Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡΡ‚ΠΎΠ»ΡƒΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΎΡƒΡΠΎΠΌ.

   Голубцыс Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β Β 350 Π³ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, 8–10ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², 2Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, 10 мллимонногосока, 50 Π³ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 30 Π³Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты,5 Π³ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°,лавровыйлист, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅Π½ΠΎΠΆΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β Β Π›ΡƒΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒΠ»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΡΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β Β Β ΠœΡΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΌΡΡΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π΅ слуком.

Β Β Β Π€Π°Ρ€ΡˆΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡŽΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ,ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Π°ΠΌΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Β Β Β Π˜Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽΠΏΠ°ΡΡ‚Ρƒ, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½,лавровыйлист ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

Β Β Β Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹,Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ соусС

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β Β  300 Π³Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠ΅Π³ΠΎΡ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, 100 Π³Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ·Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, 8–10ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², 50 гриса, 100 ΠΌΠ» красноговиноградноговина, 3Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1яйцо, 40 гтоматнойпасты,лавровыйлист, 20 ΠΌΠ»Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 4–5Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β Β ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.Π€Π°Ρ€Ρˆ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ирисом,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΠΉΡ†ΠΎ, соль,ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΡ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ВсСрСдинукаТдогокапустноголиста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡ„Π°Ρ€Ρˆ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β»,Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌ количСствомводы,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽΠΏΠ°ΡΡ‚Ρƒ,лавровыйлист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ,Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ кстолу ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΎΡƒΡΠΎΠΌ.

   Голубцыс ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ирисом

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β <br>Β Β Β 450 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 15ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², 50 гриса, 1Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉΡ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, 2Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, 100 Π³ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 50 гпанировочныхсухарСй, 1яйцо, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β Β Π›ΡƒΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Β Β Β ΠœΡΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубкувмСстС слуком ΠΈΡ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ.

Β Β Β Π€Π°Ρ€ΡˆΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис,яйцо ипанировочныСсухари,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ,ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Π°ΠΌΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Β Β Β Π˜Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡΡ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡŽΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

Β Β Β Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ΠΏΠΎ-английски

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β Β 400 Π³ мясакроли ΠΊΠ°, 20–25Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹,

Β Β Β 50 Π³ риса, 20 млвинногоуксуса, 2Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1яйцо, 40 млсоСвогосоуса,лавровыйлист, 10 гтСртогоимбиря, 20 ΠΌΠ»Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β Β Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΌΡΡΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ,ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ слуком ΠΈ рисом,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΠΉΡ†ΠΎ, соль,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

   ВсСрСдинукаТдогокапустноголиста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡ„Π°Ρ€Ρˆ.

Β Β Β Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус,Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист,Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ винныйуксус,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β»1 час.

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

   АроматныСголубцы с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β Β 300 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 10–15 ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², 1 яйцо,50 Π³ риса, 20 гсливочногомасла, 20 ΠΌΠ»Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 1Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 10 Π³ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ,Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β Β Π›ΡƒΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΌΡΡΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π΅ слуком. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сяйцом, рисом,ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ иразмягчСннымсливочныммаслом.

Β Β Β ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠ²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. НасСрСдину ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡ„Π°Ρ€Ρˆ,ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Β Β Β Π˜Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΡΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² рСТимС«На ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ» 5ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠ»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΠ»ΠΈΡΡ‚,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β»1 час.

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

   ВСфтСли«БогатырскиС»

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β Β 500 гсвинины, 150 гшампиньонов,3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 50 гриса, 30 ΠΌΠ»Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 100 Π³ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°,соль.

  БпособприготовлСния  

Β Β Β Π›ΡƒΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Β Β Β Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Β Β Β ΠœΡΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ,ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΌΡΡΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π΅ слуком ΠΈ шампиньонами.Π€Π°Ρ€ΡˆΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ срисом.

   Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΡΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ,ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β»,Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1 час.

Β Β Β ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ изговядины сгарниром ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 

Β Β Β 500 гговядины, 3Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 30 ΠΌΠ»Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 100 млтоматногосоуса, 50 Π³ риса,200 Π³ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ…ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ,ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° длямяса, соль.

  Бпособ приготовлСния  

Β Β Β Π›ΡƒΠΊΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ,ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΡΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ,ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ,ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ чСрСзмясорубкувмСстС слуком. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ,ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ срисом. Π˜Π·Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΡΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ,ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β»,Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉΡΠΎΡƒΡ,ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β»1 час. ΠŸΡ€ΠΈΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».

Β Β Β ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ,Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Напару» 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚,ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

Β Β Β Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ кстолу смакаронами,ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΎΡƒΡΠΎΠΌ.

Β Β Β Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈΠΈΠ· свинины сгарниром изриса ΠΈ сладкогопСрца

Β Β Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Β 


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницу:
Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΡˆΡ€ΠΈΡ„Ρ‚Π°: