Чеснок высокоактивен по отношению к грамположительной и грамотрицательной флоре, кислотоустойчивым бактериям, микобактериям, сальмонеллам, дизентерийным и тифозным бактериям, вирусам В и герпеса, гриппа, микоплазм, грибковой инфекции (Candida albicans, аспергиллус, гистоплазмоз и др.), амебам, ленточным червям.
Чеснок повышает механизмы неспецифической защиты организма: фагоцитарную активность лейкоцитов, титр комплемента, уровень лизоцима, нормальных гемолизинов и общей гемолитической активности; повышает интегральный показатель — бактерицидную активность кожи.
Усиливает активность интерлейкина II. В сочетании с чесноком интерлейкин II превращает многие Т-лимфоциты в киллерные клетки, которые находят и уничтожают постоянно появляющиеся мутантные клетки. Известно, что в течение суток образуется около миллиона таких клеток. Чеснок повышает активность и естественных киллерных клеток. Он стимулирует активность макрофагов.
Чеснок — мощный антиоксидант, один из активных защитных факторов в борьбе против повреждения клеток тканей организма свободными радикалами. Он нормализует липидный обмен: снижает содержание холестерина, триглицеридов, липопротеинов низкой и очень низкой плотности и одновременно повышает уровень липопротеинов высокой плотности.
Чеснок способен выводить липиды, отложившиеся в тканях организма, что уменьшает риск развития атеросклероза и болезней сердца, являющихся причиной высокой смертности.
Чеснок обладает канцерогенозащитным действием. Он блокирует и связывает канцерогенбелковые антигены, не допуская их к взаимодействию с клеткой — с ее ДНК, и выводит эти комплексы из организма. Чеснок мобилизует иммунную систему на борьбу с мутантными и раковыми клетками. Киллерные клетки задерживают и убивают их, сдерживают рост опухоли.
Он является радиозащитным средством, поскольку мобилизует на защиту организма его неспецифические механизмы защиты и главное — иммунную систему. Немаловажную роль играет и то, что чеснок является мощным антиоксидантом, положительно влияет на всю систему кроветворения, на функцию печени, ЦНС, эндокринной системы.
Повышает обеззараживающую функцию печени, активирует защитные ферменты этого органа.
Стимулирует функцию органов кроветворения, защищает эритроциты от гемолиза, уменьшает агрегацию тромбоцитов и предотвращает свертывание крови, снижая риск инфаркта.
Чеснок положительно действует на функцию бронхолегочной системы: нормализует показатели легочной вентиляции, жизненную емкость легких, максимальную вентиляцию, коэффициент использования кислорода. Стимулирует двигательную функцию мерцательного эпителия, т.е. создает благоприятные условия для удаления со слизистой оболочки пылевых частиц, частиц слизи и микроорганизмов, способствует санации трахеобронхиального дерева, снимает интоксикацию, активность воспалительного процесса.
Чеснок эффективен при бронхиальной астме при включении его в комплекс лечебных мероприятий.
Показания к применению: хронический бронхит, бронхиальная астма, туберкулез легких, заболевания сердца, печени, кожи, атеросклероз, ОРЗ и грипп, малые радиационные воздействия, начальная иммунометаболическая стадия канцерогенеза, астения, мочекаменная болезнь; профилактика цинги.
Шалфей мускатный
(Salvia sclarea L.). Родина — Средиземноморье.
Способ получения эфирного масла — паровая перегонка цветков, листьев.
Компонентный состав: линалилацетат, линалоол, туйон, пинен, цинеол, камфора, неролидол и др. Из эфирного масла шалфея мускатного выделяют склариол.
Основные свойства: бактерицидное, антисептическое, анальгетическое, тонизирующее, спазмолитическое, антиоксидантное, противовоспалительное, нормализующее гемодинамику головного мозга, противоканцерогенное, мочегонное, отхаркивающее, иммуномодулирующее, успокаивающее, заживляющее.
