2. Земледелие возникло в результате интенсификации собирания и быстрого роста населения, что вызвало нехватку диких зерновых, поэтому люди начали выращивать дикие злаки для своих нужд.
Археолог, сформулировавший эти гипотезы в рамках проекта, будет искать:
• памятники, на которых могли бы выращивать дикие злаки и где условия сохранения позволили бы сохраниться растительным остаткам;
• остатки обуглившейся растительной пищи и кости домашних животных;
• используемые инструменты и т. д.;
• свидетельства того, что пищевые запасы хранили — горшки или корзины;
• памятники, заселенные в течение более длительного времени, чем это обычно делали охотники-собиратели, ведь земледельцам нужно было присматривать за урожаем.
Имея гипотезы и перечень типов свидетельств, которые желательно обнаружить во время полевых работ, археолог может планировать, какое оборудование и сколько людей потребуется для выполнения работы. И, что даже важнее, план можно скорректировать с помощью специалистов, знания которых потребуются как в поле, так и в лаборатории. Связаться со специалистами лучше всего до того, как начнутся полевые работы и будут получены средства. Удивительно большое количество специалистов может потребоваться даже при самых простых исследованиях. В идеале, в проекте Ком Омбо потребуются кратковременные и долгосрочные услуги следующих специалистов:
• геолога для помощи в датировке памятников в долине Нила;
• специалиста по почвам для изучения слоев обживания и органических почв, а также лаборатория по радиоуглеродной датировке;
• ботаника для руководства по работе с растительными остатками и их идентификации;
• специалиста по анализу пыльцы;
• зоолога для изучения костей животных.
Для реализации более масштабных проектов при работе в поле может потребоваться объединенная команда специалистов по разным дисциплинам, такие проекты дороги, но часто дают важные результаты. Роберт Брейдуд из Университета Чикаго в 1950-х годах революционизировал изучение древнего земледелия на юго-западе Азии, когда взял с собой подобную команду в горы Загрос в Иране. Исследователи смогли проследить одомашнивание сельскохозяйственных культур и животных среди кочевых горных охотников-собирателей более 9000 лет назад (Брейдвуд и Брейдвуд — Braidwood and Braidwood, 1983).
План исследования играет решающую роль при управлении культурными ресурсами (УКР) (глава 18). Региональные исследовательские проекты для таких больших территорий, как бассейн реки Сан-Хуан в Колорадо, обеспечивают долгосрочную схему для сотен проектов по изучению влияния окружающей среды. Такие проекты не являются неизменными; они постоянно изменяются и обновляются в соответствии с меняющимися методиками и новыми обстоятельствами в поле (Фаулер — Fowler,1982). В УКР-проектах в планы исследований часто входят рекомендуемые направления деятельности для уменьшения вреда, вызываемого строительными работами и другими видами деятельности неархеологического характера.
Финальным этапом в формулировке академического исследовательского проекта является поиск финансирования. Это может быть изматывающим и длительным процессом, поскольку денег на археологические работы всегда не хватает. Большинство чисто академических раскопок, проводимых в обеих Америках, финансируются либо Национальным научным фондом, либо, если это в пределах США, одним из государственных агентств, таких как Служба национальных парков. УКР-контракты обеспечивают финансирование большинства археологических проектов в США и других странах. Раскопки поддерживают и некоторые частные организации, такие как Национальное географическое общество или Фонд антропологических исследований Уэннера Грена. Многие исследования, такие как регулярные сезонные раскопки в Афродисиасе в Турции или в каньоне Кроу на юго-западе США, в основном полагаются на частные пожертвования. Организаторам раскопок приходится тратить много времени в поисках частных пожертвований для обеспечения каждого полевого сезона и последующей лабораторной работы.
Когда полевая команда укомплектована и обеспечено финансирование, собственно и начинается проект. Первый этап — приобретение оборудования, разбивка базы, организация работы в поле. По окончании подготовительной фазы можно начинать сбор археологических данных.
