Более 200 видов травянистых растений произрастают на лугах: овсяницы, мятлик обыкновенный, клевер, мышиный горошек, щавель кислый, лютики, лапчатки и др. В понижениях встречаются жёлтая, заячья и просяная осоки, а на суходолах - виды, способные запасать влагу в своих мясистых стеблях (очисток едкий, молодило). На заливных лугах в поймах рек много влаголюбивых растений: овсяница красная, полевица, кульбаба осенняя. Низинные болота изобилуют всевозможными видами мхов, а на верховых болотах основной фон растительности создают сфагновые мхи (покрывающие поверхность полностью). Из всех биосистем болота в последнее время подвергались наибольшему воздействию со стороны человека - их осушали для использования земли в сельском хозяйстве. Сейчас на части таких земель в зонах отчуждения и отселения после аварии на Чернобыльской АЭС постепенно происходит процесс повторного заболачивания.
По берегам рек и озёр растительность также своеобразна - встречаются осоки, аир, стрелолист. На глубине до 3 м обычны растения с плавающими на поверхности листьями - кувшинка белая, кубышка жёлтая, горец земноводный.
Около 1/3 территории Беларуси занято культурными растениями, основное значение среди них имеют рожь, пшеница, картофель, ячмень, лён, зернобобовые, кормовые, овощные, плодовые и ягодные растения. В лесах встречается более 200 видов съедобных грибов, наиболее известны боровик,
подберёзовик, подосиновик, лисички, опята, маслята, волнушки, сыроежки, грузди, сморчки.
В Красную книгу Республики Беларусь (3-е издание, 2000 г.) занесено более 200 видов растений и грибов, многие из них находятся под непосредственной угрозой исчезновения.
Фауна
Животный мир современной Беларуси насчитывает более 31 000 видов от простейших до высокоорганизованных форм. Подавляющее большинство зверей живёт в лесах, меньшая часть - на лугах, полях, возле водоёмов. В белорусских лесах водятся лисицы, зайцы, белки, куницы, среди крупных животных редко, но всё еще можно встретить рысь, лосей, кабанов и оленей благородных. Популяции отдельных видов настолько сократились, что сейчас их добыча запрещена (медведь бурый, барсук, зубр европейский). Наибольшим разнообразием отличается фауна птиц (около 300 видов). Глухарь, тетерев, рябчик, дятел, малый подорлик, коршун чёрный, сойка, полевой жаворонок, аист белый - и это только небольшая часть огромного разнообразия. Многие из птиц на период зимних холодов улетают в тёплые края (Африка, Западная Европа). В реках и озёрах водится около 60 видов рыб: самые распространённые - щука, плотва, краснопёрка, лещ, окунь. Для любителей охоты и рыбалки белорусские просторы - просто рай, нужно только знать, куда обращаться, чтобы провести время с пользой и вернуться домой с трофеем. Охотничьи туры организовываются многочисленными лесоохотничьими хозяйствами даже на территории национальных парков и заповедников Республики Беларусь (, , ).
Природное разнообразие сильно пострадало за последние несколько веков; с территории страны полностью исчезли туры, тарпаны, лани, выхухоли, росомахи, соболи, а к началу XX в. почти перевелись зубры, бобры, косули и лоси. Сегодня лишь в Беловежской пуще можно воочию наблюдать один из символов Беларуси - могучего и бесстрашного зубра. Но благодаря организации заповедников и проведению мероприятий по восстановлению популяций численность этих животных постепенно растёт.
Национальные парки
Большое внимание в Беларуси уделяется охране уникальных природных территорий, ландшафтов и разнообразия животных и растений. В стране существует более 80 заказников республиканского значения, а 5 объектов охраняются особо, при поддержке ЮНЕСКО.
Национальный парк «Беловежская пуща»занимает территорию площадью 1 522 кв. км в Свислочском районе Гродненской обл., Пружанском и Каменецком районах Брестской области. Своё название пуща получила от белой 30-метровой сторожевой башни (по-белорусски вежа), построенной на её территории во второй половине XIII века. Она сложена из красного кирпича, и такой предстаёт перед глазами сегодня. От былой белизны и штукатурки осталось такое название окружающей её пущи.
Парк с чередующимися равнинными участками, отдельными возвышенностями, низинами, вековыми дубравами, болотами (самое известное и интересное для изучения - болото Дикое) и искусственными водоёмами (водохранилища Лядское и Хмелевское) протянулся с севера на юг более чем на 60 км. Работники парка стараются сохранить этот уникальный природный комплекс - один из немногих уцелевших в Европе участков реликтового леса. Здесь работает специальный научный отдел, занимающийся Изучением всего разнообразия животного и растительного мира пущи. Беловежская пуща открыта для посещений и успешно реализовывается как туристический объект: для посетителей работают 4 гостиницы, ресторан, Музей Природы, поместье белорусского Деда Мороза, проложены туристические тропы, постоянно организовываются экскурсии. В 2009 г. в национальном парке широко праздновалось 600-летие установления заповедного режима на территории пущи, ведь ещё и 1409 г. король Ягайло издал указ, запрещающий охоту на крупного зверя в этих лесах. Сейчас это любимое место для фотоохотников и просто любителей природы, ведь именно здесь можно понаблюдать за зубром - символом Беловежской пущи, изображённом на её гербе.
Администрация: д. Каменюки, Каменецкий район, Брестская область, ТП. (01631) 56-267, Автобус или маршрутка из Бреста или Каменца, расписание на .
Березинский биосферный заповедник создан в 1925 г. в целях охраны и размножения редких диких животных (особенно популяции бобров). И 1971 г. была выделена абсолютно заповедная зона («ядро»), куда доступ запрещён, а уже в 1979 г. заповедник был включён в мировую сеть биосферных заповедников в рамках программы ЮНЕСКО.
В настоящее время общая площадь объекта составляет 1 076 кв. км на территории Витебской области, из которых более 80% приходится на собственно заповедник, а остальное занято экспериментальным лесоохотничьим хозяйством «Барсуки». На территории сохраняются уникальные массивы черноольховых и ясеневых лесов, произрастает более 2 000 видов растений. 9 из 56 видов млекопитающих, 58 из 230 видов птиц, по 2 вида рыб и амфибий, 1 вид рептилий и 40 видов беспозвоночных, живущих на территории заповедника, занесены в Красную книгу Республики Беларусь. Здесь можно не только отдохнуть в одном из гостиничных комплексов, принять участие в экскурсиях, посетить Музей Природы и покататься на лодках и катамаранах, но и поохотиться с настоящим егерем в одном из охотхозяйств, официально забрав трофей с собой.
Витебская обл., Лепельский р-н, п/о Домжерицы, ул. Центральная, 3. Центральная усадьба заповедника в 125 км от Минска и 140 км от Витебска, в 3 км от шоссе Минск - Витебск. Автобусы из Минска, Витебска, Новополоцка, Лепеля. .
Национальный парк « Браславские озёра» расположен на северо-западе страны рядом с соседними территориями Литвы и Латвии и занимает площадь почти в 700 кв. км. Хвойно-широколиственные лесные массивы произрастают почти на половине парка, однако главное природное явление здесь - это более 60 живописных озёр, оставшихся после отступления ледника 18-20 тысяч лет назад, и их обитатели. Из редких видов птиц здесь можно повстречать лебедя-шипуна, чёрных аистов, серых журавлей, серебристых чаек, в лесах водятся лось, кабан, косуля, выдра, енотовидная собака, барсук, медведь, озёра богаты разнообразной рыбой, особенно ценится угорь. Браславские озёра приспособлены и для активного отдыха на лоне природы: действует 5 баз отдыха («Дривяты», «Золово», «Леошки», «Слабодка», «Богино»), около 30 турстоянок, организовываются охота и рыбалка.
Отдел туризма: т. (02153) 29-261; 22-246; .
Национальный парк «Нарочанский» раскинулся почти на 1 000 кв. км вокруг озера Нарочь, издавна славившегося обилием дичи и рыбы. В середине прошлого века в ходе специально организованной экспедиции были установлены целебные свойства местных гидроминеральных источников и грязей, что послужило основанием для начала строительства санаториев и здравниц. В 60-80-е годы открыли свои двери для туристов санаторий и база отдыха «Нарочь», детский оздоровительный лагерь «Зубрёнок», санатории «Боровое», «Сосны» и «Белая Русь», автотурбаза «Нарочанка», гостиница «Нарочь», пансионаты «Строитель», «Спутник», «Журавушка». В 1999 г. регион с самой развитой в Беларуси туристической инфраструктурой вошёл в состав Национального парка. Тогда же была выделена заповедная зона (8,4% от общей площади), посещение которой без специального разрешения запрещена: основная часть природного комплекса «Голубые озёра», большая часть болотного массива «Черемшица», 350 га центральной части Нарочанско-Сырмежского лесного массива, участок болота «Дягили», остров на озере Нарочь.