Упа'с, дерево один из видов анчара.

У'пдаль (Uppdal) Кристофер (19.2.1878, Бейтстад, Нур-Трённелаг, – 26.12.1961, там же), норвежский писатель. Один из создателей реалистического «рабочего романа». Дебютировал как поэт-лирик (сборник «Песни», 1905). Выделяется сборник «Священный огонь» (1920). Эмоциональные, часто меланхоличные стихи У. посвящены главным образом норв. природе. «Танец в царстве теней» (т. 1–10, 1911–24) – цикл романов, рисующих проникновение капиталистических отношений в деревню, процесс превращения крестьян-бедняков в наёмных рабочих, первые шаги пролетарского движения в Норвегии. Позднее возвратился к пейзажной и философской лирике.

  Лит.: Pedersen J., К. Uppdal, Kbh., 1949: Solumsmoen О., К. Uppdal – domkirkebyggeren, Oslo, 1959.

Упе'мба (Upemba), национальный парк в Республике Заир (провинция Шаба). Площадь 950 тыс. га (1975). Создан в 1939. Вост. часть – плоскогорья Маника и Кибара (высота до 1889 м), прорезанные р. Луфира; в зап. части – грабен с плоским днищем, усеянным мелководными озёрами (крупнейшее – Упемба). На плоскогорьях саванные редколесья и вторичные горные саванны; в грабене – высокотравные саванны, вдоль рек и по берегам озёр – папирусовые болота. В фауне У. млекопитающих 115 видов (слон, чёрный носорог, лев, зебры, антилопы, бегемот и др.), птиц свыше 500 видов (в т. ч. много водоплавающих и болотных).

У'пит Андрей Мартынович [22.11(4.12).1877, Скривери, ныне Огрского района Латвийской ССР, – 17.11.1970, Рига], латышский советский писатель, литературовед, общественный деятель, народный писатель Латв. ССР (1943), академик АН Латвийской ССР (1946), Герой Социалистического Труда (1967). Член КПСС с 1917. Основоположник латышской советской литературы. Первое стихотворение опубликовал в 1896, первый рассказ – в 1899. На формирование эстетических взглядов У. большое влияние оказали Революция 1905–07, знакомство с марксизмом, творчество М. Горького. Выступил против декадентства в латышской литературе, твёрдо стал на позиции критического реализма: рассказы из крестьянской жизни, дилогия «Буржуа» (1907) и «Последний латыш» (1912). Романом «Новые истоки» (1908) У. начал серию романов «Робежниеки» – одно из самых значительных произведений латыш. литературы, повествующее о путях латышского крестьянства в Революции 1905–07. Под влиянием нового подъёма рабочего движения У. в 1910–11 открыто перешёл на позиции пролетариата, развернул смелую публицистическую и литературно-критическую деятельность. В романах «Женщина» (1910), «В шёлковой паутине» (2-я часть «Робежниеков», 1912), «Золото» (1914), «Ренегаты» (1915–16) У. разоблачал городскую буржуазию и мещанство, в пьесах «Зов и эхо» (1911), «Один и многие» (1914) создал первые в латышской драматургии реалистические образы рабочих-революционеров. После Февральской революции 1917, события которой отражены в сборнике рассказов «Оттепель» (1919), У. был избран в Совет рабочих депутатов Риги и в Исполком Совета. В буржуазной Латвии 1920–40 У. разрабатывал принципы социалистического реализма. Опубликовал роман «Северный ветер» (3-я часть «Робежниеков», 1921). Нравы буржуазной республики разоблачены в романах «По радужному мосту» (1926), «Смерть Яна Робежниека» (1933), «Улыбающийся лист» (1937), в сатирических комедиях, среди которых особым успехом пользовались «Купальщица Сусанна» (1922), «Полёт чайки» (1926). Вершиной новеллистики У. являются сборники «Метаморфозы» (1923), «Голая жизнь» (1926), «Рассказы о пасторах» (1930). Трагедиями «Мирабо» (1926) и «Жанна д’Арк» (1930) У. начал историческую трилогию о взаимоотношениях героя и народных масс. На историческую тему написана и тетралогия романов «На грани веков» (1937–40).

