Очищение агар-агаром

Я считаю агар-агар обязательным компонентом правильного питания. Именно на Востоке впервые заметили, что, если выварить и высушить бурые морские водоросли, получится необычное прозрачное вещество без запаха, вкуса и цвета. Если это вещество снова смочить, образуется густой, плотный студень. Желеобразная масса хорошо впитывает все токсины, находящиеся в желудке и пищеварительном тракте, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.

Все приготовленное из агар-агара очень полезно. Он вбирает в себя и выводит из организма вредные вещества и продукты распада патогенных микроорганизмов. Вы же не хотите, чтобы они разместили свое кладбище внутри вас?! Значит, их надо удалить из организма, и лучше всех это получается у агар-агара и пектиновых веществ. Агар-агар может помочь похудеть – он абсолютно не усваивается и, разбухая в кишечнике, создает ощущение сытости, а желудок при этом работает активнее. Выполняя очистительную роль, пектиновые вещества могут также помочь вылечить болезнь, причем иногда даже быстрее, чем все признанные лекарства.

Очищение талой водой

Вода – это жизнь. А талая вода дарит нам «вторую» жизнь. Она прекрасно очищает организм, омолаживает его и насыщает все клетки энергией. Многие птицы летят на север весной для того, чтобы застать время таяния воды и принести здоровое потомство. Талая вода возрождает жизнь.

Хочу порекомендовать вам метод очищения пищеварительного тракта талой водой. Вода – универсальный, но медленно действующий растворитель, а главное – всем доступный – очень хорошо очищает организм, вымывая шлаки и токсины. Результаты у большинства людей заметны уже через десять дней. Появляются силы, поднимается настроение. Кажется, что помолодел на несколько лет. Можно сделать больше, а устать меньше. Мне нравится, что очищение талой водой просто и не требует значительных усилий и затрат, а результат просто великолепный! Метод очень прост.

Один раз в сутки пить 25 мл талой воды 7 дней подряд, затем сделать перерыв на 7 дней. Еще 7 дней пить талую воду. Сделать перерыв на 1–2 месяца. В результате происходит мягкая чистка организма. Если появляется расстройство желудка – попробуйте принимать воду через день.

Налить ванну водой температурой 34–36 °C, вылить в нее 20 миллилитров (маленькую рюмочку) талой или гармонизированной воды. Через несколько минут можно принимать ванну в течение 5—15 минут, вспоминая что-нибудь приятное или представляя себе солнечный день, плывущие в синем небе облака. Представлять можно любую картинку, цветущую лужайку или бескрайнее поле – все, что приносит вам радостные ощущения. Волосы и голова при принятии ванны должны оставаться сухими.

Апрель – Удзуки

Месяц Удзуки – время, когда весна окончательно вступает в свои права. Зеленеют деревья и травы, распускаются цветы. Начинаются полевые работы. Месяц особо благоприятен для новых начинаний, новых проектов, любого обновления.

Кроме того, теплая погода позволяет проводить гораздо больше времени на свежем воздухе. Старайтесь как можно чаще выходить из помещения на улицу, заниматься гимнастикой и различными физическими упражнениями под открытым небом. Кстати, именно гимнастике мы посвятим значительную часть наших рассказов в месяц Удзуки. Но не забудем и про правильное питание, которое также остается актуальным.

Питание весной

В начале весны основу всех блюд составляет сансай – дикие горные растения, растущие по всей Японии. Они помогают организму восполнить недостаток питательных веществ. Молодые растения тонизируют и очищают организм. Для очищения организма весной особенно полезны супы. В конце весны очень хорош молодой зеленый чай, ростки бамбука, лотос, имбирь и лосось.

Весной солнце более активно, природа пробуждается ото сна, и человек подвергается сильному воздействию новых ритмов. Если человек благополучно пережил зиму, то обновление организма он воспринимает с радостью. Если же зима сильно ослабила организм, то весенние ритмы обновления приводят к расстройству здоровья, обострению хронических заболеваний.

