400 г свиногофарша, 1луковица, 1яйцо, 3 ст. л. свиногожира, 20 млрастительногомасла, 1 пучокзелениукропа, 100 гриса, 3стручкасладкогоперца, перец,соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть инарубить .Зелень укропавымыть,измельчить.

   В свинойфаршдобавитьзеленьукропа, яйцо,перец и соль.Сформоватьиз фаршатефтели,выложить вчашу с жиром,обжарить врежиме «Выпечка»,влитьнемного водыи готовить врежиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить в режиме«Подогрев».

   Сладкийперец вымыть,удалитьплодоножки исемена,нарезатьнебольшимикусочками,выложить вчашу вместе слуком, политьрастительныммаслом, сверхувыложить рис,готовить врежиме «Плов»,оставить врежиме«Подогрев».

   Тефтелиподать кстолу сгарниром изриса исладкогоперца.

   Картофельно-мясныетефтелипо-белорусски

  Ингредиенты  

   500 г говядины,3 луковицы, 5клубнейкартофеля, 30мл растительногомасла, 2 яйца, 50мл томатногосоуса, соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть,крупнонарезать. Картофельвымыть,очистить,нарезать.Мясо промыть,крупнонарезать,пропуститьчерезмясорубкувместе слуком икартофелем.Фаршпосолить,смешать совзбитымияйцами.

   Из фаршасформоватьтефтели,выложить их вчашу срастительныммаслом,обжарить в режиме«Выпечка»,влитьнемного воды,добавитьтоматныйсоус,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Фрикаделькииз свинины,тушенные совощами

  Ингредиенты  

   500 г свиногофарша, 2стручкаболгарскогоперца, 2луковицы, 3клубнякартофеля, 2помидора, 1яйцо, 40 млрастительногомасла, перец,соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть,нарубить.

   Болгарскийперец вымыть,удалитьплодоножки исемена,нарезатькусочками.

   Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.Помидорывымыть, мелконарезать.

   В свинойфаршдобавить яйцо,перец и соль.

   Сформоватьиз фаршафрикадельки,выложить вчашу срастительныммаслом,обжарить врежиме«Выпечка»,влитьнемного воды,положитьпомидоры,картофель,лук,болгарский перец,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить в режиме«Подогрев».

   Тефтели«Фермерские»

  Ингредиенты  

   500 г свиногои говяжьегофарша, 1 яйцо, 20 гсливочногомасла, 300 гквашенойкапусты, 2моркови, 2кислыхяблока, 30 млрастительногомасла, перец,соль.

  Способприготовления  

   Морковьвымыть,очистить инатереть накрупнойтерке. Яблокивымыть,очистить,удалитьсердцевину,нарезатьсоломкой.Фаршперемешать сяйцом иморковью,посолить ипоперчить.Сфор моватьтефтели,выложить их вчашу срастительныммаслом,обжарить врежиме«Выпечка»,добавитькапусту,яблоки,сливочноемасло, влитьнемного воды,готовить врежиме «Тушение»1 час. Прижеланииоставить врежиме «Подогрев».

   Тефтели«под шубой»

  Ингредиенты  

   500 гговяжьегофарша, 1 яйцо, 4зеленыхпомидора, 2красныхпомидора, 2моркови, 2луковицы, 50 млрастительногомасла, 20 млвинногоуксуса, соль.

  Способприготовления  

   Фаршперемешать сяйцом ивинным уксусом,посолить. Лукочистить,вымыть,нарезатьполукольцами.Морковьвымыть,очистить, нарезатьсоломкой.Помидорывымыть инарезатькружочками.Из фарша сформоватьтефтели,выложить их вчашу с растительныммаслом,обжарить врежиме«Выпечка»,сверхувыложитьслоямикрасныепомидоры, лук,зеленыепомидоры,морковь.Каждый слой посолить.Готовить врежиме«Тушение» 1 час.

  Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Тефтелипо-дагестански

  Ингредиенты  

   500 г фаршаиз баранины, 1яйцо, 100 гвиноградныхлистьев, 1пучок зеленикинзы, 3помидора, 2 луковицы,2 стручкасладкогоперца, 2 корняпетрушки, 20 млрастительногомасла, 2–3горошинычерногоперца, соль.

  Способприготовления  

   Помидорывымыть,нарезатькружочками. Сладкийперец вымыть,удалитьплодоножки исемена,нарезатьполосками.Лук очистить,вымыть,нарезатькольцами.

   Корнипетрушкивымыть, очистить,крупнонарезать.Зелень кинзывымыть,нарубить.Виноградныелистьявымыть.

   Фаршперемешать сяйцом изеленью кинзы,посолить.

   Сформоватьтефтели,выложить их вчашу срастительныммаслом,обжарить врежиме «Выпечка».Сверхуслоямивыложить помидоры,лук, корнипетрушки ислад кийперец. Овощии тефтелипрослоитьвинограднымилистьями.Каждый слойпосолить,добавить перецгорошком.Влитьнемного воды,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Тефтелииз курицы,тушенные совощами

  Ингредиенты  

   500 гкуриногофарша, 1баклажан, 2стручка болгарскогоперца, 2луковицы, 3зубчикачеснока, 2помидора, 1яйцо, 40 г риса, 40млрастительногомасла, 1 пучокзеленипетрушки иукропа, лавровыйлист, перец, соль.

  Способприготовления  

   Лук ичеснокочистить,вымыть, мелконарезать.Баклажан ипомидорывымыть,нарезатькружочками.

   Зеленьпетрушки иукропавымыть, измельчить.В фаршдобавить рис,яйцо, перец исоль.Болгарскийперец вымыть,удалитьплодоножки исемена,нарезать.

   Сформоватьиз фаршатефтели,выложить их вчашу срастительныммасломвместе с баклажанами,обжарить врежиме«Выпечка»,влитьнемного воды,положитьпомидоры,лук, болгарскийперец,лавровыйлист,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Приподаче кстолупосыпатьчесноком, зеленьюпетрушки иукропа.

   Цукини,фаршированныеговядиной изеленымлуком

  Ингредиенты  

   200 гговядины, 5–6небольшихцукини, 2пучка зеленоголука, 2 ст. л.растительногомасла, 1 ст. л.томатнойпасты, 1 ст. л.майонеза,перец, соль.

  Способприготовления  

   Цукинивымыть,разрезатьвдоль и пополам,удалить изсерединысемена ичасть мякоти,посолить,поперчить иоставить на 10–15минут.Зеленый луквымыть инарубить.Говядинупромыть,пропуститьчерезмясорубку,смешать слуком и наполнитьэтой смесьюполовинкицукини. Половинкицукин исоединить,перевязатьнитками,выложить вчашу,добавитьрастительноемасло,обжарить врежиме«Выпечка»,влить немноговоды,положитьмайонез итоматнуюпасту, готовитьв режиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».