ТЫКВА. Плод (ложная ягода) содержит сахара, в основном сахарозу (до 14%); витамины А, В1, В2, РР, С, Е; каротин, пектиновые вещества; фосфорную и кремниевую кислоты; белки и жиры; минеральные соли, а также клетчатку.

Тыквенный сок (1/2 стакана) оказывает хороший эффект при кишечных расстройствах (дискинезии, колиты, запоры), а прием на ночь 1/2-1 стакана сока успокаивающе действует при бессоннице.

ХРЕН. В корне хрена содержатся углеводы (15%); витамины С, В1, В2, РР; горчичный гликозид – синигрин; смолистые вещества; эфирное масло; алкалоиды; фитонциды; азотистые вещества; минеральные соли.

Чистый сок хрена используют для полоскания полости рта при зубной боли, ангине, воспалении носоглотки.

Сок всего растения (корня и листьев) оказывает камнерастворяющее действие и показан при почечнокаменной болезни и камнях мочевого пузыря. Принимать по 1/2 стакана утром и вечером.

Для лечения гипертонической болезни проводится двухмесячный курс лечения соковой смесью следующего состава: 1 стакан сока хрена, 1 стакан сока моркови, 1 стакан меда, сок одного лимона. Принимают по одной столовой ложке три раза в день за час до еды и через 2-3 часа после еды.

ЧЕСНОК. В луковице чеснока содержатся витамины С, витамины группы В; полисахариды; углеводы, крахмал, инулин, фруктоза, минеральные соли, жирное масло, эфирное масло, йод; пировиноградная кислота; азотистые вещества; аллиин и другие полезные вещества.

По своему воздействию на организм чеснок во многом сходен с луком. Он обладает свойством возбуждать аппетит, улучшать процесс пищеварения, тонизирует и стимулирует нервную систему, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, проявляя при этом бактерицидные и антимикробные свойства.

Фитонциды чеснока обладают способностью снижать активность некоторых опухолевых ферментов; препараты, составленные из ряда биоактивных веществ, содержащихся в луковице чеснока, с успехом используются при лечении тяжелых форм атеросклероза.

Чесночный сок так же, как и луковый, является средством укрепления и стимуляции роста волос.

Сок чеснока с уксусом применяют наружно при укусах змей и при застарелых гноящихся язвах.

Чеснок противопоказан больным, страдающим воспалительными заболеваниями почек.

Соколечение по системе доктора Нормана В. Уокера

Американский доктор Норман В. Уокер разработал свою систему эффективного соколечения. Для приготовления соков он рекомендует использовать корни и ботву свеклы, одуванчика, редьки, редиски, брюквы, репы и турнепса. Морковь для приготовления сока нужно отрезать на 1 см ниже кольца, где начинается зелень, и не чистить.

Все овощи обязательно моются холодной проточной водой со щеткой.

Лучшие свежие соки получаются на соковыжималке типа “растиратель”, но можно использовать пресс или обычную центробежную соковыжималку.

Соки Н.В.Уокер рекомендует принимать не позднее 15 минут после их приготовления. При лечении соками необходимо периодически консультироваться с врачами. Надо также иметь в виду, предупреждает доктор Н.В.Уокер, что в начале лечения могут быть различные обострения, но не следует их бояться. Это, как правило, показатель действия соков.

Заболевания и формулы соков

I. Номера соковых смесей, применяемых при отдельных заболеваниях:

1. Аденоиды: 61, 1.

2. Альбуминурия (белок в моче): 61, 30, 29, 40, 1, 59.

3. Анемия: 61, 2, 30, 28, 25, 29, 31, 46, 55, 48.

4. Грудная жаба: 61, 2, 30.

5. Афония (потеря голоса): 61, 1, 48, 53

6. Апоплексия (удар): 61, 2, 28, 39.

7. Аппендицит: 1, 2, 30, 61.

8. Артрит: 22, 61, 6, 37, 30.

9. Артериосклероз: 61, 2, 28, 55.

10. Астма: 61, 11, 37, 60, 41.

11. Карбункулез: 61, 30, 55.

12. Бронхит: 61, 30, 45, 11, 1, 37, 60, 41.

13. Катаракта: 61, 50, 1, 40, 30, 59.

14. Катар, простуда: 61, 60, 11, 30, 41.

15. Конъюнктивит: 61, 50, 1, 59.

16. Цистит: 30, 61, 40, 29, 51.

17. Диабет: 61, 2, 57, 50, 40, 88.

18. Диарея (понос): 1, 2.

19. Дизурия (задержка мочи): 30, 1, 40, 59.

20. Экзема: 61, 2, 30, 15.

21. Эпилепсия: 61, 15, 2, 30, 40.

22. Жировое перерождение тканей: 61, 15, 30, 42.

