Свекольниксшампиньонами

  Ингредиенты  

   1 ловощногобульона, 1свекла, 100 гшампиньонов,1 пучокзелениукропа, 100 гсметаны,соль.

  Способприготовления  

   Грибыпромыть,нарезатьломтиками.Свеклувымыть,очистить,натереть накрупной терке.Зеленьукропавымыть инарубить.

  Бульонвлить в чашу,добавитьгрибы и свеклу,посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропа,добавитьсметану.

   Суп извешенок сморковью ирисом

  Ингредиенты  

   150 гвешенок, 2моркови, 50 гриса, соль.

  Способприготовления  

   Морковьвымыть,очистить,нарезать соломкой.Вешенкипромыть,нарезатьломти ками.

   Влить вчашу 1,5 л воды,добавить риси морковь,посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Суп изшампиньоновс рисом

  Ингредиенты  

   150 гшампиньонов,2 моркови, 50 гриса, 1клубенькартофеля,соль.

   Способприготовления  

   Морковь икартофельвымыть,очистить, нарезатьсоломкой.

   Грибыпромыть,мелконарезать.

   Влить вчашу 1,5 л воды,добавить рис,грибы иморковь,посолить,готовить врежиме «Тушение»1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Суп изшампиньоновс зеленымгорошком

  Ингредиенты  

   150 гшампиньонов,2 клубнякартофеля, 100 гконсервированногозеленогогорошка,соль.

  Способприготовления  

   Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.

   Шампиньоныпромыть,нарезатьломтиками.Влить в чашу 1,5л воды,добавитькартофель игрибы,посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Добавитьзеленыйгорошек иоставить в режиме«Подогрев».

   Щи ссушеными грибами

  Ингредиенты  

   1,5 лгрибногобульона, 200 гбелокочаннойкапусты, 2клубнякартофеля, 30 гсушеныхгрибов, 50 гтоматнойпасты, 100 гсметаны,соль.

  Способприготовления  

   Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.

   Капустувымыть инашинковать.

   Бульонвлить в чашу,добавитьпромытые грибы,картофель икапусту,посолить,положитьтоматнуюпасту, готовитьв режиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».При подаче кстолузаправитьсметаной.

   Свекольникс сушенымигрибами

  Ингредиенты  

   1,5 ловощногобульона, 1свекла, 50 гсушеных грибов, 1/2 корняпетрушки, 2клубня картофеля, 1/2 пучказелениукропа, 50 гсметаны,соль.

  Способприготовления  

   Свеклувымыть,очистить,натереть накрупнойтерке.Картофельвымыть,очистить, нарезатькубиками.Зеленьукропавымыть и нарубить.

   Кореньпетрушкивымыть,очистить инарезатькружочками.

   Бульонвлить в чашу,добавитьпромытые грибы,свеклу,кореньпетрушки икартофель, посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».

   Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропаи заправитьсметаной.

   Борщ сшампиньонамии пекинскойкапустой

  Ингредиенты  

   1,5 лсвекольногоотвара, 200 гпекинскойкапусты, 100 гшампиньонов,50 г томатнойпасты, 100 г сметаны,соль.

  Способприготовления  

   Шампиньоныпромыть,нарезатьломтиками.

   Капустувымыть инашинковать.Отвар влить вчашу, добавитькапусту игрибы,посолить,положитьтоматнуюпасту,готовить врежиме «Тушение»1 час. Прижеланииоставить врежиме «Подогрев».При подаче кстолузаправитьсметаной.

   Борщ смаринованнымиопятами

  Ингредиенты  

   1,5 лсвекольногоотвара, 100 гбелокочаннойкапусты, 100 гмаринованныхопят, 2 клубнякартофеля,

   30 гтоматнойпасты, 50 гсметаны,соль.

  Способприготовления  

   Капустувымыть инашинковать.Картофельвымыть,очистить,нарезать соломкой.Отвар влить вчашу, добавить капустуи грибы,посолить,положитькартофель, томатнуюпасту,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Борщразлить потарелкам,заправить сметаной.

   Вторыеблюда

    Плов сшампиньонами

  Ингредиенты  

   500 г риса, 4моркови, 300 гшампиньонов,120 мл растительногомасла, 4луковицы, 1пучокзеленоголука, перец,соль.

  Способприготовления  

   Морковьвымыть,очистить,нарезать соломкой.Зеленый луквымыть,нарубить.

   Грибыпромыть,нарезатьломтиками.

   Репчатыйлук очистить,вымыть,нарезатьполукольцами,выложить вчашу вместе сгрибами иморковью,политьрастительныммаслом,посолить,поперчить иобжарить врежиме«Выпечка».

   Положитьрис, влитьводу, готовитьв режиме«Плов»,перемешать.Оставить врежиме«Подогрев».

   Пловвыложитьгоркой наблюдо ипосыпатьзеленымлуком.

   Брокколис вешенками

  Ингредиенты  

   500 гзамороженнойброкколи, 150 гвешенок, 2 ст. л.растительногомасла, 1луковица, 1пучок зелениукропа, соль.

  Способприготовления