- суп-пюре рисовый - 250 мл;
- мясо индейки отварное - 200 г;
- макароны - 200 г;
- яблочный сок - 250 мл. Полдник:
- курага - 150 г;
- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:
- рис отварной с креветками - 200 г;
- апельсин - 1 шт.;
- сок персиковый - 250 мл. Перед сном: кефир - 150 мл.
Пятница
1-й завтрак:
- каша гречневая - 200 г;
- бутерброд из пшеничного подсушенного хлеба со сливочным маслом и паюсной икрой - 1 шт.;
- чай с молоком - 200 мл. 2-й завтрак:
- пудинг тыквенный - 200 г;
- печенье - 2 шт.;
- компот грушевый - 200 мл. Обед:
- салат из помидоров, огурцов, креветок, сыра, заправленный растительным маслом, - 150 г;
- суп молочный с вермишелью - 250 мл;
При соблюдении диеты следует учитывать индивидуальную переносимость продуктов. Ингредиенты блюд необходимо варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений больного.
- суфле куриное - 200 г;
- пюре картофельное - 200 г;
- кисель клубничный - 250 мл;
- хлеб пшеничный подсушенный - 1 ломтик. Полдник:
- абрикос - 1 шт.;
- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:
- говядина отварная и запеченная с помидорами - 200 г;
- рагу овощное - 200 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- чай с лимоном - 250 мл. Перед сном:
- печенье - 2 шт.;
- йогурт - 250 мл.
Суббота
1- й завтрак:
- каша кукурузная - 200 г;
- бутерброд из пшеничного подсушенного хлеба со сливочным маслом, сыром и зеленью петрушки - 1 шт.;
- кофе без кофеина с молоком - 200 мл.
2- й завтрак:
- пудинг творожный - 200 г;
- сок сливовый - 250 мл. Обед:
- салат из помидоров, огурцов, сыра, заправленный растительным маслом, - 150 г; Улучшает работу кишечника сок алоэ с водой.
Можно добавить в него чайную ложку меда.
- суп овощной с рисом - 250 мл;
- судак отварной, запеченный с морковью и сметаной, - 200 г;
- рис - 150 г;
- хлеб пшеничный подсушенный - 1 ломтик;
- чай с лимоном - 250 мл. Полдник:
- яблоко, запеченное в фольге с конфитюром и сливочным маслом, - 1 шт.;
- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:
- котлета говяжья паровая - 200 г;
- макароны - 200 г;
- соус томатный - 30 г;
- груша - 1 шт.;
- чай зеленый с молоком - 250 мл. Перед сном: ряженка - 150 г.
Воскресенье
1-й завтрак:
- сосиски молочные - 200 г;
- бутерброд из пшеничного подсушенного хлеба со сливочным маслом и сельдью, вымоченной в молоке, - 1 шт.;
- чай с лимоном - 200 мл. 2-й завтрак:
- творог протертый - 150 г;
- сметана - 30 г;
- компот из кураги - 250 мл.
Зеленый чай - это чудо-доктор, который снимает артериальное давление, очищает капилляры, выводит из организма канцерогены и соли тяжелых металлов.
Обед:
- винегрет - 150 г;
- суп-пюре картофельный - 250 мл;
- котлета из курицы, приготовленная на пару, - 200 г;
- тыква запеченная - 200 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- чай с лимоном - 250 мл. Полдник:
- персик - 3 шт.;
- минеральная вода без газа - 200 мл. Ужин:
- семга, отваренная и запеченная на гриле с помидорами, - 200 г;
- рис - 150 г;
- хлеб пшеничный подсушенный - 1 ломтик;
- огурец - 1 шт.;
- чай с лимоном и медом - 250 мл. Перед сном:
- печенье - 2 шт.;
- йогурт - 250 г.
Понедельник
1- й завтрак:
- каша рисовая молочная протертая - 150 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- варенье - 30 г;
Если больной страдает от метеоризма, он может принимать настой семени укропа (2 чайные ложки на стакан кипятка).
- кофе без кофеина с молоком - 150 мл.
