Приготовление настоя: 15—20 г измельченной надземной части заливают на ночь (в термосе) 1 стаканом кипятка. Принимают от 1 ст. л. до 1/3 стакана в день до еды как кровоостанавливающее при обильных менструациях, фибромиомах, воспалительных заболеваниях матки, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока (1/3 стакана перед едой), при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Приготовление отвара: 1 ч. л. сухих измельченных листьев кипятить 10 мин в стакане воды. Дать остыть. Процедить. Принимать по 1 ст. л. раз в день как кровоостанавливающее средство, как успокаивающее боли при желудочно-кишечных заболеваниях.

Характеристика растения. Многолетнее густоволосистое растение 100—140 см высотой. Произрастает повсеместно в нижнем и среднем горнем поясах на сухих склонах, лугах, среди кустарников, в садах и сорных местах. Используют соцветия, верхушки растения (ботву). В соцветиях имеется эфирное масло.

Применение. В фармацевтической промышленности эфирное масло шалфея мускатного используют для ароматизации лекарств. В виде настоя в народной медицине его назначают для улучшения пищеварения, при заболеваниях почек. Эмульсия из мускатно-шалфейного и других эфирных масел издавна применялась для лечения остеомиелита, варикозного расширения вен, панарициев. Отгонные воды, получаемые из отходов эфиромасличного производства, или шалфейный конденсат, употребляются в виде ванн при ревматизме, при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, радикулитов, отдельных заболеваний периферической нервной системы. Эфирное масло идет на производство растирок и мазей, используемых при ревматизме. В народе популярен лечебный чай из шалфея. Растение используется также в составе сложных чаев, которые рекомендуют при нарушении пищеварения, при заболеваниях органов дыхания.

В пищу из-за своеобразного терпкого запаха и вкуса употребляют в свежем или сушеном виде ограниченно. Его добавляют в маринады к рыбе, к рыбным блюдам, жаркому из баранины или свинины, кладут в фарш, в соусы из трав или салаты, в маринованные огурцы или тыкву.

Характеристика растения. Кустарник до 2 м высотой семейства розоцветных. Произрастает повсеместно в редколесье, на опушках и полянах, на лугах, в зарослях горных ущелий, на каменистых склонах, единично, группами, нередко зарослями. Корни и кора содержат дубильные вещества; цветки – антоцианы и флавоноиды. В листьях имеются углеводы, каротиноиды, витамин С, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды. В плодах выявлено большое количество витаминов. В сухой мякоти плодов содержится каротин. В плодах найдены также витамины В2, РР, К, пектины (4—14 %); общие сахара, органические кислоты, белки, флавоноиды, антоцианы, катехины, соли калия, кальция, магния, фосфора, железа, марганца; красящие вещества. Семена содержат витамин Е, каротин, жирное масло.

Применение. Корни в виде отвара рекомендуют при диарее и диспепсии, как вяжущее и антисептическое средство, при циститах, гипертонической болезни, перемежающейся лихорадке, болезнях сердца. В виде ванн используют при ревматизме и параличах. Отвар ветвей назначают как вяжущее при диарее и диспепсии, при коликах, ревматизме, радикулите; листья – при диарее. Цветки в виде примочек из настоя употребляют при конъюнктивитах, как противовоспалительное и успокаивающее средство. Отвар лепестков с медом применяется при рожистых воспалениях. Плоды входят в состав поливитаминных препаратов и сборов, в состав противоастматической микстуры Траскова, препаратов «Холосас», «Каротолин». Витаминизированный сироп рекомендуется при лечении гипертонической болезни. Препараты «Каротолин» и «Масло шиповника» по свойствам близки к облепиховому маслу, обладают биологической активностью, характерной для витаминов А, Е и применяются для профилактики и лечения атеросклероза, язвенной болезни, трофических язв, гинекологических заболеваний. В народной медицине настой плодов используют при: гиповитаминозах и как желчегонное, укрепляющее и адаптогенное средство, при инфекционных заболеваниях, переломах костей, ранениях, анемии, астении, обморожениях, для усиления потенции, улучшения сна, при анорексии, маточных кровотечениях, при лечении хронических гастритов с пониженной кислотностью.

