В России продавали также много зайцев, но другой дичи было мало. Зато в большом количестве продавали ди-кую птицу. Иностранцы отмечают наличие большого коли-чества огурцов, лесных орехов, диких яблок, но говорят об отсутствии других плодов.

В конце октября в Москве замерзала река и на ней строили лавки для различных товаров. Ежедневно в тече-ние всей зимы на льду выставлялось большое количество зерна, мяса, дров, сена и других товаров.

К концу ноября хозяева забивали коров и свиней и везли продавать туши в город. Хранились же целые туши, а также рыба и птица на речном льду, так что люди могли есть мясо в течение более чем трех месяцев.

На льду устраивались конские бега и другие состяза-ния, на которых люди ломали себе шеи.

В город зимой приезжали купцы из Германии и из Польши и покупали в основном меха соболей, горностаев, лисиц, белок. Меха также покупались в Новгороде, кото-рый располагался в восьми днях пути от Москвы.

Деньги и счет

В России пользовались серебряными и медными деньгами. Деньги были московские, тверские, псковские, новгородские. Рубль стоил два червонца. В рубле было 200 серебряных денег. В Новгородском же в рубле было 140 денег.

На новгородских монетах изображался великий князь, сидящий на троне, и человек, склонивший перед ним голо-ву, на московских - всадник с мечом. По стоимости новго-родские монеты были вдвое дороже московских.

Псковская монета имела на одной стороны бычью го-лову, на другой надпись.

Золотые деньги ходили только иностранные. Это бы-ли венгерские червонцы, римские гульдены и ливонские монеты. Чеканили монеты серебреники или денежники, за которыми следило правительство, чтобы не было обмана в весе монеты. Из России не запрещалось вывозить монету, но власть хотела, чтобы мы с иноземцами все же менялись товарами, а не покупали их. Этим предполагалось сохра-нить в России серебро и золото, так как его у нас в изоби-лии не было.

Любопытен счет, которым пользовались в России. Все предметы считались по сорока и девяносту, а не по сотням. Все умножалось на сорок и девяносто, например, дважды сорок или трижды девяносто.

Государева казна

Торговля приумножала царские доходы. Современни-ки отмечают бережливость великого князя Василия. Его главная казна хранилась на Белоозере и в Вологде, в труд-нодоступных местах, окруженных лесами и непроходимы-ми болотами. Иноземцы считали, что русский великий князь богат, потому что не платит войску и не только не дает денег послам, но и забирает у них те драгоценности, которые они вывозят из других земель. По этому поводу Герберштейн пишет: "Все драгоценности, которые приво-зят послы, отправляемые к иностранным государям, госу-дарь откладывает в свою казну... Именно, когда вместе с нами вернулись в Москву послы, князь Иван Посечень яро-славский и секретарь Семен, т.е. Семеон Трофимов, полу-чив в дар от цезаря Карла Пятого, к которому они были по-сланы, тяжелые золотые ожерелья, цепи и испанскую мо-нету, и притом золотую, точно так же от брата цесаря, Фердинанда, эрцгерцога австрийского ... серебряные куб-ки, золотые и серебряные ткани и германскую золотую мо-нету, то государь тотчас отобрал у них и цепи, и кубки, и большую часть испанских золотых".

Историки же считают, что Иван и Василий богатели больше своей бережливостью и государственной целесооб-разностью иметь запас в случае крайней нужды. Наши кня-зья старались меньше тратить, чем получать. Для примера, Карл V, имея сокровища Нового Света, часто сидел без де-нег.

Когда в ноябре 1471 г. московское войско разбило новгородское ополчение при реке Шелони, и Новгород лишился свободы и стал "отчиною" Москвы, Иван IV, как говорит Н.М. Карамзин, ссылаясь на историка Длугоша , вывез из Новгорода несметное богатство: 300 возов сереб-ра, золота, драгоценных камней, а также большое количе-ство тканей, мехов и др.

Городской и сельский быт

С образованием единого государства происходили изменения в культуре поведения и бытовой жизни России. В России все большее место занимают общерусские тен-денции.

Знатные люди жили в двухэтажных хоромах с жилы-ми и хозяйственными пристройками для дворни, скота и птицы. Дома были в основном деревянные, каменные встречались редко. Посудой пользовались серебряной и медной, оловянной и стеклянной. Одежду хранили в сун-дуках. На стенах иногда висели часы. Большой пышностью отличались царские дворы.