Шалфей обладает умеренной бактерицидной активностью по отношению к микробам и грибам. Бактерицидная активность к микоплазмам пневмонии и L-формам стрептококка также невысокая (доза воздействия — 400 мкг/мл). Шалфей в разведении 2,5-Ю5 — 2,5 -Ю"8 в культуре клеток увеличивает их жизнеспособность на 20— 25%. При исследовании на эукариотических дрожжах доказан эффект влияния шалфея на генетический аппарат клеток.
Оказывает канцерозащитное действие в иммунометаболической стадии канцерогенеза, начальной стадии процесса, когда в организме еще нет раковых клеток. Антиканцерогенный эффект масла проявляется в торможении воздействия канцерогена с белками, образовании канцерогенбелковых антигенов и выведения их из организма. Образует комплексы с катионами свинца и выводит их из организма.
Повышает показатели неспецифической защиты и проявляет иммуномодулирующую активность на Т- и В-системы иммунитета на фоне сниженной иммунологической реактивности. Повышает уровень IgM, снижает содержание иммунных комплексов, нормализует коэффициент иммунного ответа.
Положительно влияет на функциональное состояние сердечно-сосудистой системы. Повышает умственную и физическую работоспособность.
Шалфей оказывает положительное влияние на больных с функциональными расстройствами нервной системы, улучшает гемодинамику головного мозга по данным реоэнцефалографии. Активируя деятельность центральной нервной системы, шалфей повышает качество и количество выполняемой работы.
Повышает адаптационные возможности организма. Оказывает положительный эффект при лечении и реабилитации больных ишемической болезнью сердца. Нормализует функцию внешнего дыхания, снимает гистаминовый и бариевый спазм, повышает сурфактантную активность легких.
Шалфей повышает содержание в крови кортикостерона. У больных туберкулезом нормализует гормональный статус: повышает снижение уровня тироксина, кортизола, прогестерона, эстрадиола, снижает повышенные показатели инсулина.
Показания к применению: острая затяжная пневмония, хронический бронхит, туберкулез легких, бронхиальная астма, аллергия, гепатит, гастрит, ишемическая болезнь сердца, астения, неврастения, нарушение гемодинамики головного мозга, функциональные расстройства нервной системы, атеросклероз, дерматозы, инфекция мочевых путей, стоматит, экзема, раны, ожоги, вторичные иммунодефициты, иммунометаболическая стадия канцерогенеза.
Применяют для повышения работоспособности, при адаптации организма к новым климатическим условиям, для профилактики ОРЗ и гриппа. Рекомендуется лицам пожилого возраста.
Шафран посевной
(Salvia officinalis L.). Родина — Малая Азия, Балканский полуостров.
В прошлые века из шафрана готовили благовонную воду, которой опрыскивали залы, одежду, волосы. Использовали подушки, набитые шафраном, для снятия напряжения, улучшения сна. Шафран использовался для лечения печени, при обильных месячных, снятия похмелья, повышения тонуса, как болеутоляющее, сердечное, мочегонное средство, для стимуляции потенции. Использовался также и в косметике.
Способ получения эфирного масла — метод гидродистилляции листьев.
Компонентный состав: цинеол, пинен, туйон, D-камфора и др.
Основные свойства: противовоспалительное, вяжущее.
Показания к применению: стоматит, гингивит, снотворное, успокаивающее.
Эвкалипт шариковый
(Eucaliptus globulus Labill.). Родина — Австралия.
Способ получения эфирного масла — паровая перегонка листьев.
Компонентный состав: цинеол, пинен, пинокарвеол, валериановый, масляный и капроновый альдегиды, терпинеол, эвкалиптол, сесквитерпены и др.
Основные свойства: бактерицидное, антиоксидантное, отхаркивающее, спазмолитическое, липотропное, противовоспалительное, тонизирующее, иммуномодулирующее, антиканцерогенное, ранозаживляющее.
Эвкалипт обладает выраженным противомикробным действием и высокой активностью по отношению к микоплазмам пневмонии, FH- и L-формы стрептококка (действует при концентрации 200— 250 мкг/мл). Менее активно действует на грибы. Не уступает противомикоплазменной активности окситетрациклину.