Вот, что можно сделать, чтобы предотвратить запоры и наладить работу кишечника:

Для щадящего режима работы кишечника необходимо не «заваливать» его ненужным количеством пищи; принимать пищу, если не каждые два часа, то хотя бы ежедневно в одно и то же время суток. В борьбе с запорами очень важна сезонность по временам года. С июля по октябрь, за время позднего лета и плодоносной осени, мы можем не только исправить уже имеющиеся недостатки в работе кишечника, но и «подстегнуть» его к стабильной работе во время зимне-весеннего периода. Придерживаясь нижеследующих диет и рекомендаций, вы сможете в этом убедиться.

Во время диеты желательно пить по 1/3 стакана за 30 минут до еды отвар следующих семи трав: мята, ромашка, зверобой, тысячелистник, лист сенны, кора крушины, семя укропа (достаточно и пяти трав, только их надо брать в равном соотношении). 1 столовую ложку смеси запарить с вечера в термосе 0,5 литра кипятка. Пить натощак и на ночь, а 1/2 стакана отвара, если не помогает, то принимать еще и днем.

1-й день

Салат из свежей капусты, к которой добавить свежую морковь, яблоки, зелень, 50–60 г свежей свеклы. Растительное масло.

2-й день

Геркулес: 1 стакан на 3 стакана воды, в кашу добавить свежие или размоченные сухие яблоки. Осенью и зимой желательно добавить ягоды калины.

3-й день

500 г нежирного творога, 1–2 свежих яблока, 15–20 штук чернослива.

Другой вариант: к творогу добавить 1 столовую ложку растительного масла, зелень укропа, петрушки, сельдерея, 1 зубок чеснока, 1 болгарский перец.

4-й день

Яблоки. Желательно большую часть яблок испечь, сделать мусс, желе. Для этого яблоки почистить, порезать, добавить 3 столовые ложки манной крупы, любое варенье или немного сахара, воды, чтобы покрыть яблоки, и поставить на 15 минут в духовку на маленький огонь.

5-й день

Каша из гречневой крупы — 1 стакан крупы на 3 стакана воды. Во время варки добавить 2 столовые ложки растительного масла и мелко нарезанную маленькую луковицу. Летом — зелень укропа, петрушки.

6-й день

Фасоль или зеленый горошек (1–1,5 стакана). Отварить. Добавить побольше зелени укропа, петрушки. Можно сделать запеканку, добавив два яйца и листья хрена.

7-й день

Голубцы. Желательно с овощным фаршем (лук, морковь, зелень и пшено, рис, гречка). Подливу приготовить по своему вкусу. Возможен вариант «ленивые» голубцы. Из капусты можно сделать котлеты или шницели.

8-й день

Вермишель с добавками мяса (по-флотски), но предпочтительнее с творогом или брынзой, а также зеленью (укроп, петрушка, сельдерей).

9-й день

Красный диетический борщ с фасолью или холодный свекольник. Готовить по привычной и любимой рецептуре.

10-й день

Каша из пшеничной крупы или пшена (2/3 стакана крупы на 2,5 стакана воды), а также компот из свежих ягод и фруктов или узвар, приготовленный за 3 дня до употребления.

Как вариант для разгрузочного дня — 1–2 кг абрикосов, персиков (летом). Зимой и осенью это может быть 1 литр березового, сливового, абрикосового, алычевого, кизилового сока, к которому добавляют 1/3 стакана свекольного или морковного сока.

Несколько рекомендаций из нетрадиционных методов лечения запора

Свежеприготовленный сок РЕПЧАТОГО ЛУКА (1 чайная ложка) принимать 3–4 раза в день перед едой. Курс лечения три недели, затем три недели перерыва, после которого лечение повторить.

В 1/2 стакана КЕФИРА добавить 1 столовую ложку РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. Перемешать. Запить 1/2 стакана кефира. Принимать ежедневно перед сном. Курс лечения 2–3 месяца.

Чай из ботвы МОРКОВИ. Летом использовать свежую ботву, а зимой заваривать высушенную.

Можно пить по 1–3 стакана морковного сока в день. Лечение проводить в сентябре-ноябре.

Рецепт для зимы и весны. Утром хорошо помыть морковь. Залить ее холодной водой и оставить до вечера. Натереть. Съесть ее перед сном, тщательно пережевывая.

ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ потолочь. Принимать два раза в день за 20–30 минут до еды по 1 столовой ложке, либо запивая водой, либо размешав в 1/3 стакана воды. Курс лечения — 1–2 месяца.

