Сок зеленых сортов яблок является одним из самых эффективных средств при гастрите с пониженной кислотностью. Рекомендуется он и после перенесенного инфаркта, так как укрепляет сердечно-сосудистую систему. Сок кислых сортов яблок полезен при диабете, ожирении, гипертонии, заболеваниях желчного пузыря. В этих случаях яблочный сок следует принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды.В качестве наружного средства яблочный сок применяется при трещинах губ и сосков, ожогах и некоторых других воспалениях кожи. Он уменьшает воспаление и снимает болезненность.

Овощные соки

Брюква

Брюква – ныне практически забытый корнеплод – является лечебным растением. Она содержит витамины C, B1, A, пектины, железо. Сок брюквы оказывает отхаркивающее действие, применяется при железодефицитной анемии, атеросклерозе, воспалительных заболеваниях легких.

В качестве наружного средства используется при гнойничковых поражениях кожи.

Капуста белокочанная

Свежеприготовленный сок белокочанной капусты – отличное средство при борьбе с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Капустный сок хорошо действует также и при гастритах с пониженной кислотностью, благоприятно влияя на общее состояние желудочно-кишечного тракта и печени. Самое ценное свойство капусты – высокое содержание серы и хлора и сравнительно высокий процент йода. Сочетание серы и хлора очищает слизистую оболочку желудка и кишечника, но только в том случае, если сок капусты пить в сыром виде без добавления соли.

Принимают капустный сок по 1 стакану 2–3 раза в день за час до еды; сок должен быть комнатной температуры. Ни в коем случае не следует добавлять в него соль, это не только уничтожит его ценность, но и принесет вред организму.

Сок капусты обладает великолепным очищающим действием и способствует снижению веса при ожирении. Помогает он и при заболеваниях селезенки.

Сок капусты применяется при опухолях и запорах. Если запоры сопровождаются образованием высыпаний на коже, то капустный сок является превосходным средством для решения этой проблемы.

Помогает капустный сок и при заболеваниях верхних дыхательных путей. При ангине хорошо полоскать горло капустным соком, разведенным водой (1:1). А смешанный с сахаром или медом свежий капустный сок помогает при кашле. Принимать его нужно горячим по 2 ст. ложки 3–4 раза в день.

Сок квашеной капусты является превосходным источником витамина C, особенно в весеннее время. Применяют его и при геморрое, как слабительное средство, выпивая по 1/2 стакана теплого сока за 30 мин до еды и постепенно увеличивая количество до 3–4 стаканов в день. Курс лечения – 3–4 недели.

При малокровии и базедовой болезни теплый капустный сок принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день за час до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Если после употребления сока капусты образуется большое количество газов или ощущается вздутие кишечника, то перед употреблением сока рекомендуется очистить кишечник с помощью клизмы.Используют капустный сок и наружно, это очень эффективно при лечении длительно не заживающих ран, язв, ожогов и при экземе. При ожогах сок смешивают в равных частях со взбитым яичным белком и прикладывают к больному месту повязку, смоченную полученной смесью.

Капуста брюссельская

Сок брюссельской капусты, принимаемый вместе с соком моркови, салата и стручковой фасоли, помогает нормализовать работу поджелудочной железы и восстановить ее функции, связанные с выработкой инсулина, благодаря чему польза этой смеси соков неоценима при диабете. Однако эффект будет наблюдаться только в том случае, если вы исключите из своего рациона крахмалы и сахара и будете регулярно очищать кишечник.

Капуста морская (ламинария) Морская капуста – отличный источник органического йода. Кроме того, в ней содержатся минеральные вещества и микроэлементы, не всегда имеющиеся в наших обычных овощах. Применение морской капусты в пищу оказывает благотворное влияние на работу желез внутренней секреции, но прежде всего нормализует работу щитовидной железы.

Картофель

Сырой картофельный сок очень полезен при гастритах, колитах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при запорах. Сок картофеля тормозит секрецию поджелудочной железы и способствует рубцеванию ран. При язвенной болезни двенадцатиперстной кишки как для лечения, так и для профилактики принимают картофельный сок по 1/4-1/2 стакана 2–3 раза в день за час до приема пищи. Курс лечения должен составлять не меньше месяца. При гастритах с повышенной кислотностью рекомендуется принимать по 1/2 стакана сока 1–2 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения также не меньше месяца. Картофельный сок, выпитый натощак, полезен при метеоризме.

Если вы страдаете гипертонией, то смело можете вводить в свой рацион картофельный сок. Благодаря содержанию в нем ацетилхолина и солей калия он снижает кровяное давление.

Можно использовать сырой картофельный сок как очищающее средство, особенно эффективен он в смеси с соком сельдерея и моркови. Эта смесь соков поможет и при нарушении пищеварения, нервных расстройствах, ишиасе. При нарушении сердечной деятельности рекомендуется пить смесь этих соков по 1/2 стакана 3 раза в день натощак, перед едой. Курс лечения – 3 недели. После недельного перерыва курс рекомендуется повторить.

При анемии и базедовой болезни картофельный сок принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день. Курс лечения – 2–3 недели.

При головных болях принимают картофельной сок по 1/4-1/2 стакана 2–3 раза в день до еды.

При геморрое 1 ст. ложку свежеотжатого картофельного сока вводят в задний проход на ночь при помощи спринцовки. Срок лечения – 10 дней.После приема сока картофеля может возникнуть неприятное ощущение першения в горле. Чтобы снять это ощущение, нужно прополоскать горло водой или выпить любого фруктового сока.

Лук репчатый

В народной медицине репчатый лук называют великим целителем, так как он является естественным антибиотиком и очистителем всего организма. Прежде всего, репчатый лук очищает кровь от токсинов.

При лечении и профилактике атеросклероза рекомендуется пить смесь из равных частей свежеотжатого сока лука и меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды или через 2–3 часа после еды.

При простуде, кашле, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей следует принимать по 1 ст. ложке свежего сока лука пополам с медом 3–4 раза в день. При кашле луковый сок, смешанный с гусиным жиром, следует втереть в область грудной клетки и шеи и завязать шею теплым платком. При гриппе и простудах свежим соком лука смазывают слизистую оболочку носа и вдыхают его пары в течение 2–3 мин несколько раз в день. При насморке можно закладывать в нос ватные тампоны, смоченные в луковом соке. При ангине употребляют сок лука по 1 ч. ложке 3–4 раза в день.

При геморрое и гастрите свежеотжатый сок лука принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.

Прием свежеотжатого сока репчатого лука повышает потенцию.

При растяжении связок в качестве наружного средства полезно накладывать на больное место луковый сок с медом. Перевязку следует менять раз в сутки. При ушибах луковый сок применяют в виде компресса.Для укрепления волос, избавления от перхоти и зуда головы следует смешать 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней репейника. Полученную смесь нужно втереть в кожу головы. Затем покрыть голову полотенцем и оставить на 2 часа, после чего вымыть волосы. Эту процедуру следует проводить 1 раз в неделю.