У здоровой, бодрствующей собаки мочка носа должна быть влажная и холодная, у спящей — горячая. Теплая, сухая, иногда растрескавшаяся мочка носа указывает на заболевание собаки.

Глаза. У собак разных пород глаза различают: 1) по цвету радужной оболочки, 2) по форме разреза глаз, 3) по поставу (рис. 37).

Цвет радужной оболочки в значительной мере зависит от общего окраса собаки и бывает: темно-коричневый, коричневый, светло-коричневый, желтый и зеленоватый; у белых и пестрых собак встречаются голубые глаза, называемые «сорочьими». У собак пятнистого и мраморного окраса часто бывает разноглазие (один глаз коричневый, другой голубой) или неравномерная окраска глаза.

Цвет радужной оболочки глаз практического значения не имеет и только нарушает однотонность и красоту окраса, выделяясь своей светлой окраской на темном фоне и искажая тем самым выражение и форму головы. Темные глаза при всех окрасах считаются наиболее желательными.

На практике при отборе собак глаза грубо делят на темные и светлые в соответствии с общим окрасом собаки.

Форма глаз собаки является характерной особенностью отдельных пород.

Разрез глаз бывает овальный и круглый.

По поставу глаза бывают косо и прямо поставленные. Прямо поставленные глаза встречаются у собак с округлым и выпуклым черепом и широкой переносицей; расположены глаза в одной плоскости и углы их находятся на одной прямой линии.

Косо поставленные глаза бывают у собак с удлиненным черепом. Наружные края глаз лежат выше внутренних и соединить прямой линией можно только одну пару углов (внутренних или наружных).

Глаза должны быть открытыми, блестящими, иметь живое и энергичное выражение, с хорошей реакцией черных зрачков. Веки хорошо развиты, натянуты и сухи, ресницы обильно развиты и правильно направлены.

К недостаткам глаз, кроме нехарактерной для данной породы формы, постава и цвета, относят: маленькие или подслеповатые глаза с толстыми, выдающимися веками, скрывающими часть глаза; выпуклые глаза с выпуклой роговицей, не прикрытой веками; «глаза с каймой» — с отвисшими нижними веками и хорошо заметной частью склеры, встречающиеся у собак рыхлого, лимфатического типа; сильно развитое третье веко, закрывающее часть глаза, считается болезненным признаком и требует специального лечения.

Уши. Форма ушей и их подвижность придают характерный облик голове собаки и указывают на ее темперамент. Уши различают: по форме, величине ушной раковины, а также по крепости хрящей, поддерживающих уши в определенном положении (рис. 37).

Стоячие уши направлены концами вперед и вверх. Соразмерно голове собаки стоячие уши могут быть большие или малые, близкие по форме к треугольнику, имеющему основание короче боковых сторон, или напоминающие равносторонний треугольник. Концы ушей могут быть заостренные или закругленные.

Правильные стоячие уши в момент напряженного состояния собаки, когда она, например, прислушивается, имеют почти параллельные линии внутренних сторон и образуют с линией лба прямой угол.

Стоячие уши, концы которых направлены в стороны, называются развешенными, что указывает на слабость хрящей или вялый, флегматичный характер собаки. Уши, концы которых направлены к срединной линии, а внутренние края; друг к другу, называются сближенными.

Полустоячие уши имеют крепкие хрящи, которые поднимают ушные раковины, только в нижней половине уха; вторая половина уха ввиду мягкости хряща опущена вниз или в сторону. Такие уши характерны для некоторых пород. Но они встречаются при слабости хрящей и у пород собак со стоячими ушами, что является наследственным недостатком, а также следствием рахита и истощения.

Висячие уши бывают двух видов: висящие на хряще, с крепким у основания хрящом, поддерживающим ухо на линии лба, как, например, уши эрдель-терьеров, и висячие, хрящи которых мягки, и ухо в силу своей тяжести свисает по обе стороны головы собаки, например уши южнорусских овчарок, кавказских овчарок, гончих и у разных пород легавых.

Висячие уши обоих видов бывают длинными и короткими, а также близкими по форме к римской цифре V и лопухообразными. Концы ушей могут быть закругленными или острыми.

Независимо от формы постава ушной раковины ухо должно быть тонким, подвижным, покрытым с наружной, а часто и с внутренней стороны шерстью. Тяжелые, толстые уши, вяло держащиеся, лишенные шерсти, нежелательны.

Стандартами для некоторых служебных пород собак предусмотрены так называемые купированные (отрезанные) уши, имеющие после операции различную величину и форму. Независимо от формы уши могут быть высоко- и низкопосаженные.

Стоячие уши — высокопосаженные — имеют свое основание на одной линии со лбом собаки. У низкопосаженных ушей основание ниже лба. Висячие уши называют высокопосаженными, если основание ушей выше линии глаз, и низко-посаженными, если их основание на одном уровне с линией глаз и ниже.

Зубы. Собаки имеют 42 зуба: 12 резцов, 4 крыла, 2 ложнокоренных и 24 коренных. Поскольку зубы выполняют неодинаковую функцию, то и по своему строению они сильно разнятся.

Передние зубы, которые служат для откусывания или отрезания пищи, называются резцами. У собаки в верхней и нижней челюсти по 6 резцов. В каждой челюсти пара резцов, находящихся впереди, называется зацепами, рядом с ними по ту и другую сторону лежат средние резцы, а по краям — окрайки.

Благодаря легкой изогнутости резцы верхней челюсти почти вертикально встречаются с противостоящими зубами нижней челюсти. Резцы верхней челюсти больше нижнечелюстных и в каждой аркаде окрайки больше средних, а средние больше зацепов.

Жевательная поверхность резцов разрезана двумя вырезками на три неравные доли, которые и образуют то, что обыкновенно называют трилистником; средняя доля — самая большая и высокая, внутренняя доля обыкновенно меньше и поставлена выше наружной. На зацепах и средних резцах нижней челюсти внутренней доли часто не бывает. Средняя доля верхнечелюстных окраек сильно развита, остроконечна и загнута назад, что делает окрайки похожими на клыки.

Резцы бывают молочные (прорезываются у щенка к месячному возрасту) и постоянные (появляются в возрасте от 2 до 6 месяцев). Форма молочных резцов та же, что и постоянных, они лишь меньшего размера. В возрасте около двух месяцев вследствие разрастания межчелюстных костей и нижней челюсти резцы становятся редкими и в таком состоянии остаются до смены.