Кисель из льняного семени. Сварить 1 стакан киселя, отстоять. Слить слизь, чтобы не попали семена, добавить любой сок или мед для вкуса. Варить кисель 10 минут. Пить по 1/2 стакана натощак и перед сном.

При хронических запорах советуем 1 чайную ложку льняного семени залить 1 стаканом кипятка, укутав на 6–7 часов. Настой выпить вечером за один прием вместе с семечками.

Плоды ТМИНА — 10 г, кожура АПЕЛЬСИНА — 10 г, кора КРУШИНЫ — 80 г.

1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и томить 10 минут на маленьком огне. Пить утром и вечером по 1 стакану. Курс лечения — 2–4 месяца.

Кора КРУШИНЫ — 60 г, плоды АНИСА — 10 г, плоды ФЕНХЕЛЯ (семя аптечного укропа) — 10 г, корень СОЛОДКИ — 20 г.

2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, закутать в газеты на 3–5 часов. Пить по 1 стакану утром и вечером в течение двух недель. Неделя — перерыв. Курс лечения настоем повторить 3–5 раз.

НЕ ПРИМЕНЯЮТ свежесобранную кору крушины. Она раздражает слизистую оболочку желудка, вызывает тошноту, боль в кишечнике.

Кора становится пригодной только после хранения не менее одного года. После этого гликозиды в крушине под влиянием пищеварительных ферментов разрушаются с освобождением действующих веществ: эмодина и хризофеновой кислоты, она-то и способствует усилению перистальтики толстой кишки, не раздражая при этом слизистую остальных отделов пищеварительного канала.

Кора крушины — мягкодействующее, слабительное средство, близкое по своим свойствам к александрийскому листу и ревеню.

Можно предложить смесь: кора крушины, плоды кориандра, корень алтея 4:1:1. Настоять 1 столовую ложку смеси в холодной воде в течение часа, затем довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут, процедить, пить в горячем виде.

ПОДОРОЖНИК. Настой семян — 1 столовую ложку семян залить 1/2 стакана кипятка и настаивать до охлаждения. Выпить вместе с семенами утром. Действие наступает через 5-12 часов. Противопоказаний нет.

Настой листьев подорожника: 3 столовые ложки листьев залить 2 стаканами кипятка и настаивать 30 минут. Процедить. Принимать по 1/2 стакана три раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1–1,5 месяца.

Кора ДУБА — 30 г, ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ — 30 г, цвет РОМАШКИ аптечной — 40 г на 0,5 литра кипятка. Настой принимать по 1/2 стакана утром и на ночь. Курс лечения — 3–4 недели.

Средство от спастического запора: 500 г ТЫКВЫ, 11/2 стакана воды, 60 г крупы, 50 г сливочного масла. Очистить тыкву от семян и кожицы, порезать маленькими кусочками и слегка припустить в сливочном масле. Добавить соль по вкусу, а также манную крупу или пшено, которые предварительно прокалить в духовке и распарить, многократно обдав кипятком. Довести блюдо до готовности. Готовить 2–4 раза в неделю на протяжении месяца, и как результат — исчезновение неприятных болей.

При хронических запорах полезно пить ТЫКВЕННЫЙ СОК три раза в день по 1/3 стакана. Курс лечения — не менее 1–1,5 месяца.

Запоры у пожилых людей. Натереть 1–2 яблока + 1/3 стакана молока + 1/2 чайной ложки меда. Рекомендуется съедать на первый завтрак в течение нескольких месяцев.

Метод И. П. Бородина (Иван Парфеньевич Бородин (1847–1930) академик Петербургской академии наук, ботаник. Первый президент русского ботанического общества. Брат композитора А. П. Бородина.>: эмалированную посуду с 0,5–0,8 л кислого молока поставить в большую по объему посуду с кипящей водой. Когда всплывет творог, сделать в нем «прорубь» и всыпать туда измельченные овощи, а также свежие или сухие травы, взятые в любом количестве. Сначала лук и чеснок на 5-10 минут, потом капусту, крапиву, петрушку, сельдерей, подорожник, мяту, ботву свеклы, редис еще на 5 минут. Затем отцедить творог (он получается гораздо вкуснее обычного) и процедить сыворотку. Пить ее натощак по 1 стакану. Это эффективное и безвредное слабительное, «глушитель» гнилостной флоры в верхнем и среднем «этаже» желудочно-кишечного тракта.