Про акул мы слышим множество рассказов еще с детства. Многие из нас первое представление об этой рыбе, вероятно, получили, прочитав замечательный рассказ Л. Н. Толстого «Акула».

Действительно, акулы иногда нападают на людей. Эти прожорливые хищники — жители преимущественно тропических вод. Очень опасна для человека тигровая акула, вырастающая обычно до 4 метров в длину, но иногда достигающая и 9 метров. Вес взрослой акулы — более тонны. Такой громадной акулой является и молот-рыба. Глаза у нее сидят по бокам головы. Широко известна и так называемая акула-людоед — белая акула. Ее длина свыше 4 метров, изредка достигает даже 12 метров, вес — более 3 тонн. Среди акул встречаются и настоящие гиганты. Китовые акулы вырастают до 20 метров, и, как ни странно кажется, они питаются рачками или мелкой рыбой. Но трудно было бы прокормиться такому колоссу, если бы ему пришлось догонять крупную добычу. Заплывет китовая акула в огромную стаю рачков и начинает цедить воду. Вся мелочь остается у нее во рту. Каждый рачок весит миллиграмм, то-есть одну тысячную долю грамма, но, поглощая миллионы рачков, гигант вполне насыщается. Обычно размер акул — 2–4 метра, питаются они рыбой, вообще же являются всеядными хищниками. Одно появление акул вызывает переполох в рыбьей стае. Акула может развивать скорость до 20 километров в час. Надо быть предельно юрким и незаметным (замаскированным), чтобы спастись от острых зубов этой разбойницы.

В тропических водах близко у дна живет небольшая акула — пилонос. Несмотря на свой воинственный вид, она довольно безобидна.

С акулами тесно связана и жизнь своеобразных рыбок — рыбы-лоцмана и прилипалы. Обычно акул сопровождает рыба-лоцман. На теле акул часто можно видеть небольших, крепко приставших к ней рыб. В головной части тела у прилипалы имеется большая присоска. Она образовалась из видоизмененного первого спинного плавника. Присоской прилипала прикрепляется к телу акулы. Так они и путешествуют вместе. После удачной охоты прилипалы и лоцманы набрасываются на остатки акульей трапезы и начисто все подъедают.

Близкие родственники акул — скаты. Внешне они совершенно не похожи на акул, но внутреннее строение выдает их близкое родство. Скат — как бы сплющенная акула, с сильно разросшимися боковыми плавниками. Двигаются скаты при помощи волнообразных изгибов своих боковых плавников. Особенно интересны электрические скаты — торпедо. В головной части у них находится два электрических органа. Они состоят из пластинок, прослоенных особым студенистым веществом, служащим электролитом. 40 горизонтальных пластинок соединяется в шестигранный столбик, точно пчелиные соты; 600 таких столбиков составляют электрическую «батарею». Нерв подходит к каждой пластинке и электризует ее отрицательным зарядом. Противоположная сторона пластинки несет положительный заряд. Химические процессы, происходящие под влиянием нервных импульсов, вызывают электрический ток.

Электрические органы торпедо дают по 150 разрядов в секунду при напряжении до 80 вольт. Через 10–15 секунд рыба истощает свой запас энергии и отдыхает. Разряд электрического ската достаточен, чтобы парализовать рыбу или отогнать хищника. Имеются рыбы, дающие еще большие разряды. У электрического угря величина разряда достигает 300 вольт; поражение таким разрядом может быть весьма болезненным и для человека.

Купаясь в районе зарослей морской травы, растущей у берегов Черного, Азовского и южной части Японского и Балтийского морей, неприятно встретиться со скатом-хвостоколом. В Черном море их называют морскими котами. Они достигают метра длины. На хвосте кота имеется большая зазубренная игла. Нападая, морской кот сильно бьет хвостом и ранит этой иглой. В тропических водах встречаются гигантские хвостоколы длиной до 6 метров и весом более тонны. Хвост их вооружен зазубренным «кинжалом» метровой длины.

Опасна для человека и пила-рыба. Этот акулообразный скат достигает 15 метров длины и двух тонн веса. Пила-рыба — замечательный пример того, как из приспособленного к жизни на дне плоского ската развились рыбы с хорошо обтекаемой формой тела, когда они перешли к жизни в толще воды. Пила-рыба быстро плавает. Вытянутый вперед двухметровый вырост рыла усажен с каждой стороны 20 острыми зубьями. Своей мощной пилой хищник глушит стаи мелкой рыбы, вскапывает грунт, выискивая запрятавшихся там животных. «Пила» может «разрубить» большую рыбу.

Многие хищные рыбы, охотясь за пищей, прибегают к хитрости. Неподвижно лежит на дне рыба, носящая необыкновенное название «морской чорт». Над головой у него шевелится червеобразный кончик отдельно стоящего луча спинного плавника. Набросится какая-либо доверчивая рыбка на мнимого червяка и окажется в огромной пасти морского чорта. Вот так и живет этот хищник: и плавать не надо, и пища сама в рот идет!

Среди веточек кораллов снуют пестрые маленькие рыбки, своей окраской и формой тела несколько напоминающие бабочек. Ярко окрашенные, они сразу бросаются в глаза, когда находятся в аквариуме, но совершенно незаметны среди разнообразных кораллов. Многому можно «поучиться» у рыбок коралловых рифов, у которых в борьбе за существование давно уже выработались различные виды маскировки.

Замаскироваться, сделаться незаметным очень выгодно в той непрекращающейся «войне», которая ведется в глубинах моря. Плотно прижавшись ко дну, лежит плоская рыба-камбала. Верхняя часть ее тела окрашена под цвет окружающего грунта, и камбалы совсем не видно. Если камбала переплывет с песчаного грунта на каменистый, быстро изменится ее окраска и расположение пятен на теле и среди камней она будет также незаметна.

Были проделаны интересные опыты. Дно аквариума делили на две части: половина дна раскрашивалась под шахматную доску, а другая половина имела однообразно белый цвет. Когда камбалу клали головой на искусственный грунт, раскрашенный шахматным рисунком, вся кожа на спине рыбы покрывалась пятнами, имитирующими этот рисунок. Затем ту же камбалу клали головой на белый фон. Рисунок исчезал, и рыба становилась белесой. У камбалы выработались условные рефлексы, вызывающие изменение окраски тела. Так, приспосабливаясь к окружающим условиям, спасается от своих врагов беззащитная камбала. Проплыла акула, зорким взором осмотрела дно — и ничего не обнаружила. Все притаилось, замаскировалось, словно и не было здесь минуту тому назад бурной жизни.

Как у всех рыб, оба глаза личинки камбалы располагаются симметрично, а плавнички — по бокам тела. Но вот малек переходит к жизни на дне. К этому времени все его строение сильно видоизменяется. Искривляются кости черепа и позвоночника. Оба глаза располагаются на одной «верхней» стороне плоского тела. Сторона тела, лежащая на грунте, становится бесцветной — белой, зато «верхняя» часть приобретает защитную способность окрашиваться под нужный цвет.