Β Β Β ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полукруТиями.Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β Β Β ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡΠ»ΡƒΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ сразогрСтымсливочныммаслом,ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β».

Β Β Β Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½,ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΠ±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ,ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ,ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».Π‘ΡƒΠΏ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ,Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽΠ΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Β Β Β Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… шССкс Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Β Β Β 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…ΡˆΠ΅Π΅ΠΊ, 150 Π³Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉΠ±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, 3клубнякартофСля, Β 1/2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

  БпособприготовлСния

Β Β Β ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β Β Β ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠΈΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡΡ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Β Β Β Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² слапшой

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Β Β Β 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², 2клубнякартофСля, 100 глапши, Β 1/2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°,лавровыйлист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

  БпособприготовлСния

Β Β Β ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Β Β Β Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β Β Β ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ,Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5 Π»Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»Π°ΠΏΡˆΡƒ,ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΠ»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡΡ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡŽ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

Β Β Β ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉΡΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ филСикоричнСвогориса

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Β Β Β 200 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, 3клубнякартофСля, 50 гкоричнСвогориса, 20 ΠΌΠ»Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 20 млострогокСтчупа, 5 гкрасногомолотогопСрца, 5–7чСсночныхстрСлок, Β 1/2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, соль.

  БпособприготовлСния

Β Β Β ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β Β Β Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ΡΡ‚Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β Β Β Π€ΠΈΠ»Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΡΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ,ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ΡΡ‚Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ,ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ,ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β».

Β Β Β Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π»Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ,рис, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡΡ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡŽ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

   Гороховыйсуп скопчСнойкурицСй

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Β Β Β 100 Π³ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°, 200Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 3клубнякартофСля,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

  БпособприготовлСния

Β Β Β ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Β Β Β Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» 1 час,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹,ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ,ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ смаслинами

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β Β 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, 2клубнякартофСля, 100 Π³ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, 10–12маслин бСзкосточСк, 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β Β Β ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ имаслины,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β»2 часа.

Β Β Β ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ,ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Напару» 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ·Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΏΠΎ-мадридски

Β Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Π’ΡƒΡˆΠΊΠ°Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°, 200 Π³Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉΠ³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, 2ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹,1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 1стручокболгарскогопСрца, 1ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, 50 гриса, 50 гсливочногомасла, 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β Β ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, 1Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΡ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.Мясо Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ,ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ откостСй.Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β Β Β Π€ΠΈΠ»Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ.ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

   БолгарскийпСрСц Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ исСмСна,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΠ½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌΠΈΠΊΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β Β Β Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β Β Β ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΊΠΎΠΌ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.

Β Β Β Π€ΠΈΠ»Π΅Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ,ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡΠ»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ,болгарскийпСрСц, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β»,Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.

Β Β Β ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡ€ΠΈΡ, мясоцыплСнка,ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «На ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ»30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».Π‘ΡƒΠΏ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ.

Β Β Β Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ срисом ΠΈΠ»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β  Β Π’ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 3Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 100 гриса, 100 ΠΌΠ» оливковогомасла, 1 Π»Π°ΠΉΠΌ,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β Β Π›ΡƒΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π›Π°ΠΉΠΌΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽΡ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2Π» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 2часа. ΠœΡΡΠΎΠ²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ,ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ откостСй,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ,Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ,снова Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис,Π»ΡƒΠΊ, оливковоСмасло,ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β Β Β Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Напару» 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β Π‘ΡƒΠΏΡ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ,ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΉΠΌ.

Β Β Β ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉΡΡƒΠΏ ΠΈΠ·ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊΡ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° сгорохом ΠΈΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β Β 500 Π³ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊΡ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°, 100 Π³Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°, 2ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 1Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 1ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, 150 Π³Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 2стручкапСрца Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, 2зубчикачСснока, 20 млоливковогомасла, 1 Π»ΠΈΠΌ ΠΎΠ½,Β 1/2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹,соль.

  Бпособ приготовлСния  

Β Β Β ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу:
Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΡˆΡ€ΠΈΡ„Ρ‚Π°: