Красиво цветущий хлеб
Лилии соперница лесная. Снова расцветает сарана.
Иван Владимирович Мичурин оставил школьникам и пионерам завет: «Обязательно наладить поиски новых растений для культуры. На земном шаре очень много растений — несколько сотен тысяч видов. Но человек использует их очень мало. Нам нужны растения для промышленности, питания, озеленения наших городов, для лекарственных целей.
Наши леса, горы, степи и болота представляют собой неисчерпаемое богатство. Нужно окультивировать это богатство».
Особенное значение Иван Владимирович придавал использованию диких, красиво цветущих растений.
«Просторы нашей страны располагают мировым разнообразием тюльпанов лилий, изумительно красивых орхидей, роз, гиацинтов, гладиолусов…
Все эти растения должны быть в рабочих столицах, а не в тайге!
Наша страна должна быть самой красивой страной в мире», — писал И. В. Мичурин. Сейчас заветы ученого-энтузиаста выполняют многие советские цветоводы. Если раньше считали, что тюльпаны можно получать только из Голландии, то теперь на клумбах Ленинграда и Москвы цветут тюльпаны наших приволжских степей.
Гладиолус.
Цветоводы Западной Европы и Америки очень заинтересованы в получении наших дикорастущих тюльпанов для выведения новых, наиболее выносливых сортов.
Много замечательных, красиво цветущих растений на Алтае, и алтайская опытная станция ввела в производство семьдесят четыре диких растения; среди них фритиллярии — рябчики, ирисы, лилии, шафраны, фиалки и другие.
Алтайская фиалка давала всего 3 цветка, но за три года жизни в условиях культуры превратилась в пышное растение. Ее куст стал в 50 раз больше, на одном растении расцветает до 200 цветков, и размер их увеличился в 5 раз. Выведено 23 сорта алтайской фиалки с различной окраской и формой цветков и листьев.
Но еще много в наших степях и лесах, особенно Закавказья и Сибири, красиво цветущих растений, не приобщенных к культуре.
Среди них выделяется ярко-красная лилия — саранка, или царские кудри (Lilium martagon), растущая группами в лесах Закавказья и всей Сибири.
Сибирская легенда говорит о том, что сарана выросла из сердца казака, погибшего при завоевании Сибири, что с тех пор цветок сараны придает храбрость и стойкость воинам.
Сарана.
Красива красная лилия с крапчатым «зевом». Листья на высоком стебле расположены мутовками, а луковица состоит из ярко-желтых чешуек — зубчиков.
Луковица сараны имеет приятный сладковатый вкус.
Она, как и другая «сарана-кругляшка», или фритиллярия-рябчик (Fritillaria kamtschatcensis), растущая на Камчатке, съедобна.
Луковицы эти напоминают вкусом каштан. Местные жители едят луковицы сараны сваренными в виде каши, с молоком и маслом.
Якуты их сушат и перемалывают в муку, из которой пекут хлеб или варят кашу.
Съедобная, вкусная луковица дает красивые цветки.
Если вам, читатель, выпадет счастье встретить в лесу красавицу сарану, не съедайте луковицу, а посадите ее в саду или в цветочный горшок.
Пусть живет и цветет сарана, радуя ваши взоры!
Пленение дикарей, или дикие на клумбе
Еще мы имеем потребность в красоте… Нам нужны благоухающие цветы — тысячи вещей, украшающих жизнь…
Красиво цветущие растения растут не только на юге или на востоке. Их много в каждой местности.
Вы видели весною в наших лиственных лесах купену, или Соломонову печать (Polygonatum multiflorum), многоцветковую. Чем не украшение сада этот склонившийся под тяжестью свисающих белых цветков стебель? Повисшие в ряд цветки напоминают маленькие лилии и струят тонкий аромат миндаля.
Корневище купены покрыто круглыми углублениями от отмерших в прошлые годы стеблей. Эти углубления напоминают сургучные печати. Корневище содержит крахмал и может употребляться в пищу. Молодые побеги купены едят, как спаржу.
Купена.
Черно-синие ягоды поедаются птицами, и при их посредстве распространяются семена. Купена с красивыми цветами должна занять место в садах.
А разве не красива желтая льнянка с красными пятнами на губах цветка, растущая по сорным местам, канавам, склонам, полянам? Она ведь очень похожа на львиный зев, красующийся на клумбах садов, и одного с ним семейства норичниковых.
Корневище купены.
Льнянка, или линария (Linaria vulgaris), своими собранными в мутовки листочками похожа на лен, а цветками — на мордочки собачек, отчего дети и называют льнянку собачками.
Этот стишок написал известный русский зоолог профессор Н. А. Холодковский, который вместе со своей дочерью составлял гербарий. Дочка собирала растения и их засушивала, а отец к засушенным цветам написал стихотворения.
В садах растут белые и розовые васильки; но чем они лучше полевых голубых? А темно-фиолетовые крупные, торчащие кверху колокольчики, собранные густой мутовкой на высоком стебле, разве не украсят сад? Это сборный колокольчик (Campanula glomerata). Синие колокольчики, посаженные с желтыми льнянками, дадут гармоничное сочетание. Красиво посадить и васильки вместе с поповником — ромашками.
Хороши и темно-синие дельфиниумы, или рыцарские шпоры, встречающиеся в посевах злаков.
Для низкого бордюра подходит стелющийся луговой чай (Lysimachia nummularia), или медаль Лизимаха (названный в честь Лизимаха — полководца Александра Македонского).
У лугового чая желтые звездочки цветков и изящные листочки, сидящие по два на длинных стебельках.
Стоит раздобыть превосходную лесную орхидею — Венерин башмачок (Cypripedium calceolus) и вместе с нею пересадить из леса и очень ароматичную любку двулистную, называемую ночной фиалкой, тоже из семейства орхидных (Platanthera bifolia).
Для культуры в садах и на школьных участках хороши анютины глазки, фиалки, незабудки, первоцветы-баранчики, ветреницы и ландыши.
Всех этих диких красавцев можно великолепно рассадить на клумбах и рабатках сада. При уходе, поливке и подкормке они станут еще пышнее цвести. Сделайте красивую клумбу из одних диких, красиво цветущих растений.
А ведь каждое цветущее растение по-своему красиво. Даже низенькие, с мелкими цветочками: желтенький очиток, белые, розовые, красные кошачьи лапки (Antennaria dioica), фиолетовый ароматный тимьян, или богородская травка (Thymus serpillum L), пунцовая гвоздика полевая (Dianthus deltoides L), молодило и другие — переносят теперь в сады. Их помещают большими группами среди камней и известковых плит. Яркие пятна этих маленьких растений так выразительны на фоне серого камня. Такие «клумбы» называют альпийскими, каменными, или скальными, садиками.