Вода нужна нам как воздух, в буквальном смысле этого слова. Она обеспечивает доставку к клеткам питательных веществ, помогает усваивать их и преобразовывать пищу в энергию, регулирует температуру тела, освобождает наш организм от шлаков, укрепляет иммунитет, наконец, просто восстанавливает силы. Когда наш организм недополучает воду, он «чахнет», как цветок без полива: высыхает и шелушится кожа, появляется мышечная слабость, часто болит голова, учащаются пульс и дыхание, снижается работоспособность.

В крупных SPA-центрах и бальнеологических курортах основу всего оздоровительного курса составляют минеральные воды. Позволить себе роскошь принимать минеральные ванны в домашних условиях мы, конечно, не можем. Но употреблять бутилированную минеральную воду и использовать ее для некоторых других процедур может каждый.

Для начала поговорим, какие бывают минеральные воды, а также как их целебное воздействие может сказываться на нашем организме.

Каждый источник минеральных вод уникален по своему составу. Даже если химический состав одинаков, по многим другим характеристикам воды разных источников отличаются друг от друга. Некоторое отличие искушенный знаток видит уже на бутылочной этикетке. Это концентрация минеральных солей или общая минерализация воды. По величине этого показателя различаются воды слабоминерализованные, средней степени минерализации, высокой степени минерализации, рассольные и крепкорассольные. Для внутреннего применения при лечении обычно назначают минеральные воды с минерализацией от 2 до 20 г/л, для питья используют воды слабой и средней степени минерализации – от минерализации 1 г/л до 2 г/л и от 2 до 5 г/л, свыше этого показателя – уже лечебные минеральные воды.

Вода, которую мы чаще всего покупаем, считается столовой, еще выделяют лечебно-столовую и лечебную воду.

Химический состав воды выражается соотношением в ней ионов. По ионовому составу минеральные воды делятся на магниевые, кальциевые, натриевые, гидрокарбонатные, хлористые. Название воды обычно складывается из наиболее важных химических веществ, содержащихся в растворе, например, гидрокарбонатная, хлоридная, железистая, сульфидная и т. д.

Кислотность – рН воды определяется ее химическим составом, по этому показателю выделяют следующие минеральные воды: щелочные – рН выше 8; слабощелочные – 7,2–8,5; нейтральные – 6,8–7,2; слабокислые – 5,5–6,7; кислые – 3,5–5,5; сильнокислые – рН меньше 3,5.

По наличию газов выделяют негазированные, слабогазированные, среднегазированные и сильногазированные воды. В основном в минеральной воде присутствует углекислый газ, но могут быть и сероводородные, йодистые, азотные, бромистые, родоновые, мышьяковые и другие воды.

Универсальная вода, которая подходит всем, – это очищенная питьевая. Ее добывают из природных источников – ключей, родников, артезианских скважин. После очистки воду минерализуют до оптимального содержания солей. Иногда в нее добавляют углекислый газ – природный консервант, который предотвращает развитие бактерий. Так вода становится газированной. Вода, которую мы покупаем, чтобы утолить жажду, считается столовой. Это натуральная минеральная вода с содержанием солей до 1 г/л.

Бесспорно, любая минеральная вода обладает целебными свойствами. Но это вовсе не означает, что можно покупать любую доступную воду и пить ее в большом количестве. Даже при общей невысокой минерализации (до 1 г/л) в воде может быть слишком большое содержание одного или нескольких биологически активных элементов (железа, сероводорода, йода, брома, фтора и т. д.). Поэтому некоторым людям, особенно страдающим теми или иными заболеваниями, следует с осторожностью изучать химический состав покупаемой воды. Для использования минеральной воды существуют не менее строгие противопоказания или показания, чем для лекарственных препаратов.

Например, тем, у кого плохая свертываемость крови, следует с осторожностью относиться к воде с повышенным содержанием кальция. А тем, у кого гипертония или проблемы с почками, сердцем, не следует пить воду с большим содержанием натрия. Сульфаты оказывают слабительное действие, хлориды влияют на работу пищеварительного тракта. Вывод такой: вода полезна и жизненно необходима, но при некоторых факторах может быть вредной. Стоит аккуратно относиться к тому, что мы наливаем в свой стакан. Это, прежде всего, относится к людям, увлекающимся лечением или оздоровлением собственного организма. Желательно употрелять минеральную воду внутрь только после консультаций с врачом, так как несмотря на кажущуюся простоту этого способа очищения организма, возможны осложнения (чаще из-за неправильного применения минеральных вод).

Свое живительное действие минеральная вода начинает уже во рту.

Например, при лечении заболеваний полости рта, языка, десен используют полоскания и ротовые ванночки с сильноминерализованными водами. Полоскания рекомендуют проводить до 6 раз в день с использованием подогретой до 38 °C минеральной водой в течение двух недель.

Уже во рту минеральная вода раздражает рецепторы слизистой оболочки, влияет на слюноотделение и на моторную функцию желудка и кишечника. Даже в желудке вода тормозит желудочную секрецию, уменьшая количество желудочного сока и переваривающую способность. Особенно это касается воды с повышенным содержанием углекислоты и гидрокарбонатов. Вот почему не рекомендуют запивать пищу минеральной водой, или же выпивать ее сразу после еды.

Минеральная вода имеет еще одну особенность, она способна изменять химический и кислотно-щелочной состав крови, лимфы, тканевой жидкости, что является важным целебным свойством, так как усиливает образование биологически активных веществ, нужных нашему организму. Вода способна влиять на иммунную и эндокринную системы.

Воздействие воды зависит от химического состава:

– минеральные воды с высоким содержанием йода стимулируют активизацию обменных процессов, а также способны успокаивающе воздействовать на нашу нервную систему (что особенно хорошо в стрессовых ситуациях);

– железистые минеральные воды оказывают лечебное воздействие на кровеносную систему, так как способствуют образованию эритроцитов и повышают гемоглобин в крови; в несколько раз повышают защитные механизмы в организме, помогая образованию витамина D; железистые минеральные воды эффективно помогают при малокровии;

– минеральные воды с высоким содержанием гидрокарбонатных ионов (щелочные воды) эффективно воздействуют на желудочно-кишечный тракт; усиливают выработку желчи, улучшая ее состав и уменьшая образование мочевой кислоты, что наиболее всего помогает при гастритах, колитах и панкреатитах, язвенной болезни и сахарном диабете;

– магниевые минеральные воды снижают уровень холестерина в крови, оказывают желчегонное действие и обладают спазмалитическим действием;

– кремнистые воды успокаивают и оказывают противовоспалительное действие; особенно полезны пожилым людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта;

– хлоридные воды улучшают обменные процессы в организме, имеют противовоспалительный эффект, назначаются беременным женщинам, также помогают росту костей и зубов;

– большое распространение получили радоновые воды в качестве питьевых, так как было установлено, что в небольших количествах они полезны при заболеваниях почек и нарушениях функции желудочно-кишечного тракта.

Перечислять лечебные свойства минеральных вод можно долго, но чтобы внутреннее применение воды не вызывало негативных реакций со стороны вашего организма, следует посоветоваться с врачом, прежде чем начинать бальнеотерапию.

Применение минеральных вод противопоказано при следующих заболеваниях:

– нарушение выделительной функции почек различного происхождения;