В сбор данных входит два основных процесса: определение местоположения и обследование памятника и научная раскопка тщательно отобранных памятников. Очевидно, что определение места памятника является первым этапом. Как мы будем обсуждать в главе 8, предварительную разведку можно производить пешком, на транспортных средствах или даже верхом на муле. Для того чтобы обеспечить обнаружение и исследование представительной выборки образцов на памятнике, еще до раскопок используется ряд методик. До раскопок поверхность памятника тщательно осматривается, собирается и фиксируется как можно больше образцов на поверхностном уровне. В эти материалы также входят фотографии, обмеры и часто, особенно в УКР-проектах, пробы бурением или электронными устройствами (глава 8). Конечно, при поверхностных изысканиях собирается намного меньше информации, чем при раскопках.
Археологические раскопки в конечном счете заключаются в фиксировании особенностей напластований и положений, пли, точнее, пространственном взаиморасположении, артефактов в памятнике. В главе 9 будут описаны различные методы для сбора и фиксирования археологических данных, собранных под землей. Диапазон раскопов очень широк — от маленькой пробной траншеи до крупномасштабного исследования целого древнего города.
Конечным продуктом даже месячных раскопок на среднем по масштабам памятнике является устрашающая кипа находок. Коробки с глиняными черепками, каменными инструментами, костями и прочими находками громоздятся друг на друге в полевой лаборатории, и все это нужно очистить, рассортировать и снабдить этикетками. Сотни цифровых изображений, слайдов и фотографий ждут обработки и каталогизации. Компьютерные записи и рулоны рисунков с информацией о положении находок тоже нужно каталогизировать. Кроме того, еще имеются радиоуглеродные датировки и образцы пыльцы, другие особые находки, которые нужно передать на обследование специалистам. Первая стадия обработка данных, таким образом, происходит на памятнике, где находки очищают, сортируют, проводят защитную обработку, позволяющую довезти их до археологической лаборатории для более тщательного изучения.
Подробный анализ данных выполняется в лабораториях со специальным оборудованием и часто длится в течение многих месяцев. Такие анализы включают в себя не только классификацию артефактов и идентификацию материалов, из которых они сделаны, но также изучение остатков пищи, образцов пыльцы и других важных источников информации. Все эти анализы должны дать информацию, необходимую для интерпретации археологического материала. Некоторые тесты, такие как радиоуглеродная датировка или анализ пыльцы, проводятся в лабораториях со специальным оборудованием. Различные подходы к археологическому анализу будут описаны в главах 10–17.
Интерпретация полученных и тщательно проанализированных данных заключается не только в синтезе всей информации, но и в окончательном рассмотрении основных вопросов, сформулированных в начале проекта. Эти исследования дают возможность реконструировать и объяснить предысторию памятника или региона, как это проиллюстрировано на примере исследований в Абидосе (см. раздел «Практика археологии»). Некоторые из таких моделей и интерпретаций мы рассмотрим в части VII.
Многие археологические исследования совмещают раскопки с высокотехнологичными лабораторными анализами, которые могут радикально изменить первоначальные интерпретации памятника. В 1988 году немецкий египтолог Гюнтер Драйер (Gunter Dreyer) проводил раскопки гробницы одного из первых египетских правителей в Абидосе на среднем Ниле. Скорпион I жил приблизительно в 3150 году до нашей эры. В его сложной гробнице было 4 комнаты, в которых находилось по крайней мере 700 кувшинов с 4550 литрами вина. В 47 кувшинах содержались виноградные косточки, вместе с остатками нарезанного инжира, подвешенного на нитях, возможно для того, чтобы подсластить вино. Покрытые жесткой коркой остатки, налипшие на стенки сосудов, были проанализированы с помощью инфракрасного спектрометра и посредством жидкостной хроматографии, которые показали наличие остатков винной кислоты (которая, естественно, содержится в винограде) и скипидарной смолы, которую древние виноделы использовали для того, чтобы предотвратить превращение вина в уксус. Анализ глины сосудов методом активации нейтронов показал наличие микроэлементов, которые сравнили с образцами из большой базы данных по Египту и Восточному Средиземноморью. Таким образом выяснили, что сосуды были изготовлены в южной гористой части Израиля и Трансиордании, где виноделие было хорошо развито уже в 3100 году до н. э. Возможно, что вино провезли по Нилу вдоль древнего торгового пути «Дорога Гора», который связывал Израиль с Египтом через пустыню Синай. К 3000 году виноделие установилось в дельте Нила на севере Египта, 1500 лет спустя этот район стал источником вин Тутанхамона.