Чтобы легче достичь гармонии с природой, желательно ввести в рацион питания старые зерна (прошлогоднего урожая или хранившиеся не менее года), мясо, отвар имбиря, отдавать предпочтение грубой пище. Надо больше гулять в тени деревьев, любоваться цветами, ощущать легкое дуновение ветерка. Следует сохранять прохладу в жилище, ложиться спать в начале весны не позже 11 часов вечера, а усиленные физические работы вредны в это время. Если же в них возникает необходимость, то следует питаться более плотно, увеличить количество мяса, птицы и жира в рационе. Комфортные условия жизни вредны весной, надо больше двигаться, есть больше дикорастущих трав, стараться уменьшить потребление соленых и кислых продуктов.

Весной особенно полезны: свежие овощи, сансаи – дикие травы, дикий перец и чеснок, бобовые, морепродукты, мясо; семена кунжута и семена тыквы. Семена тыквы обладают способностью понижать давление, я сам неоднократно пользовался этой прекрасной способностью сырых семян тыквы.

Специи: кардамон – согревает, тонизирует, помогает при простуде и охриплости голоса; куркума – очищает кровь, стимулирует образование новых клеток, способствует приобретению гибкости, регулирует обмен веществ, защищает от инфекционных заболеваний, улучшает пищеварение; имбирь – тонизирует работу сердца, дыхательной и пищеварительной систем; черный перец – очищает и стимулирует пищеварительный тракт, разрушает токсины, стимулирует кровообращение и дыхание.

Вот некоторые полезные и несложные рецепты.

Пюре из пастушьей сумки

Молодые листья пастушьей сумки тщательно вымыть, измельчить, добавить по вкусу соль и перец.

Пюре можно использовать для заправки супов и жареных мясных блюд, для обогащения полезными веществами салатов и вторых блюд. В холодном месте пюре может храниться продолжительное время.

Листья пастушьей сумки можно высушить в тени на легком ветру, истереть или смолоть в порошок и использовать понемногу для заправки супов – треть чайной ложки.

Салат из листьев одуванчика

100 граммов листьев одуванчика, 200 граммов листьев кочанного салата, растительное масло, 1 чайная ложка лимонного сока.

Листья одуванчика выдержать в подсоленной воде 30 минут для удаления горечи, порвать на кусочки. Добавить нарезанные листья салата, заправить растительным маслом, смешанным с лимоном.

Листья одуванчика можно добавлять во вторые блюда, в весенние супы – по 1–2 листка для обогащения блюда полезными веществами.

Ранней весной для очищения организма полезно пить сок из листьев одуванчика.

Сок из листьев одуванчика

Для этого собирают молодые листья одуванчиков, промывают и выдерживают их в соленой воде двадцать минут для удаления горечи. Отбеленные листья одуванчиков вымачивать не надо (для получения нежных и не горьких листьев одуванчиков их накрывают непрозрачным колпаком). Затем ошпаривают кипятком для большей отдачи сока и выжимают сок. Его можно разбавить водой (один к одному) и прокипятить две минуты. Пьют по четверти стакана два раза в день до еды. Сок из одуванчика обладает не только очищающим действием, но и уменьшает боли в суставах при подагре.

Молодые листья сныти особенно полезны весной, из них делают вкусные салаты (в листьях присутствует легкая остринка, что очень обогащает вкус салатов), жарят, варят супы, тушат, маринуют и солят, сушат на зиму. Из черешков сныти делают икру. Листья сныти вкусны и полезны. Они очищают печень, восстанавливают поврежденные клетки печени. Улучшают состояние почек и дыхательной системы.

Мокрица тоже съедобна

Мокрица оздоравливает почки и печень. Полезна при гипертонии, заболеваниях сердца, заболеваниях кожи, для профилактики атеросклероза. Очень полезна мокрица для весеннего очищения организма. Благотворно действует на легкие и бронхи, на печень и почки, сохраняет и возвращает им здоровье. Полезна мокрица и при лечении гипертонической болезни, ишемической болезни сердца.