Прореживать плоды следует в два приема: в начале июня, как только образовались завязи, и в середине июля, когда сливы начинают наливаться. В первую очередь удаляют поврежденные и больные плоды. Остальные прореживают с таким расчетом, чтобы сливы могли наливаться не касаясь друг друга (между плодами оставляют расстояние примерно 7 см).

При выборе сортов сливы наряду с хорошими вкусовыми качествами опытные садоводы-любители первостепенное внимание обращают на их зимостойкость. Высокой зимостойкостью обладают сорта Красный шар, Скороплодная, Ренклод теньковский и др. В регионах с более благоприятным климатом могут возделываться сорта Евразия-21, Волжская красавица, Июльская, Венгерка московская и др. Низкорослые и низкоштамбовые формы выращивания сливы повышают ее зимостойкость.

Венгерка московская (сорт народной селекции). Зимостойкость деревьев удовлетворительная. Плоды ниже средней величины (15 г), от удлиненно-яйцевидной до эллиптической формы. Кожица темно-фиолетового, почти черного цвета, покрыта густым синим налетом. Мякоть плотная, несколько грубая, желтого цвета, сочная, сладковатая, удовлетворительного вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Созревают плоды во второй половине сентября. В лежке плоды хорошо дозревают. Размножается в основном корневой порослью.

Волжская красавица (получен скрещиванием Скороспелки красной и Ренклода Баве). Сорт выведен Е. П. Финаевым в Куйбышевской области. Деревья сильнорослые, с овально-округлой кроной. Зимостойкость высокая. Урожайность невысокая, ежегодная. Плоды крупные (до 34 г), овально-округлые, красновато-фиолетовой окраски. Мякоть сочная, мягкая, кисловато-сладкая, желто-оранжевого цвета. Созревают плоды во второй половине августа.

Евразия-21 (получен скрещиванием Ласкресцента и Домашней сливы). Деревья сильнорослые. Зимостойкость высокая. Урожайность хорошая. Плоды крупные (33 г), округлой формы. Окраска темно-бордовая с сильным восковым налетом. Мякоть желто-оранжевая, сочная, кисло-сладкая. Созревают плоды в первой половине августа. Ввиду высокой зимостойкости сорт может быть использован в качестве скелетообразователя.

Ренклод тамбовский (получен скрещиванием Скороспелки красной и Ренклода зеленого). Сорт выведен X. К. Еникеевым в Мичуринске. Деревья среднерослые. Зимостойкость и урожайность хорошие. Плоды среднего размера (20–24 г), округло-овальной формы, темно-фиолетового цвета с восковым налетом, с хорошо заметными подкожными точками. Мякоть зеленовато-желтого цвета, сочная, кисловато-сладкая, приятного десертного вкуса. Косточка небольшая, полуотделяющаяся. Созревают плоды в середине сентября.

Скороспелка красная (сорт народной селекции). Деревья среднерослые. Зимостойкость высокая. Урожайность хорошая и ежегодная. Плоды ниже среднего размера (15–20 г), округло-овальные или яйцевидные, неравнобокие, немного заостренные. Окраска плодов розово-красная, при полном созревании темно-красная с ясно видными темными подкожными пятнами. Мякоть желтая, плотная, песочная, малосахаристая. Косточка средняя, хорошо отделяется от мякоти. Сорт предназначен для переработки. Созревают плоды во второй половине августа, неодновременно. По мере созревания плоды осыпаются. Из-за высокой зимостойкости сорт может быть использован в качестве скелетообразователя.

Тульская черная (сорт народной селекции). Деревья среднерослые. Зимостойкость средняя. Урожайность высокая и ежегодная. Плоды средней величины (20 г), черные с сизо-голубоватым восковым налетом. Мякоть желтая с красноватым оттенком, сочная, средней плотности, сладкая, хорошего вкуса. Косточка среднего размера, хорошо отделяется от мякоти. Плоды созревают в конце августа – начале сентября.

