ему по душе. Но все или почти все будут пить пиво. Его

так же может пить уставший трудяга после смены на заводе. Он сядет с друзьями в баре, или дома перед

телевизором и оно поможет ему расслабиться, забыть ненадолго, что завтра опять на смену. Или холодное пиво

может пить любой, в жаркий летний зной...

- Ну, ты скоро там? - его друзья уже успели собраться и ждали только своего приятеля.

- Да, буквально минуту, - отозвался молодой человек и сказал на прощанье: - Причин много. Ты главное

подумай вот о чём. Человек не купит себе то, что ему не нужно. Твоя работа не пиво продать. А продать

правильное пиво, что бы покупатель остался доволен. Ну, бывай, береги себя.

Последние слова он выкрикнул почти на ходу. Отвечать что-то было бесполезно, парень бы этого не

услышал. Компания встретила его одобрительными криками и смехом. И в таком вот настроении они отправились

дальше. А Ева некоторое время переваривала полученную информацию. Потом появился покупатель. Волнуясь,

как на экзамене, Ева поспрашивала у человека о его предпочтениях. Какое пиво он предпочитает - светлое,

темное, фильтрованное или нет - и предложила ему самый оптимальный вариант, полагаясь на рассказ недавнего

знакомого. Покупатель отнесся весьма благосклонно к её выбору и даже оставил чаевые.

Ева была в полном восторге. Сработало. Ведь, на самом деле все так просто... Со вторым покупателем было

проще. Девушка уже чувствовала себя куда смелее и тверже. С третьим все прошло как по маслу... Вскоре, она

уже уверенно продавала пиво направо и налево.

Так прошла почти неделя. От покупателей не было отбоя. Ей даже выделили помощницу. Ева работала по

одной и той же не хитрой схеме. Если человек желает чего-то конкретного - вот, пожалуйста. Но если он не

определился с выбором, то заводила с ним непринужденный разговор и, выяснив предпочтения, предлагала

напиток.

Вполне закономерно появились и постоянные покупатели, и люди, которые приходили не столько за

напитком, сколько просто поговорить. Но Ева им вежливо объясняла, что говорить может только с клиентами о

товаре. Чаще всего, если это были молодые люди, они покупали пиво и оставались поболтать со смущенной

девушкой, когда у неё нет потока посетителей.

Жизнь начинала налаживаться.

В этот самый момент в её жизни появился он.

Сергей был ошарашен. По-другому не скажешь. Сначала встреча в респектабельном ночном клубе. Теперь

здесь. Он как-то привык к мысли, что она может работать официанткой. Но что девушка, полностью завладевшая

его мыслями может работать полуголым промоутером? Не зная, что делать с таким вот открытием Сергей сел за

столик в кафешке неподалеку и решил понаблюдать. Хуже от этого не будет.

Так он просидел целый день. Серегй сам себя не узнавал. Он просто сидел и смотрел. Молодой человек не

решился подойти и просто поздороваться. Но и уйти то же не смог.

На следующий день, кляня все и всех, он снова пришел на свой наблюдательный пункт. Тихо матерясь про

себя, на свою нерешительность, на эту чертову девку прыгнувшую ему под машину, Сергей снова и снова

заказывал кофе, и не мог глаз отвести от этого сероглазого чуда за промоутерской стойкой. А ещё он не мог не

смотреть на всех тех мужчин и парней, что трутся рядом, не мог не видеть, что она им улыбается, позволяет

флиртовать с собой... неужели она не понимает, что им нужно не пиво?

Было уже почти пять когда его телефон подал признаки жизни. Звонил его зам - Егор.

- Чего тебе? - зло поприветствовал его Сергей. Собственно зол он был не на него. Злился он на того мужика в