Семенные клубни раскладывают под навесом тонким слоем и две-четыре недели озеленяют под рассеянным солнечным светом до темно — зеленого цвета.

Кожура за это время хорошо окрепнет, мелкие механические повреждения залечатся, и клубни будут готовы к длительному хранению.

Закладывать картофель на хранение желательно перед первыми заморозками (конец октября или начало ноября).

Как нужно сажать верхушки клубней?

Во время хранения продовольственных клубней за 40-45 дней до посадки, выбрать наиболее крупные из них и отрезать верхнюю часть клубня весом не менее 30-50 г. Пять — восемь дней срезанные верхушки просушивают под мешковиной при комнатной температуре, а затем помещают в погреб, пересыпают песком или землей и хранят до момента проращивания. За месяц до посадки проращивают верхушки клубней на свету и после переборки высаживают в почву, как целые клубни. Урожай при этом не снижается, но расход семенного материала сокращается в 2-3 раза.

Как производится борьба с болезнями и вредителями?

Для борьбы с грибковыми заболеваниями картофеля применяют такие средства:

1. Тщательный выбор здоровых клубней для посадки и протравливания клубней в течение двух часов в 0, 15 % растворе формалина.

2. Разведение поздних сортов картофеля с толстой шкуркой, особенно красной или фиолетовой окраски.

3. Возделывание картофеля на грядах или возвышенных местах.

4. Хранение картофеля в сухих погребах, обмазанных известью и железным купоросом.

Борьба с вредителями картофеля должна начинаться сразу после уборки урожая и продолжаться вплоть до нового урожая. Основной вредитель — это проволочник. Для борьбы с проволочником используется три способа:

1. Взять клубень картофеля, очистить его, нанизать на палочку и закопать в землю на глубину 5-6 см. Через 3-4 дня клубень выкопать, а проволочников, «присосавшихся» к нему — уничтожить.

2. При посадке картофеля в каждую лунку насыпать 5-10 г мелкоизмельченной скорлупы куриных яиц с небольшой добавкой подсолнечного масла. Проволочник, поедая приманку, сразу погибает.

3. За две недели до посадки картофеля нужно высеять набухшие семена кукурузы (на один квадратный метр два — три гнезда по 15 штук в каждое). Появившиеся всходы выкапывают вместе с комом земли и уничтожают попавшихся проволочников.

* * *

Из старинных советов русских картофелеводов можно выделить также способ Михайлова, который заключается в следующем. Картофельную грядку делят на квадраты со стороной 70-80 см. В точках пересечения делают лунки, в которые кладут перепревший перегной, а сверху крупные клубни (80-120г) и присыпают их грунтом. Когда появляются побеги, а их может быть 6-10 штук, четыре из них оставляют в их естественном вертикальном положении, а остальные раскладывают горизонтально, присыпая их землей. По мере образования на горизонтальных побегах новых, последние вновь засыпают грунтом, а также окучивают вертикальные побеги. Благодаря этому формируется сильный куст, который дает 16 и более килограммов клубней.

В заключении расскажем о трех старинных зарубежных технологиях выращивания картофеля.

Технология Гюлиха

По этому способу каждому растению картофеля отводят большую площадь питания (100x100 см).

Подготовленный грунт делят на квадраты, в каждый из которых насыпают хорошо перепревший навоз, из которого делают валик в форме круга. В центр валика насыпают рыхлый грунт, в который сажают крупный клубень (100-150 г) верхушкой вниз — это обязательное требование этой технологии. К проросткам, которые появляются кольцом вокруг клубня, по мере их вытягивания, подсыпают грунт, причем делают это в направлении центра кольца, вследствие чего побеги выгибаются наружу и отходят от клубня в виде лучей.

Когда побеги дают первые листья, проводят подсыпание грунта, от чего в пазухах листьев формируются дополнительные побеги. Эту операцию повторяют 3-5 раз, благодаря чему образуется многоярусный куст. Если обеспечить ему благоприятный водный и питательный режимы (полив и подкормку проводят несколько раз), тщательно и часто рыхлить грунт, можно получить более одного пуда картофеля с одного куста.

Технология Пинто

По этому способу клубни раскладывают на пересечении нарезанных борозд и слегка вдавливают в грунт, не засыпая. В таком состоянии клубни остаются в течение двух — трех недель. После появления проростков из присыпают грунтом, но не окучивают. По данным автора, такой способ повышает урожайность клубней. Он применяется в основном на тяжелых почвах в период, когда пройдет угроза заморозков. Оставленные на поверхности почвы клубни, под действием света и воздуха привяливаются, вследствие чего урожайность клубня резко возрастает.

Технология выращивания картофеля по методу граничной глубины посадки

Картофель может формировать урожай клубней не только вокруг корневой системы куста, но и на подземной части побега по всей ее длине от посадочного клубня до поверхности грунта.

Для разных сортов картофеля граничная глубина посадки различна и колеблется в пределах 40-65 см.

Перед использованием этой технологии тщательно подготавливают грунт: размечают грядки и рыхлят плодородный слой на всю его глубину. Одновременно вносят удобрения. Если плодородный слой меньше 25 см, его досыпают до этой отметки, после чего на него раскладывают крупные клубни весом 190-200 г с 5-6 проростками.

На 1 м² высаживают 6 клубней. На грядках расставляют трубки высотой 55-60см по одной на 1 м². После этого насыпают слой грунта. По мере оседания слоя грунта его снова досыпают, доводя глубину до необходимого значения. Полив осуществляют через трубки ежедневно по 3-3, 5 л/м² независимо от осадков.

Клубни по этой технологии образуются не только в области маточного клубня, но и по всей длине подземной части растения, на которой они значительно крупнее, чем на корневой системе.

Несмотря на большую трудоемкость этой технологии, а также большие затраты (крупный посадочный материал, необходимость использования трубок, регулярность полива), урожайность получается рекордной: 1100-1200 кг с одной сотки!

Есть ли рекордсмены в мире по урожайности картофеля и кто регистрирует эти рекорды?

Да, такие рекордсмены есть. Регистрируются эти рекорды также, как и рекорды в других областях — в книге рекордов Гиннеса.

Принадлежит этот рекорд не голландскому картофелеводу и не американскому фермеру, а овощеводу любителю из... Кузбасса В. Горелову! Его рекорд равен — 1400 кг с одной сотки!

Вот так! Как говорится — знай наших! Этот рекорд, как кажется автору, сможет вдохновить как начинающих, так и опытных картофелеводов на постоянное экспериментирование и поиск наилучших технологий выращивания картофеля с использованием зарубежных, русских и своих приемов.

Практические советы начинающим картофелеводам

Часть II

1. ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ

Эта часть книги посвящена основам выращивания картофеля и рассчитана на огородников — любителей, которых наша непредсказуемая жизнь заставила взяться за лопаты, чтобы осуществить свой переход к рынку.

Хотелось бы посоветовать таким огородникам не спешить с внедрением передовых зарубежных технологий, а первый год — два попробовать отечественные способы выращивания картофеля, а затем, добившись определенных успехов, внедрять наиболее передовые технологии зарубежных стран.

2. ПЛАНИРОВАНИЕ И ПОДГОТОВКА УЧАСТКА. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА ПОЧВЫ

С чего начать освоение огородного участка?

Если вы получили свои сокровенные три сотки огорода, то вряд ли ваш участок будет перепахан, как и положено, осенью. Скорее всего, на вашем участке будут возвышаться громадные глыбы засохшей земли после весенней вспашки.