Вельможи первой половины XVI в., подражая запад-ной моде, коротко стригли волосы, брили или выщипывали усы и бороды.

Рядовые дворяне жили более скромно, чем знать. Кре-стьяне же обитали в деревянных избах, крытых соломой или дранью. Избы топили по-черному и освещали лучина-ми. Зимой в избах вместе с людьми жила мелкая скотина и птица.

Обстановка в избах состояла из грубо сколоченных деревянных столов и лавок. Одежда хранилась в сундуках и коробах, самые бедные одежду вешали на шесты, при-слоненные к стене. Одежду шили из домашнего холста, в холодное время использовали сермягу и бараний мех. Из обуви чаще пользовались лаптями из лыка, реже сапогами. Посуда была деревянная и глиняная.

Мясо ели по праздникам, но домашнюю птицу и дичь не любили, может быть потому, что птицы и дичи у нас всегда было в изобилии.

Зато мы употребляли в большом количестве речную и озерную рыбу, дешевизна которой удивляла иноземцев. Еда приправлялась большим количеством лука и чеснока. В пищу добавляли также другие приправы: перец, шафран, корицу, гвоздику. В то время уже знали и употребляли в пищу лимоны, изюм, миндаль, рис и сахар.

В обычные дни пекли хлеб и пироги, готовили кисели, пиво и квас; ели свежую и квашеную капусту, морковь и огурцы, свеклу и хрен, редьку и репу. Основным напитком считался мед и, как отмечали иностранцы, делался он та-ким крепким, что им упивались, как водкой.

Более зажиточно, чем крестьяне, жили в городах по-садские люди. Двор состоял обычно из горницы, сеней, клети, бани; Двор окружали тыном с воротами под наве-сом. Окна обтягивались бычьими пузырями или пропитан-ной маслом холстиной, которую позже (не ранее ХVI в.) заменила слюда. Стекло могли позволить себе только бога-тые. В доме обязательно имелись иконы, было много посу-ды, в том числе серебряной, и одежды.

Богато жили купцы, имевшие каменные палаты, большое количество золотой и серебряной посуды и разно-го другого имущества.

Развлечения

В начале XVI в. на пирах развлекались игрой на на-родных инструментах, танцами. Очень любили скоморо-хов. Дома играли в кости, карты, шашки и шахматы.

Русские люди любили многоголосные церковные пес-нопения и колокольный звон. Знать пользовалась такими музыкальными инструментами, как органы и клавесины, которые привозились из-за рубежа.

Народные гуляния сопровождались песнями, пляска-ми и скоморошьими представлениями. Аккомпанементом служили дудки, рожки, сопелки, свирели, волынки, гусли, балалайках; бубны.

Скоморохи собирались в труппы и разыгрывали сце-ны. Популярны были представления с Петрушкой. Устраи-вались и представления с участием животных, чаще с мед-ведем и козой. Скоморохи ходили по всей России, а также по Европе, вплоть до Италии. Духовенство преследовало скоморохов. Осуждал их и "Домострой".

Среди обычаев в России бытовали кулачные бои, ко-торые происходили по праздничным дням при стечении многих людей и часто заканчивались смертельным исхо-дом.

Иностранцы о России середины XVI века

Большинство европейских стран в течение долгого времени не имело представления о том, что на их конти-ненте находится огромная страна - Россия. Первой из крупных европейских стран, начавших сотрудничать с Рос-сией, стала Англия. Иван IV пожелал видеть английских путешественников при своем дворе, и 23 ноября 1553 г. Ченслер и его спутники отправились в Москву. О столице Руси Чанслер писал: "Сама Москва очень велика. Я счи-таю, что город в целом больше, чем Лондон с предместья-ми. Но она построена очень грубо и стоит без всякого по-рядка. Все дома деревянные, что очень опасно в пожарном отношении". Чанслера поразила роскошь, с какой царь Иван IV принимал гостей. Но еще больше его впечатлило то, что Россия была в состоянии выставить в поле 200 или 300 тыс. воинов, в то время как в Европе крупными счита-лись армии в 20-30 тыс. человек.