  У. – основной автор 4-томной «Истории мировой литературы» (1930–34). Фашистский переворот 1934 лишил У. возможности открыто участвовать в общественно-литературной борьбе. В годы Великой Отечественой войны 1941–45 У. жил в с. Котинино, вблизи г. Кирова. Трагедией «Спартак» (1943) была завершена историчексая трилогия. В дилогии исторических романов «Земля зелёная» (1945; Государственная премия СССР, 1946) и «Просвет в тучах» (1951) раскрыты жизнь латыш. деревни в конце 19 в., первые шаги латыш. рабочего движения в 90-х гг. После 1951 У. целиком занят литературоведческой работой (книга «Вопросы социалистического реализма в литературе», 1951, рус. пер. 1959, и др.). Переводил произведения А. С. Грибоедова, Н. В. Гоголя, М. Горького, А. Н. Толстого, У. Шекспира, Г. Гейне, Б. Шоу, Г. Флобера, Г. Манна и др.

  Общественная деятельность У. в сов. время была интенсивной и разносторонней: заместитель председателя (1940–51) и член (с 1951) Президиума Верховного Совета Латв. ССР; председатель правления СП Латвии (1941–54). Государственная премия Латв. ССР (1957). Награжден 5 орденами Ленина, 4 др. орденами, а также медалями.

  Соч.: Kopoti raksti, sej. 1–22, Riga, 1946–54; в рус. пер. – Собр. соч. [Вступ. ст. К. Краулиня], т. 1–12, М., 1956–59.

  Лит.: Калве М., Андрей Упит, Рига, 1957; Зелинский К., Реализм Андрея Упита, в его кн.: Октябрь и национальные литературы, М., 1967; Kraulins К., Andrejs Uplts, dzive un darbs, Riga, 1963.

  К. Я. Краулинь.

А. М. Упит.

Упи'танность живо'тных, степень накопления в теле животных резервных питательных веществ, главным образом жира. Зависит от вида, породы, возраста и пола животных, уровня кормления, условии содержания и характера использования. У. ж. определяет кондиции сельскохозяйственных животных. В процессе эволюции животные приобрели способность накапливать в организме жизненно важные питательные вещества, которые используются при недостаточном поступлении их с кормом. Наибольшее значение имеет накопление жира, весовая единица которого содержит больше энергии, чем др. питательные вещества. Накопления жира (например, в горбе верблюда, курдюке овцы и др.) служат и «страховым» запасом влаги. Жир на поверхности тела предохраняет от потери тепла. Упитанные животные легче переносят холод и расходуют на согревание меньше энергии корма. Входя в состав протоплазмы, жир является структурным компонентом клеток. У молодых и у плохо упитанных животных жир откладывается в первую очередь на внутренних органах и между мышцами; у полновозрастных и у хорошо упитанных возрастают отложения подкожного и внутримышечного жира. Заводским кондициям и оптимальному физиологическому состоянию животного обычно соответствует средняя и высшая упитанность, достигаемая полноценным, сбалансированным кормлением. Патологически жирная У. ж. наступает в результате быстрого и чрезмерного ожирения при одностороннем избыточном содержании в рационах углеводов и недостаточном моционе; такая упитанность недопустима для племенных и рабочих животных. Патологическое истощение наблюдается при недостаточном кормлении.

  Для оценки скота при убое различают высшую, среднюю, нижесреднюю и тощую упитанность.

  Лит.: Овсянников А. И., Кондиции сельскохозяйственных животных. (Роль резервов в жизни и эволюции животных), М., 1955; Плохинский Н., Как определить упитанность крупного рогатого скота, «Молочное и мясное животноводство», 1956, №9; Свечин К. Б., Производство говядины и свинины, К., 1971; Ланина А. В., Мясное скотоводство, М., 1973.

  А. В. Ланина.