Лукочистить,вымыть,крупнонарезать. Картофельвымыть,очистить,крупнонарезать.

   Говядинупромыть,крупнонарезать, пропуститьчерезмясорубкувместе слуком,картофелем иломтикомхлеба,добавить яйцо.Фаршпосолить,поперчить иперемешать.Зеленьпетрушкивымыть инарубить.

   Из фаршасформоватькотлеты,выложить вкорзину дляварки напару,готовить врежиме «Напару» 30 минут.

   Приподаче кстолу посыпатьзеленьюпетрушки.

   Котлетыиз говядины срисом на пару

  Ингредиенты  

   500 гговядины, 50 гриса, 1луковица, 1яйцо, 1 пучокзелениукропа, соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть,крупнонарезать. Говядинупромыть,крупнонарезать,пропуститьчерезмясорубкувместе с луком,добавить риси яйцо. Фаршпосолить иперемешать.Зеленьукропавымыть инарубить.

   Из фаршасформоватькотлеты,выложить вкорзину дляварки напару,готовить врежиме «Напару» 30 минут.

   Приподаче к столупосыпатьзеленьюукропа.

   Котлетыиз говядины сшампиньонами

  Ингредиенты  

   500 гговядины, 100 гшампиньонов,1 яйцо, 50 мл растительногомасла, перец,соль.

  Способприготовления  

   Грибыпромыть. Мясопромыть,крупно нарезать,пропуститьчерезмясорубкувместе сгрибами. Фаршпосолить,поперчить,смешать совзбитымяйцом.

   Из фаршасформоватькотлеты,выложить их вчашу срастительныммаслом,жарить в режиме«Выпечка» по 20минут с каждойстороны.

   Котлетыизсмешанногофарша

  Ингредиенты  

   300 г филекурицы, 200 гсвинины, 1луковица, 1зубчикчеснока, 2ломтикапшеничногохлеба, 50 мл молока,50 гпанировочныхсухарей, 1яйцо, 50 мл растительногомасла, 1 пучоклистьевсалата, перец,соль.

  Способприготовления  

   Хлебразмочить вмолоке. Лук ичеснокочистить,вымыть.

   Мясопромыть,крупнонарезать,пропуститьчерезмясорубкувместе слуком, чеснокоми хлебом.

   Фаршпосолить,поперчить,смешать со взбитымяйцом. Изфаршасформоватькотлеты, обвалятьих впанировочныхсухарях,выложить вчашу срастительныммаслом, жаритьв режиме«Выпечка» по 20минут скаждой стороны.

   Листьясалатавымыть.

   Котлетыподать кстолу сгарниром излистьевсалата.

   Котлетыи з говядиныи курицы сначинкой изчернослива

  Ингредиенты  

   500 гговядины, 200 гфиле курицы, 200г чернослива,4 ст. ложкирастительногомасла, 1луковица, 1 зубчикчеснока, 1яйцо, 3 ст. л.панировочныхсу харей, 1ломтикпшеничногохлеба, перец,соль.

  Способприготовления  

   Лук ичеснокочистить,вымыть, крупнонарезать.Говядину имясо курицыпромыть,крупнонарезать,пропуститьчерез мясорубкувместе слуком,чесноком иломтикомхлеба.

   В фаршдобавитьяйцо, соль,перец, перемешать.Из фаршасформоватьизделия ввиде лепешек.

   Насерединукаждого положитьпредварительнозамоченныйчернослив,свернуть,сформоватькотлеты.

   Изделияобвалять впанировочныхсухарях,выложить вчашу срастительныммаслом, жаритьв режиме«Выпечка» по 20минут скаждой стороны.

   Котлетыиз говядин ыс чесноком

  Ингредиенты  

   500 гговядины, 6зубчиковчеснока, 1пучок зелениукропа ипетрушки, 1яйцо, 1 ломтикпшеничногохлеба, 4 ст.ложкирастительногомасла, 1луковица,перец, соль.

  Способприготовления  

   Лук ичеснокочистить,вымыть. Луккрупнонарезать, 3 зубчикачеснокаизмельчить.Зеленьпетрушки иукропавымыть,нарубить,перемешать сизмельченнымчесноком.

   Говядинупромыть,пропуститьчерез мясорубкувместе слуком,зубчикамичеснока и ломтикомхлеба.

   В фаршдобавитьяйцо, перец исоль, сформоватькотлеты.

   Выложитьих в чашу срастительныммаслом,жарить врежиме«Выпечка» по 20минут с каждойстороны.

   Приподаче кстолуобвалять всмеси зелени.

   Котлетыиз говядины сморковью

  Ингредиенты  

  500 гговядины, 3моркови, 1луковица, 1яйцо, 2ломтикапшеничногохлеба, 4 ст. л.растительногомасла, 1 пучокзелениукропа,перец, соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть,крупнонарезать. Морковьвымыть,очистить,крупнонарезать.

   Говядинупромыть,крупнонарезать, пропуститьчерезмясорубкувместе слуком,морковью и ломтикамихлеба,добавитьяйцо.

   Фаршпосолить,поперчить иперемешать. Зеленьукропавымыть инарубить.

   Из фаршасформоватькотлеты,выложить их вчашу срастительныммаслом,жарить в режиме«Выпечка» по 20минут скаждойстороны. Приподаче кстолу посыпатьзеленьюукропа.

   Котлетыиз говядиныпо-польски

  Ингредиенты  

   500 гговядины, 1луковица, 1пучокшпината, 1 ломтикпшеничногохлеба, 50 гманной крупы,1 яйцо, 50 млрастительногомас ла, перец,соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть,крупнонарезать. Мясопромыть,крупнонарезать,пропустить черезмясорубкувместе слуком ихлебом.

   Шпинатвымыть,нарубить,добавить вфарш.

   Фаршпосолить,поперчить,смешать со взбитымяйцом.

   Из фаршасформоватькотлеты,обвалять их вманной крупе,выложить насковороду срастительныммаслом,жарить врежиме«Выпечка» по 20минут скаждойстороны.

   Котлетыизсмешанногофарша сореховымароматом

  Ингредиенты  

   500 гговядины, 200 гнежирнойсвинины, 50 гядер грецкихорехов, 4 ст.ложкирастительногомасла, 1луковица, 1зубчик чеснока,1 яйцо, 60 гпанировочныхсухарей, 1 ломтикпшеничногохлеба, перец,соль.

  Способприготовления  

   Лук ичеснокочистить,вымыть,крупно нарезать.   Говядинуи свининупромыть,крупно нарезать,пропуститьчерезмясорубкувместе с луком,чесноком,орехами иломтикомхлеба.