Детям до двухлетнего возраста не рекомендуются никакие препараты из лекарственных трав, а слизистым отваром овса можно лечить у малышей желудочно-кишечные расстройства, поносы, вздутие кишечника и урчание в животе . Старикам и людям, перенесшим сложные операции, для укрепления сил я рекомендую следующее высококалорийное тонизирующее средство.

Овес – 1 стакан, вода – 5 стаканов, мед – 2 ст. л.

Способ приготовления: неочищенный овес перебрать и промыть в холодной воде несколько раз. Залить холодной водой, кипятить на медленном огне до половины первоначального объема, процедить. Добавить мед и вновь вскипятить. Отвар пить теплым по 1 стакану 3 раза в день за час до еды.

Настой овса применяют как желчегонное и мочегонное средство, регулирующее обменные процессы в сердечной мышце и нервных тканях. Для приготовления настоя существует несколько способов. Например, зерна овса заливают холодной водой в соотношении 1:10, настаивают 24 часа, процеживают и принимают по 1 стакану 2–3 раза в день перед едой. Для лечения сахарного диабета настой овса готовят из расчета 500 г зерен на 5 стаканов воды, настаивают 2 часа, принимают по стакану 3 раза в день до еды. Эффективна при диабете следующая смесь.

В равных частях: измельченная солома овса, листья толокнянки створки фасоли, семена льна, 1 стакан кипятка.

Способ приготовления: 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Процедить и принимать глотками в течение дня.

Зеленая трава овса не уступает по лечебной силе зернам. Не настойка оказывает потогонное, мочегонное и жаропонижающее действие. Применяют для лечения мочекаменной болезни, при метеоризме, а также как активное средство при физическом и умственном переутомлении, неврастении и бессоннице. Для приготовления настойки измельченным на мясорубке зеленым растением полностью заполняют бутылку, затем заливают спиртом или водкой и настаивают в теплом темном месте три недели. Содержимое периодически встряхивают, затем процеживают. Принимать нужно по 20–30 капель на 1 ст. л. воды 3–4 раза в день до еды.

Оказывает сахароснижающее действие следующий напиток из высушенного зеленого овса.

Сухой зеленый овес, листья черники сушеной, сушеные створки фасоли, семена льна – по 2 г, 200 мл воды.

Способ приготовления: измельчить и залить смесь кипящей водой в термосе. Оставить на ночь. Утром процедить и выпить натощак.

Сок из зеленого овса содержит витамины группы В, минеральные соли, ферменты, белковые вещества, крахмал, сахар и другие полезные вещества. Его прием успокаивает нервы, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и обменные процессы в организме. Сок растения полезен также при нарушении сердечного ритма, сахарном диабете, анемии, желудочно-кишечных заболеваниях. Он улучшает аппетит, действует как общеукрепляющее средство. Как его приготовить? Зеленые части растения надо просто пропустить через мясорубку, отжать через марлю, можно принимать по полстакана 2–3 раза в день до еды в течение 3 недель.

Овес широко применяется наружно. Ванны с настоем и отваром из овсяной соломы применяются при болезнях почек, мочевого пузыря, при ревматизме.

Овсяная солома – 300 г, ведро воды.

Способ приготовления: в ведро с кипятком опустить овсяную солому, закрыть крышкой и настаивать 1 час. Затем в ванну с водой температуры тела (36 градусов) вылить настой, оставив солому в ведре. Добавить еще горячей воды и принимать ванну в течение 20 минут.

При почечнокаменной болезни рекомендуются горячие компрессы из крепкого отвара (500 г овсяной соломы кипятить в 2 л воды 30 минут) на область почек как средство, облегчающее прохождение камней. При воспалении суставов, ишиасе, люмбаго, артрите 500 г соломы кипятят в 2 л воды 30 минут, затем процеживают и выливают в ванну (температура воды 37 градусов), такую процедуру по 15 минут проводят 2–3 раза в неделю. Для лечения кожных болезней (лишай, экзема, детский диатез) делают примочки настоем овса в соотношении 1:10. Для дополнительного успокаивающего эффекта при дерматите и экземе зарубежные специалисты рекомендуют добавлять в ванну 2 чашки измельченной овсяной крупы и даже пользоваться овсяной крупой вместо мыла. Для этого надо завернуть крупу в носовой платок, завязать его, намочить в воде и пользоваться как обычной мочалкой.

Если варить овсяную солому 30 минут и отвар, охлажденный до 32 градусов употреблять для ножных ванн, то эта процедура поможет снять отеки, дезинфицирует ногтевые грибки, натертости, размягчит мозоли и разного рода затвердения на ногах.

Для лечения любых кожных болезней используются проросшие зерна овса. Зерно следует вымыть и насыпать тонким слоем в плоскую посуду, на дно которой предварительно постелить смоченную теплой водой тряпочку. Поверх зерна тоже положить тряпочку и поставить в теплое место. Зерно обычно прорастает в течение 12–24 часов. Проросший овес надо пропустить через мясорубку, массу положить в марлевый мешочек и приложить к больному участку кожи.

Из овсяной муки и отрубей отечественные косметологи готовят поистине чудодейственные маски для любых типов кожи.

Рецепт маски с соком арбуза

Овсяная мука – 1 ч. л., сок арбуза – 2 ст. л., масло зверобоя – 4 капли.

Способ приготовления: сок арбуза смешать с овсяной мукой, бавить масло зверобоя, тщательно перемешать. Маску как питательную использовать для сухой кожи, нанести вечером перед сном на 30 минут. Смыть теплой водой.

Рецепт маски с белком и лимоном

Овсяные отруби – 2 ч. л., 1 яичный белок, лимонный сок – 1 ч. л.

Способ приготовления: взбить яичный белок, затем добавить лимонный сок, овсяные отруби, хорошо перемешать и нанести полученную кашицу на лицо. Через 10 минут маску размягчить теплым компрессом, осторожно снять и ополоснуть лицо холодной водой. Применять при жирной пористой и морщинистой коже.

Рецепт маски с кислым молоком

Овсяная мука – 1 ст. л., кислое молоко – 1 стакан.

Способ приготовления: смешать кислое молоко и овсяную муку, полученную пасту уложить между двумя слоями марли и наложить на лицо на 20 минут. Используется маска для отбеливания, выведения веснушек и пигментных пятен на сухой и нормальной коже.

Рецепт маски с отваром хвоща полевого

Овсяные отруби – 1 ст. л., сметана – 2 ст. л., отвар хвоща полевого – 1 ст. л., кипяток – 5 ст. л.

Способ приготовления: сметану смешать с овсяными отрубями, затем добавить отвар травы хвоща. Нанести маску на жирную кожу на 20 минут, смыть отваром или подкисленной водой. Отвар хвоща: 1 ст. л. травы залить крутым кипятком и настоять 20 минут.

Рецепт маски с травами

Овсяные отруби – 3 ст. л., по 1 ч. л. лепестков календулы, шалфея и василька, вода – 200 мл.

Способ приготовления: овсяные отруби смешать с настоем трав (сбор трав залить крутым кипятком и настоять 20 минут). Нанести маску на жирную кожу на 20 минут. Оставшимся отваром смыть маску и протереть кожу лица. Затем ополоснуть лицо холодной водой.

Овсяная крупа широко используется в диетическом питании. При разваривании в воде она образуют слизистую массу, которая не раздражает оболочку желудка и не вызывает сокращений его стенок при минимальном выделении желудочного сока и ферментов. Овсяная каша кроме всего прочего содержит кремний. По этому показателю она – чемпион среди продуктов. Кремний составляет основу легочной ткани, а для палочки Коха он первейший враг, поскольку локализует ее вредные свойства. Так что регулярное питание овсяной кашей предотвращает возникновение туберкулеза.

Исконно народное лечебное средство – овсяный кисель. Приготовить его можно, прежде всего, из крупы. Крупу нужно залить холодной кипяченой водой в пропорции 1:1, добавить немного дрожжей, укутать емкость в толстую ткань и оставить бродить на 24 часа. После этого осторожно слить жидкость и довести ее до кипения. В горячем виде кисель можно есть с растительным маслом. Остывший кисель становится настолько плотным, что его можно нарезать ножом. Целебными свойствами обладает также кисель, полученный из проросшего овса (как готовить проросший овес, см. выше). Проросшие зерна следует смолоть. После этого немного развести полученную кашицу холодной водой, залить кипятком и варить 2 минуты. Еще 20 минут напиток нужно настаивать, затем процедить и пить только в свежем виде. Принимают такой кисель при панкреатите, сахарном диабете, язве двенадцатиперстной кишки.