23. Камни в желчном пузыре: 30, 61, 40, 29.

24. Гастриты: 61, 15, 30.

25. Базедова болезнь: 61, 59, 2 (соки принимать с добавлением четверти чайной ложки морской капусты).

26. Гонорея: 61, 15, 30, 40, 76, 59.

27. Опухание суставов, подагра: 61, 2, 30, 29, 15, 40, 59.

28. Песок в почках: 30, 40, 59.

29. Сенная лихорадка: 61, 11, 30, 40, 15, 50, 41.

30. Головные боли (хронические): 61, 2, 30, 55, 15.

31. Сердечные беспокойства: 61, 2, 30.

32. Геморрой (кровоточащий): 62, 61, 1.

33. Гипертония: 2, 62, 15, 30.

34. Импотенция: 15, 1, 30, 27, 40, 31, 59.

35. Несварение желудка: 61, 1, 30, 15.

36. Инфлюэнца (грипп): 61, 11, 2, 30, 41, 45.

37. Расстройства умственной деятельности: 61, 37, 30, 1, 15, 2, 40, 59.

38. Бессонница: 61, 37, 30, 22.

39. Зуд: 61, 30, 15, 1.

40. Заболевания почек: 30, 61, 40, 29, 59.

41. Ларингит: 61, 1, 30, 15.

42. Бели: 61, 11, 30, 2.

43. Болезни печени: 30, 61, 1, 29, 40, 46.

44. Гипотония (низкое давление крови): 2, 61, 15, 30, 29.

45. Корь: 61, 6, 30, 1, 47.

46. Меланхолия: 61, 7, 23, 15, 37.

47. Мигрень: 61, 2, 30, 15, 47, 37.

48. Нефрит: 30, 61, 40, 29, 59.

49. Неврастения: 61, 37, 2, 30, 40, 55.

50. Нимфомания: 61, 2, 30, 15, 29, 40.

51. Ожирение: 61, 1, 30, 15, 34.

52. Паралич: 61, 40, 30, 6.

53. Парез: 61, 2, 40, 30, 6, 47.

54. Перитонит: 61, 30, 50, 15.

55. Флебит: 61, 2, 30.

56. Плеврит: 30, 61, 40.

57. Пневмония: 61, 30, 11, 41.

58. Пролапс (опущение органов): 61, 2, 30, 40, 15.

59. Псориаз (кожное заболевание): 61, 30, 15, 1, 2.

60. Пиелит (почки): 30, 61, 1, 40, 29, 28, 59.

61. Рахит: 61, 1, 48, 37, 60, 30, 46.

62. Камни в почках: 30, 61, 40, 29, 28, 52.

63. Ревматизм: 30, 61, 37, 31, 40, 28, 59.

64. Ринит (насморк): 61, 30, 40, 11.

65. Половые расстройства: 61, 3, 2, 15, 40, 29, 28.

66. Синусоидит (носоглотка): 61, 11, 30, 1.

67. Бесплодие: 61, 30, 1, 2, 29, 40, 48.

68. Тромбоз: 2, 61, 30.

69. Тонзиллит: 61, 30, 1, 2.

70. Туберкулез: 61, 45, 1, 30, 2, 11, 37, 40, 41.

71. Опухоли мозга, костей: 61, 30, 40.

72. Рак: 1, 61 (плюс медикаментозное лечение).

73. Язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки: 61, 1, 30.

74. Подагра: 61, 2, 30, 15, 1.

75. Варикозное расширение вен: 61, 2, 30, 62, 15.

II. Формулы соков (соотношение составных частей)

1. Морковь.

2. Калийные овощи: морковь, сельдерей, петрушка, шпинат – 7:4:2:3.

3. Свекла (корни вместе с ботвой).

4. Брюссельская капуста.

5. Капуста белокочанная.

6. Сельдерей.

7. Огурцы.

8. Одуванчики.

9. Цикорий.

10. Зеленый перец.

11. Хрен с лимонным соком (1 лимон на 100 г сока).

12. Салат-латук.

13. Петрушка.

14. Редька или редиска с ботвой.

15. Шпинат.

16. Бобы.

17. Репа, брюква или турнепс.

18. Кресс-салат.

19. Люцерна.

20. Яблоки.

21. Кокосовый орех.

22. Грейпфрут.

23. Лимон.

24. Апельсин.

25. Гранат.

26. Морковь и свекла – 13:3 (свекла с ботвой).

27. Морковь, яблоки, свекла – 7:6:3.

28. Морковь, свекла, сельдерей – 8:3:5.

29. Морковь, свекла, кокосовый орех – 11:3:2.

30. Морковь, свекла, огурцы – 10:3:3.

31. Морковь, свекла, латук – 9:3:4.