Искра (получен скрещиванием Виктории и Скороспелки красной). Сорт выведен X. К. Еникеевым и В. А. Ефимовым в Московской области. Деревья сильнорослые. Зимостойкость высокая, на уровне Скороспелки красной. Урожайность высокая. Плоды ниже средней величины (16 г), округло-яйцевидные, темно-красные, с легким восковым налетом. Мякоть сочная, светло-желтая, кисловато-сладкая, лучшего, чем у Скороспелки красной, вкуса. Косточка небольшая, хорошо отстающая от мякоти. Созревают плоды в первой половине сентября.

Вишня – среднезимостойкая культура. Она любит хорошо освещенные места. Для посадки нужно выбрать по возможности возвышенные и хорошо освещенные участки сада, защищенные от северных и северо-восточных холодных ветров. Вишня хорошо растет на легких супесчаных почвах с реакцией, близкой к нейтральной. Залегание грунтовых вод должно быть не выше 1,5 м.

Вишню можно сажать и весной, и осенью. Важно только, чтобы посадка была произведена в оптимальные сроки: осенью – не позже конца октября, весной – в апреле, до распускания почек. Саженцы, приобретенные поздно осенью, лучше прикопать до весны. Для этого в теневом месте сада, где весной снег держится дольше, выкапывают продолговатую яму глубиной 30–35 см. Одну из сторон ямы делают наклонной под углом 45°. Саженцы укладывают наклонно и засыпают корни почвой, прихватив 1/3 часть ствола. Прикопку обильно поливают, чем достигается хорошее прилипание почвенных частиц к корням и достаточная влажность. После этого прикопанные саженцы желательно обложить сосновым лапником, направляя иголки наружу, чтобы зимой к саженцам не смогли пробраться грызуны. Прикопанные саженцы, укрытые первым выпавшим снегом, до наступления сильных морозов дополнительно укрывают слоем снега 30–50 см. В таком виде саженцы перезимовывают. Выкапывают их непосредственно перед посадкой.

Посадочные ямы для вишни копают глубиной 40–45 см и диаметром 50–60 см. В любом случае размеры ямы должны быть такими, чтобы корневую систему саженца можно было свободно разместить в расправленном виде. Вынутую из ямы почву перемешивают пополам с перегноем, добавив 30–40 г суперфосфата, 20–25 г хлористого калия и до 1 кг золы. Если почвы тяжелые глинистые, то добавляют также 1–1,5 ведра песка.

Перед посадкой осматривают корни саженца. При наличии поврежденных корней их аккуратно срезают до здоровой части. Если корни немного подсушены, то корневую систему саженца желательно в течение 3–4 ч подержать в воде. Затем в середину ямы вбивают кол для привязки к нему ствола саженца. На дно посадочной ямы насыпают немного приготовленной смеси в виде холма такой высоты, чтобы при опускании в яму корневая шейка саженца оказалась на 2–3 см выше уровня земли. После этого корни засыпают почвой, слегка уплотняя ее. При этом обращают внимание на то, чтобы ствол саженца был в вертикальном положении и находился с северной стороны колышка. После посадки вокруг саженца на расстоянии 25–30 см от ствола делают валик из земли для того, чтобы образовалась лунка для полива. Саженец поливают из расчета 2–3 ведра на дерево. Когда влага полностью впитается и почва в посадочной яме осядет вместе с саженцем, корневая шейка окажется как раз на уровне земли. Если она оказалась несколько выше и корни чуть оголяются, то нужно подсыпать почву, а если она оказалась ниже, то ствол освобождают от земли так, чтобы над последним корнем находился слой земли всего 2–3 см. После окончания посадки ствол свободно привязывают к колышку «восьмеркой». Посадочную яму вокруг саженца мульчируют перегноем, опилками или компостом слоем в 2–3 см. Мульча предохраняет от излишнего испарения влаги и растрескивания поверхности почвы.

Кустовые формы вишни сажают на расстоянии между рядами 2–2,5 м, между растениями в ряду – 2 м. Древовидные формы сажают реже: расстояние между рядами – 3,5 м, между растениями в ряду – 2,5–3 м.