Отвар плодов применяют при простудный заболеваниях, болезнях почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, головной боли. Жирное масло семян в виде клизм рекомендуются для лечения неспецифического язвенного колита, дерматозов. Наружно его употребляют при трофических язвах голени, пролежнях, трещинах сосков, ссадинах. В народной медицине отвар семян (орешков) используется как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и вяжуще средство. Из шиповника готовят сиропы, витаминные напитки, экстракты для витаминизации карамельных начинок, кетчупа, мороженого, киселей, хлебопекарных изделий. В быту из него делают варенье, в том числе из лепестков, желе, пастилу, джемы, повидло. Промышленность вырабатывает ряд медицинских препаратов, настои, отвары. Популярен чай из шиповника. Большое разнообразие полезных веществ позволяет использовать его в лечебном и диетическом питании. Противопоказаний к применению не обнаружено.

Приготовление настоя: 2 ст. л. промытых плодов залить на ночь 1 стаканом кипятка в термосе. Процедить. Принимать по 1/2—1 стакану (можно с сахаром) 2 раза в день. Детям – по 1/3—1/2 стакана как витаминное средство при малокровии, в качестве профилактики простудных заболеваний и инфекций. Приготовление отвара: 2 ст. л. мелко нарезанных корней залить 1 стаканом воды, кипятить 15 мин, дать остыть. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день в течение 1—2 недель для растворения или расщепления до песчинок любых камней в организме, при приступах малярии.

Ромашка обыкновенная или аптечная в диком состоянии почти не встречается. Изредка по огородам, садам, на сорных местах во всех областях РФ. Культивируется в совхозах и колхозах, возделывающих лекарственные растения.

Ромашка обыкновенная или аптечная – однолетнее травянистое растение до 30 см высотой. Корень стержневой, тонкий, ветвистый, светло-бурый. Стебель прямостоячий, густоветвистый, голый. Листья очередные, сидячие, дваждыперисторассеченные на узкие дольки. Цветки краевые язычковые, многочисленные, мелкие, белые, внутренние – трубчатые, желтые. Соцветия корзинки с голым, выпуклым, полым цветоложем. Плоды – семянки без хохолка, гладкие, бурые. Цветет с мая по октябрь. Лекарственным сырьем являются цветки в корзинках без цветоножек, хорошо распустившиеся. Сбор производится граблями или вручную (лучше), в сухую погоду. Собранные корзинки быстро высушиваются в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре в 40 °С. В цветах аптечной ромашки содержится эфирное масло. Кроме эфирного масла, в ромашке содержатся салициловая, никотиновая, аскорбиновая кислоты, каротин; глицериды жирных кислот – олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой, горечи, слизи и камедь. В научной медицине препараты ромашки употребляются внутрь как успокаивающее и противоспастическое средство при спазмах кишечника, вздутии живота, как слабительное, а также для лечения поносов, как антисептическое и болеутоляющее. Ее используют при расстройствах менструаций и как потогонное, наружно в качестве слабого вяжущего антисептического и противовоспалительного средства в виде полосканий, ванн, клизм, примочек и припарок. Действие препаратов ромашки обусловлено комплексом веществ – имеется выраженное противовоспалительное действие, она усиливает регенеративные процессы, ослабляет аллергические реакции и обладает местным анестезирующим свойством, оказывает умеренное спазмолитическое действие. Эфирное масло ромашки оказывает дезинфицирующее действие, уменьшает газообразование в кишечнике, снижает боли, ослабляет воспалительные явления. В народной медицине ромашку используют как успокаивающее средство (в виде чая), как противосудорожное, желчегонное, мочегонное, легкое слабительное и при нарушениях менструального цикла, наружно – при нарывах, фурункулах и для промывания глаз. Ромашка используется также для ванн при ревматизме и подагре. Препараты: настой цветочных корзинок; ромашковая вода. Она входит в состав ароматического сбора для ванн, ветрогонного, успокаивающего, горлового настоев, мягчительного сбора для полоскания рта и зева. Запаха сухой ромашки не любят мыши.