Ингредиенты

200 г морского коктейля, 1 лайм, 1 авокадо, оливковое масло, перец и соль по вкусу. Способ приготовления

Морской коктейль промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные ингредиенты выложить на плоское блюдо, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лайма и заправить оливковым маслом.

Ингредиенты

200 г очищенных мидий, 2 огурца, 100 г консервированной красной фасоли, оливковое масло, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мидии тщательно промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут. Огурцы вымыть и нарезать тонкими брусочками. К подготовленным ингредиентам добавить консервированную фасоль. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Ингредиенты

200 г консервированного крабового мяса, 100 г риса, 40 г красной икры, майонез, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками. Рис отварить в подсоленной воде. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить красную икру, посолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом.

Ингредиенты

400 г очищенных кальмаров, 3 крупные луковицы, 1 пучок зелени петрушки, растительное масло, сахар, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кальмары тщательно промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 3 минут, затем слить воду, остудить и нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Подготовленный лук посыпать сахаром, обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета, посолить, поперчить, затем добавить кальмары и жарить еще несколько минут. Кальмары и лук выложить на плоское блюдо и украсить зеленью петрушки.

Ингредиенты

100 г консервированной печени трески, 5–6 яиц, 2 красные луковицы, оливковое масло, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Печень трески нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, нарезать дольками. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.

Ингредиенты

100 г мяса морского гребешка, 100 г кальмаров, 100 г трепангов, майонез, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кальмары, мясо морского гребешка и трепанги очистить, отварить по отдельности в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Ингредиенты

200 г крабовых палочек, 2 огурца, 100 г вареного риса, майонез, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой. Подготовленные ингредиенты перемешать, добавить рис, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Ингредиенты

100 г вареной колбасы, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза.

Способ приготовления

Лук очистить, мелко нарезать, колбасу нарезать соломкой. Лук смешать с колбасой и майонезом. При подаче к столу салат можно украсить веточками петрушки.

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты, 150 г филе курицы, 1 яблоко, майонез и соль по вкусу. Способ приготовления

Капусту вымыть и нашинковать. Мясо промыть, отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Все смешать и заправить майонезом. При подаче к столу салат можно украсить рубленым зеленым луком, другой зеленью.

Ингредиенты

150 г филе копченой грудки, 100 г корейской моркови, 100 г белой консервированной фасоли, майонез по вкусу.

Способ приготовления

Филе нарезать ломтиками, перемешать с корейской морковью и фасолью. Салат заправить майонезом.

Ингредиенты

2 сваренных вкрутую яйца, 100 г ветчины, 20 г майонеза.

Способ приготовления

Яйца очистить и нарубить. Ветчину нарезать ломтиками. Яйца смешать с ветчиной и майонезом.

Ингредиенты

150 г вареного мяса индейки, 150 г вареных шампиньонов, 50 г отварного говяжьего языка, майонез и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо, грибы и язык нарезать мелкими кусочками, посолить и перемешать с майонезом.

Ингредиенты

3 клубня картофеля, 200 г вареного филе курицы, 2 яйца, сметана, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Филе курицы мелко нарезать. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить. Мясо смешать с картофелем и яйцами. Салат посолить, поперчить, заправить сметаной.

Ингредиенты

2 редьки, 200 г отварной баранины, 1 луковица, растительное масло и соль по вкусу. Способ приготовления

Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Баранину нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Редьку смешать с мясом и луком, посолить, заправить майонезом.

Ингредиенты

5-6 помидоров, 300 г отварного мяса курицы, 100 г маринованного винограда, майонез, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, нарезать тонкими дольками, выложить горкой в салатник, посолить и поперчить. Мясо нарезать ломтиками. Вокруг помидоров разложить ломтики мяса и маринованный виноград. Помидоры полить майонезом.

Ингредиенты

4– 5 помидоров, 200 г ветчины, 1 яблоко, майонез и соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками и посолить. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Ветчину нарезать кубиками.

На блюдо выложить слоями ветчину, тертое яблоко, помидоры. Сверху полить майонезом.

Ингредиенты

5– 6 огурцов, 150 г вареного мяса курицы, 1 луковица, майонез, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Огурцы вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить из середины часть мякоти, посолить, поперчить и оставить на 20 минут.

Мясо пропустить через мясорубку. Лук очистить, нарубить, смешать с мясом. Наполнить фаршем половинки огурцов.

Половинки огурцов соединить, перевязать нитками, уложить в глубокую сковороду, налить немного воды, добавить майонез и тушить в течение 10 минут.

Огурцы выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом.

Ингредиенты

4– 5 помидоров, 100 г куриного фарша, 1 столовая ложка сливочного масла, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти. Куриный фарш выложить на сковороду, влить немного воды, добавить сливочное масло, соль, перец и тушить до готовности, затем остудить.