2- й завтрак:
- творог протертый с сахаром - 150 г;
- кефир - 150 мл;
- яблоко - 1 шт. Обед:
- суп на овощном бульоне с рисом - 200 мл;
- суфле из мяса индейки - 150 г;
- кабачок вареный - 150 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- чай с лимоном - 200 мл. Полдник:
- арбуз - 250 г;
- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:
- филе говяжье, приготовленное на пару, - 200 г;
- пюре картофельное - 200 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- сок грушевый - 200 мл. Перед сном:
- печенье - 1 шт.;
- кефир - 100 мл.
Вторник
1- й завтрак:
- каша пшенная протертая - 200 г;
При любых заболеваниях почек народная медицина рекомендует употреблять морковь и тыкву. Причем полезны не только сами корнеплоды, но и сок из них.
Однако наиболее эффективны эти продукты, натертые на терке. Их можно добавлять в салат или есть в качестве гарнира.
- бутерброд из пшеничного хлеба со сливочным маслом и сыром - 1 шт.;
- чай с лимоном - 200 мл.
2- й завтрак:
- суфле творожное, приготовленное на пару, - 200 г;
- джем - 300 г;
- яблоко печеное - 1 шт.;
- сок персиковый - 200 мл. Обед:
- суп на овощном бульоне с рисом - 250 мл;
- суфле из телятины - 200 г;
- каша рисовая - 150 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- настой шиповника. Полдник:
- сухофрукты протертые - 150 г;
- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:
- котлета рыбная, приготовленная на пару, - 150 г;
- пюре из цветной капусты - 150 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- чай с лимоном - 200 мл. Перед сном:
- печенье - 1 шт.;
- ряженка - 150 г.
Среда
1- й завтрак:
- геркулес - 150 г;
- персик - 1 шт.;
- чай с медом - 250 мл.
2- й завтрак:
- суфле кабачковое - 200 г;
- омлет белковый паровой - 100 г;
- сок морковный - 200 мл. Обед:
- суп молочный с вермишелью - 250 мл;
- биточки телячьи, приготовленные на пару, - 150 г;
- каша гречневая - 150 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- настой боярышника - 200 мл. Полдник:
- яблоко запеченное - 1 шт.;
- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:
- котлета рыбная, приготовленная на пару, - 150 г;
- кабачок вареный - 200 г;
- чай с молоком - 200 мл. Перед сном:
- печенье - 1 шт.;
- снежок - 150 мл.
Четверг
1-й завтрак:
- суфле рисовое - 150 г;
- бутерброд из пшеничного хлеба с маслом и сыром - 1 шт.;
Больным, страдающим диабетом, виноград есть не рекомендуется.
- пюре грушевое - 200 г;
- кофе без кофеина с молоком - 200 мл. 2-й завтрак:
- тыква отварная - 150 г;
- мед - 30 г;
- чай с лимоном - 250 мл. Обед:
- суп-крем с гречневой крупой - 150 мл;
- котлета из мяса индейки, приготовленная на пару, - 150 г;
- морковное суфле - 150 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- кисель - 200 мл. Полдник:
- желе клубничное - 150 г;
- вода минеральная без газа - 200 мл. Ужин:
- кнели рыбные, приготовленные на пару, - 200 г;
- запеканка картофельно-свекольная, приготовленная на пару, - 150 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- чай с лимоном - 250 мл. Перед сном:
- печенье - 1 шт.;
- молоко - 150 мл.
Пятница
1- й завтрак:
- каша из кукурузной муки - 200 мл;
- мусс ягодный - 200 г;
- печенье - 1 шт.;
- кофе без кофеина с молоком - 200 мл.
2- й завтрак:
- творог протертый - 150 г;
- кефир - 150 мл;
- мед - 30 г;
- чай с лимоном - 200 мл. Обед:
- суп-пюре картофельный - 250 мл;
- куриная грудка отварная - 150 г;
- вермишель - 150 г;
- соус на овощном бульоне со сметаной - 30 г;
- хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, - 1 ломтик;
- настой шиповника - 200 мл. Полдник: